關於自制山羊乳酪的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乳酪對於小孩子的長高有這很好的作用，它是一種非常好的食材。自制山羊乳酪吃起來非常的好吃，很合小孩子的口味。並且，市...

“每年的3--5月份，是孩子們長高的重要階段，乳酪是孩子長高的最佳食材。乳酪是鮮奶經濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽為乳品中...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘乳酪，大家都吃過吧？他是鮮奶的加工品，更準確地說是一個發酵而成的奶製品。市面上賣的乳酪一般都是用牛奶做的，今天我們創...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信很多人都喜歡吃乳酪，那乳酪的做法又有很多，吃的方法也有很多，那今天小編就教大家制作乳酪，經常吃乳酪對孩子的身高發...

“當醇厚的乳酪遇上酸酸的檸檬，碰撞出了美味的火花~”食材明細主料酸奶（3杯）輔料新鮮檸檬汁（適量）果味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制檸檬乳酪的做法步驟1、在酸奶中倒入檸檬汁，攪拌均...

“前段日子同事推薦我看君之的部落格，呵呵，真的是不錯啊，相中一款酸奶芝士幕斯，一直想做，但是家裡沒有奶油乳酪，最近老公忙得很，已經很久沒有陪我去超市了，而且前段日子去超市看見酸奶促銷，買一送...

“乳酪是濃縮的牛奶，營養豐富，味道也是特別的濃香。市售的乳酪一般都是經過長時間發酵製成的。雖然很好吃，而高品質的價格也是比較貴的。但無論怎麼樣，市售的為了保質期，就不得不放一些防腐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時近年來奶製品的質量越來越讓國人擔憂了，不少媽媽都親自去農場買奶。如果能弄到山羊鮮奶的媽媽，可以自家制作山羊乳酪哦，...

“茅屋芝士CottageCheese。它是一種未經完全熟成的白色軟芝士，味道溫和,脂肪含量比一般的芝士要低很多，只有2%~10%，十分健康。在歐美十分流行,多用作沙拉,主要配合水果食用.儲存方面,茅屋...

“乳酪是鮮牛奶經發酵、排除大量水分而成的奶製品，濃縮了牛奶中的營養精華，被譽為乳品中的“黃金”。據說10公斤鮮奶才能製作出1公斤幹乳酪，所以乳酪的價格非常貴。我經常貪便宜，買大份的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時乳酪是國外傳到中國的食物，用奶製作而成的。今天給大家說的是自制茅屋山羊乳酪，這道美味屬於甜品，在飯後吃最是適合。山...

“又見到山羊乳酪了，趕緊買了兩盒，俺家孩子最愛這種乳酪了，買了兩個口味的，都是鹹味的，今天用的這個是蒜香味的。山羊乳酪比較少見，價格也是蠻貴的，一小盒才140克，就要49元。如果不是買給孩子...

“2.”食材明細主料全脂牛奶（1000ml）淡奶油（180ml）檸檬汁（70克）鹽（4克）輔料大號屜布（3塊）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）未知（難度）自制奶油乳酪的做法步驟1、牛奶1L淡奶油180ml檸檬汁70g鹽4g2、把牛奶和...

“幾年之前開始用裡海酸奶菌粉製作酸奶，這種菌粉價格較高，製作很簡單，而且是常溫酸奶，不需要用酸奶機什麼的，成品口感略酸一點，家人不太愛吃，我就開始過濾酸奶製作鮮乳酪，沒想到不喝酸奶的反而...

“因為兒子愛吃三明治，乳酪也是他的大愛，買乳酪吃總是擔心新增劑太多，可以偶爾為之，不可天天食之。為了家人的健康，我愛上了自制乳酪，為了做出不同口味的乳酪，特意買了兩本製作乳酪的書，參照書...

“最近一口氣翻看了電影《小森林》，女主角自供自足、苦中有樂的生活，真讓人感嘆生活就這麼慢該多好，有點想逃避現在的城市生活了。我們生處快節奏的物質時代，餓了、想剁手了，基本一臺手機都...

食材明細主料全脂牛奶（1kg）檸檬汁（45g）淡奶油（100g）輔料鹽（2g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制乳酪的做法步驟1、我們先擠一些檸檬汁出來待用。2、接著就準備一個奶鍋，把1kg的全脂牛奶和1...

食材明細主料純牛奶（500ML）酸奶（450克）雙層紗布（適量）奶香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制乳酪的做法步驟1、準備材料：純牛奶、酸奶、消毒好紗布2、將500ml牛奶一次倒鍋裡3、牛奶在電飯煲裡...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘山藥乳酪球，第一次吃，就愛上了它。這是一款特別受人喜愛的食物，與其說它是食物，它更是日常小吃的優選，廣泛受到了人們的喜...

“乳酪棒，明明那麼少的分量，可超市偏要賣那麼多錢，這不今天在家給孩子鼓搗了幾個，大大小小也是不少，這些材料也就五六塊錢行了。而且我們實現了乳酪棒自由，吃到孩子不要為止下面我把教程分享...

“家裡面麼有奶油乳酪了讓這個想做輕乳酪蛋糕的我是情……何……以……堪……但是好在我有個比較靈光的小腦袋和一群學食品工程的小夥伴~在我的努力下，全脂牛奶加上鮮奶油一下就變成了...

“據說山羊乳酪的營養價值很高，但是味道有點小羶，有些人不能接受這個味道。我以前也沒有用過山羊乳酪，逛超市時發現有山羊乳酪賣，就買了兩盒，不得不說的是，價格真的好貴的，一小盒只有140克，就...

食材明細主料全脂牛奶（1L）檸檬汁（100g）輔料奶油（200g）鹽（4g）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制奶油乳酪的做法步驟1、先用雙層白紗布縫個口袋，毛邊衝外。2、口袋放入開水中煮五分鐘，撈出。3...

“我酷愛自己在家做乳酪，因為自己做乳酪即方便又放心，吃起來是純純的奶香味，而且用途很多，即可以直接塗在麵包上吃，也可以做乳酪蛋糕、三明治，甚至還可以做乳酪沙拉。自制的乳酪可以即做即食...

食材明細主料牛奶（1250ml）輔料檸檬汁（40g）鹽（2g）紗布（雙層）奶香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制乳酪的做法步驟1、準備材料：牛奶、檸檬、鹽（不記的拍了）2、牛奶倒入鍋中3、小火加，用湯勺輕輕攪拌4...