關於蘿蔔絲魚頭湯的家常做法的知識

“【蘿蔔絲魚頭湯】秋季潤肺的好湯本來是準備買半片兒魚的，發現魚不那麼新鮮，索性換地方吧，買新鮮的整個的魚，魚排蒸著吃，魚肉燒著吃，魚頭和魚骨可以煮湯，挺好呢。秋季比較燥，白色的東西潤燥效...

“鰱魚頭肉質細嫩、營養豐富，除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵之外，還含豐富的不飽和脂肪酸，它對腦的發育尤為重要，可使大腦細胞異常活躍，故使推理、判斷力極大增強。因此，常吃魚頭不僅可以健...

食材明細主料排骨（適量）白蘿蔔（適量）紅薯粉條（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）骨頭蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、陽光下滑嫩晶瑩的粉絲，還有鮮香的肉骨頭...

“魚的營養豐富，時常成為各種靚湯的主料，今天這道魚湯便是簡單的家庭快手湯，飯前來一碗溫熱香滑的魚湯，是不是更適合寒冷的冬天呢？”食材明細主料鯽魚（適量）蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適...

“因為媽媽生病，嚴重缺乏營養，所以儘量多做些有營養又清淡的菜餚。而且媽媽經常肚子脹痛，所以想到蘿蔔可以通氣、潤腸，萵筍又可以促進消化，同樣這二種蔬菜都富含多種維生素和礦物質。對胃腸...

“冬季常做的一道菜。”食材明細主料鱅魚頭（1個）白蘿蔔（半個）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭蘿蔔湯的做法步驟1、胖頭魚頭。2、白蘿蔔對半切開再...

“早就聽說英國超市有魚頭賣的，一直想要買來煮湯喝。跟整塊的魚比起來，魚頭和邊邊角角的魚肉便宜多了，買來吃是很划算的~這麼冷的天，晚上喝湯吃肉還是很爽的。”食材明細主料魚頭（半個）蘿蔔（1...

“鯽魚和白蘿蔔一起煮，不僅可以吸收湯裡多餘的油脂，還有一定的化痰止咳，開胃消食等食療作用，所以這道湯羹最適合這個季節食用了，味美湯鮮。”食材明細主料鯽魚（兩條）白蘿蔔（一個）輔料姜（一小塊）蔥...

食材明細主料鱸魚（1條）白蘿蔔（半個）蔥（1根）姜（2片）輔料料酒（2湯匙）鹽（1茶匙）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲鱸魚湯的做法步驟1、鯽魚洗淨，冷藏，瀝乾。2、白蘿蔔切絲備用。3、...

食材明細主料白蘿蔔（適量）胖頭魚魚頭（適量）玉米腸（適量）生菜（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）醋（適量）味精（適量）胡椒（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔胖頭魚魚頭湯的做法步驟1、...

食材明細主料羅非魚（1條）白蘿蔔（半個）輔料姜（6片）香菜（2棵）鹽（2克）雞精（1克）胡椒粉（1克）料酒（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲魚湯的做法步驟1、羅非魚一條處理好清洗乾淨，斬成大塊。2、放...

“這種魚廣東叫生魚，其它地方叫什麼俺們不知道。”食材明細主料生魚（適量）蘿蔔絲（適量）輔料油（適量）姜（適量）鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲生魚湯的做法步驟1、原料圖...

“昨日，我得了一條黑魚。便想著要做黑魚三吃：就是滑炒魚片，魚丸湯，魚頭魚骨燉豆腐。今晚，我就來一道蘿蔔絲魚丸湯。”食材明細主料黑魚肉（100克）二刀肉（200克）蔥段（1段）薑片（2片）料酒（2勺）白蘿蔔（1個）輔...

“灰在《2011人人都是美食家》比賽中的第三道菜——蘿蔔絲鯽魚湯。很家常、很鮮美、很營養~~這次的比賽，我走最家常的路線，這個比較符合我的風格，其實我很眼饞大家的造型和創意，但是自己實...

食材明細主料魚丸（適量）蘿蔔絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚丸蘿蔔絲湯的做法步驟1、準備白蘿蔔用插板插成絲。2、大魚丸用刀切開。...

食材明細主料蘿蔔（500克）輔料粉絲（蔥花）原味（口味）未知（難度）家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨，用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後蔥花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手...

“鯽魚蘿蔔湯具有消脂化痰，潤肺止咳，消積化滯的功效，對高血脂症，化風咳痰，消化不良，痢疾等病能起到藥療作用。”食材明細主料鯽魚（兩條）白蘿蔔（一小個）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量...

“十月蘿蔔賽人蔘，俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”天氣轉涼，一道開胃消食，調整腸胃提高免疫力的好湯，蘿蔔魚頭湯。白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裡讓人看著就很有食慾。”食材明細主料花鰱魚骨頭（1個（2.5...

“一般，帶魚平常都說紅燒、煎啊，這種吃的比較多。記得有一次，我們兩一起在外面吃飯，在朋友的推薦下，嚐嚐了這道菜，一向我比較怕腥味的，總覺得帶魚這樣會很醒，不敢試，可那天我們兩吃了都覺得不但...

“上次扒蝦仁，剩了幾個蝦頭，這次用蝦頭做了一份湯，物盡其用不浪費。”食材明細主料蝦頭（6個）綠蘿蔔（半個）輔料香菜（適量）油（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔...

“【魚頭蘿蔔湯】鮮香濃郁特別適合冬天食用。民諺有【立冬蘿蔔賽蔘湯不勞醫生開藥方】魚頭和水蘿蔔都必須久煮，煮至湯色變成奶白色。才會發揮出健脾補氣、溫中暖胃、養胃消食、強身健體...

“看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前，有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書，每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔，直到這天過節，才準備了...

“過年大魚大肉吃的多了，少不了喝一些湯湯水水安撫一下腸胃！鯽魚湯營養豐富，湯汁鮮美，雖然地處內陸，但是新鮮的鯽魚是經常可以吃到的，每年哥哥都會釣一些野生鯽魚送給我煮湯，新鮮的鯽魚經過大...

“兒子單位發了一條大青魚，把魚中段用鹽封了，魚頭與魚尾巴放了蘿蔔絲做湯吃，營養好，味道好！”食材明細主料青魚頭（500克）白蘿蔔（400克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹹...

“蘿蔔絲鯽魚湯是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於湘菜系減脂瘦身湯，適合秋冬季節飲用，不僅可以化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身，還可以提高人體免疫力和預防感冒。過年大魚大肉，串親戚，這家吃完...