關於【香甜爽滑小甜品】——楊梅涼糕（附楊梅汁的知識

“這個季節正是楊梅大量上市的季節，前些天買些來製作了一大份的楊梅汁，吃多了膩歪了，剛好發現冰箱裡還有一小份淡奶油，於是就用剩餘的楊梅汁做了這道即消暑又解饞的小甜品。楊梅汁的製作：1...

楊梅，又名聖生梅、白蒂梅屬於楊梅科小喬木或灌溉植物，該屬有50多個種類，原產於中國餘姚，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區都有分佈，楊梅一般在六七月份左右成熟，差不多就是現在這個...

“鮮食楊梅的季節很快就過去了，為了抓住小尾巴，用蜂蜜醃漬一些，鮮食或泡水都可以在吃不到的時候稍微解解饞😋”食材明細主料楊梅（適量）輔料蜂蜜（適量）鹽（適量）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）蜜...

“楊梅營養分析：1.楊梅含有多種機酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效；2.楊梅所含的果...

“很喜歡吃楊梅，但是吃楊梅的季節很短，所以每年都要做很多楊梅乾楊梅汁，等沒有楊梅的季節吃自己做的楊梅乾楊梅汁酸甜可口，非常開胃，今天教大家一個快速做楊梅乾耗時最少還能連楊梅汁一起搞...

“看到了四川街頭買楊梅冰粉的視訊，感覺挺簡單，就復刻了一下，懶得做小丸子就用小湯圓代替，閨女還挺喜歡！”食材明細主料楊梅（200克）水（600-700ml）冰粉（12克）輔料桂花醬（適量）小湯圓（適量）甜味（口味）煮（工...

食材明細主料楊梅（適量）冰糖（適量）輔料水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜楊梅汁的做法步驟1、品質超好的東魁楊梅。2、楊梅在淡鹽水中浸泡10分鐘。3、楊梅加水放入電飯煲內膽中...

“朋友送的楊梅，個頭大，也挺甜，但因為之前已吃過好多自己買的，別人送的，已經有點味覺疲勞了，所以換了個花樣來吃。早知道有這種吃法，就是一直沒試過，這次一試，真的非常不錯，所以推薦給大家。這道...

“在炎熱的夏季裡，有誰不想飲一杯加冰的鮮果汁？用新鮮楊梅榨汁，經冰箱冷藏數小時。酸酸甜甜的如夢幻般的楊梅汁生津止渴！楊梅具有良好的藥理作用，它能幫助消化，利尿益腎，去暑解悶。具有養胃健...

“聽說這個👆🏻飲品在北京故宮餐廳賣的很暢銷，叫做馥郁楊梅妃子飲，我看了一下我家做這個飲品材料都俱全，所以就動手做啦！”食材明細主料楊梅（250g）妃子笑荔枝（10顆）輔料黃檸檬（1個）調料冰糖（50g）純...

楊梅味道酸中帶甜,酸甜交加，剛咬下去是酸的，但是慢慢回味，就會變甜，楊梅果味酸甜適中，既可以直接食用，也可加工成楊梅乾、蜜餞等，還可以釀成酒。優質的楊梅含有豐富的營養物質，酸甜的口感可以...

荸薺種楊梅、烏酥核楊梅、東槐楊梅、杉梅、流涎酥楊梅、青蒂楊梅。荸薺種楊梅在我國種植的比較廣泛，六月份成熟，果實呈紫黑色，果型和果核比較小果肉使用率比較高，既可以直接鮮食，也可以用於...

食材明細主料新鮮楊梅（適量）輔料冰糖（適量）鹽（適量）調料清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）楊梅汁的做法步驟1、準備好楊梅。2、清水裡面加一點鹽，放入楊梅泡10分鐘洗淨。3、準備好冰...

炎熱的夏天已經悄無聲息的到來了，作為酸酸甜甜具有消暑作用的楊梅在夏天一直受到大家的青睞，但是大家知道什麼品種的楊梅又大又甜嗎?因為我們在買楊梅的時候可能會，買到口感較為酸，體積較...

楊梅是一種很受歡迎的水果，多生長在江浙一帶。楊梅果實又大又紅，在綠葉的承託下顯得格外好看。楊梅一般在端午節前後成熟，這是正是水果的淡季，所以楊梅一上市就受到人們的追捧。鮮紅的楊梅...

“這是一款色彩看上去就十分誘人但又簡單易做的自制飲品，酸甜濃郁，解暑開胃。只需將在楊梅盛產季節時買下又吃不完的楊梅，稍加工製成楊梅汁，飲用之前放在冰箱裡冷藏或者加冰塊飲用，沁人心脾...

“週末和妹妹去楊梅園摘楊梅，可能是因為摘的人太多了，摘到的不是很熟，所以決定煮成楊梅湯，味道一樣棒棒噠O(∩_∩)O”食材明細主料楊梅（1000克）輔料鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡...

1、要把楊梅洗乾淨，然後放入淡鹽水裡面浸泡25分鐘，鹽水的濃度比楊梅內的濃度高，所以兩者在一起就會慢慢地趨於平衡，鹽分一部分會滲透至楊梅內同樣一部分水會從楊梅內出來，而楊梅糖的濃度濃...

食材明細主料楊梅（500g）輔料冰糖（100g）水（600g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸甜楊梅湯的做法步驟1、楊梅放入鹽水中，浸泡半小時2、浸泡好後，沖洗乾淨，瀝乾水份3、把楊梅，倒入鍋中4、加入水...

相信大家對於楊梅這種水果一定不陌生，特別是在夏天，楊梅吃起來酸甜可口，十分解暑，是在夏天十分受歡迎的水果。但是有時候從超市或者水果店買回來的楊梅並不甜並且十分酸澀，有的朋友就會想著...

1、聞味道。新鮮的楊梅，是有著淡淡的清香味的。當有明顯刺鼻腐爛味道的時候，就說明這樣的楊梅已經不新鮮了。2、看顏色。好的楊梅，表面顏色應該是呈現深紅色的。3、用手捏。在挑選楊梅時，...

“楊梅好吃，但不易存放，這個時候，做成楊梅汁是最好的啦！自制的飲品，健康無新增！酸酸甜甜的口感，女兒直呼好喝呢！”食材明細主料楊梅（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）楊梅汁...

“消暑佳品。”食材明細主料楊梅（適量）純牛奶（適量）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）楊梅牛乳汁的做法步驟1、所需原材料，非常簡單。新鮮的楊梅若干，純牛奶。2、將楊梅去核，放入牛奶中充分...

轉眼間又到了吃楊梅的季節了，相信又有不少人會爭相購買了。楊梅的品種比較多，口味也不太一樣，那麼，哪個品種楊梅最甜?喜歡吃楊梅的小夥伴一起來看看吧。哪個品種楊梅最甜，喜歡吃楊梅的小夥...

食材明細主料白涼粉（25克）糖水楊梅（1瓶）輔料白糖（8勺）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）楊梅涼粉的做法步驟1、材料：白涼粉2、糖水楊梅、白糖3、在保鮮盒中，倒入25克白涼粉。4、隨後，加入適量...