關於自制麵包糠的家常做法的知識

“做油炸食品經常會用到麵包糠，買起來也挺貴的，買的話還得等上好幾天才能收到，還不如在家做來的快呢。有時候做失敗的麵包，不要扔，用來做麵包糠也是極好的。這次我特意用低筋麵粉做了個失敗...

“家裡的麵包糠用完了，順手用白饅頭自制了一份，簡單方便又實惠。”食材明細主料白饅頭（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制麵包糠的做法步驟1、淡的白饅頭一個。2、切成丁。3、放...

“市場上的麵包糠色澤豔麗，很是誘人，但添加了好幾種色素，如日落紅、胡蘿蔔素等。家中自制的雖然健康，但色澤較暗淡，且如果是放在攪拌機完成的，感覺顆粒太細，吃不出麵包糠的那種糙糙的口感。今...

“每次做完三明治總會剩好多邊角料，給誰誰都不吃，扔了又可惜，不如做成麵包糠，可以用來炸至各種好吃的，既好吃又健康”食材明細主料吐司麵包（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料土豆（適量）沙拉醬（適量）糖（適量）麵包糠（適量）麵粉（適量）牛奶（適量）輔料鹽（適量）雞蛋（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麵包糠薯條的做法步驟1、土豆蒸熟加入適量牛奶、麵粉拌勻。2、...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料吐司：5片輔料具體步驟1.吐司。(據說饅頭也是可以的)2.將吐司切小塊，儘量小一點，分次放進微波爐高火30秒，然後翻勻一下...

麵包的味道十分好吃，深受中外人民的喜愛，現代麵包研製出了多種形式，超市售賣的麵包花型、花色特別多，能夠滿足多數大人、小孩和老人的口味，那麼麵包糠是哪個國家發明的呢?一、麵包糠是哪個...

食材明細主料幹饅頭（2個）輔料檸檬（1個）紅蘿蔔（一個）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制檸檬味麵包糠的做法步驟1、準備兩個剩幹饅頭（饅頭在製作時用紅蘿蔔汁加點檸檬汁加一點酵母和一點糖...

“法棒妙用無需料理機，簡單變身麵包糠，法棒本身就是比較乾硬的，冬天到來供暖後屋裡是相當的乾燥，買回的法棒只要放到暖氣上，一天就能掉渣，2天就能磨牙了，正好合適拿來做麵包糠，簡單快捷，無需太...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料切片面包：200輔料烤箱：1臺具體步驟1.準備好切片面包。2.切去四周的邊。3.切成方塊。4.切好後平鋪在烤盤裡。5.烤箱...

“麵包糠炸豆腐不一樣的吃法，一改過去豆腐只有炒、燉、做湯的基本做法，做一款麵包糠炸豆腐顏色美觀，口感酥脆、是餐桌上的一道美味佳餚。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料玉米澱粉（適量）麵包糠（適...

只是顏色不同。麵包糠是用吐司麵包烤乾做成的，做好之後，新增色素，就有了白麵包糠和黃麵包糠的顏色區別。油炸食品經常使用的是黃麵包糠，與油炸的金黃色正好相配。白麵包糠主要是用來製作點...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵包：3個輔料無：適量具體步驟1.麵包三個2.切成丁，大小隨意3.入微波爐中火烤兩分鐘，取出翻一遍。重複此步驟三次，共叮...

“家裡剩的蝦和麵包糠，看中餐廳正好學的，就順便用剩餘的材料做了一下，還蠻好吃的噢～”食材明細主料蝦（適量）麵包糠（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料自制麵包：200輔料糖粉：適量具體步驟1.麵包切片，晾乾2.裝入塑料袋內3.用擀麵杖壓碎4.過篩5.將剩下的麵包碎繼續裝入塑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家都吃過很多的炸雞翅吧，今天這道自制麵包糠雞翅的特別之處就是，它是用麵包糠來做的雞翅，不怕上火，自己家做的也不怕不...

“這許多天來，為了我的專欄【營養早餐，吐司的變身】忙滴我暈頭轉向的，都忘了切掉的吐司邊還躺在冰箱等著我呢。還好有位美食家朋友提醒了我。那今天我就先做這個簡簡單單的麵包糠吧！我通常...

“麵包糠呢是很多油炸食材裡面會用到的食材。甜甜圈啊，炸雞腿啊，炸雞翅啊，脆皮豆腐啊，都要用到一種普通食用材料。在外面買的，擔心他不乾淨衛生，自己用。吃剩的麵包就可以做。只需要原味吐司...

“自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因為沒有新增任何新增劑，也正因為如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼著有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔...

“姑娘說:小視訊上，無論什麼吃的，裹上雞蛋液，再裹上面包糠，就能把隔壁小孩饞哭。這款可能是最易學的麵包糠。”食材明細主料麵包（一個）輔料簸箕（一個）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麵包...

食材明細主料大蝦（20個）胡蘿蔔（或彩椒）（適量）青椒（適量）輔料蔥白（1段）蒜（1瓣）姜（3片）生抽（1匙）蠔油（1匙）鹽（適量）白胡椒粉（少許）澱粉（少許）食用油（適量）料酒（1匙）原味（口味）未知（難度）麵包糠炒蝦仁的做法步驟1、大蝦去...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料土司：3片輔料蜂蜜：10具體步驟1.超市買的2.去皮，切塊3.用微波爐大火烤1分鐘，翻下，再烤1分鐘，出爐4.姪女說這個沾蜜蜂超級...

可以不用。家常炸雞翅的烹飪方法有很多種，麵包糠是可以不用的。有面包糠的話口感會更加酥脆，可以使用澱粉液以及麵粉進行包裹，效果也是一樣的。澱粉液炸出來的雞翅也同樣是酥脆的，並且麵粉...

食材明細主料白麵包（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麵包糠的做法步驟1、準備好的切片面包。2、先把麵包先切成丁。3、進微波爐中火轉十分鐘，之間隔幾分鐘拿出來拌拌，使他們受熱均...

食材明細主料麵包（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麵包糠的做法步驟1、土司去邊。2、放在暖氣上烘乾。3、烘乾好的裝入保鮮袋內，用擀麵杖壓碎。4、有大塊的可以用手揉開。...