關於上湯大豆苗怎麼做好吃的知識

“大豆苗是荷蘭豆的嫩梢和嫩葉，清炒和上湯都好吃。”食材明細主料摘好大豆苗（750g）輔料蒜（4瓣）枸杞子（1小把）鹽（1茶匙）雞粉（1/2茶匙）玉米油（1.5大匙）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯大豆苗的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆苗嫰尖：200大蝦：6只蝦米：15新鮮香菇：3朵彩椒：少許輔料橄欖油：半湯匙蒜頭：2瓣薑片：1片米酒：半茶匙鹽：適量澱粉：半茶匙白胡椒：少...

食材明細主料豆苗（適量）胡蘿蔔（適量）輔料高湯（適量）清水（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用；2、胡蘿蔔1根洗淨備用；3、將胡蘿蔔切成絲；4、鍋中加入水燒開；5...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料豆苗：300蒜瓣：4-5瓣元貝：4-5個皮蛋：2只輔料鹽：1小勺食用油：適量具體步驟1.1、將油燒熱，小火，蒜瓣扔進去炒軟變黃2.2、加入...

食材明細主料豌豆苗（適量）燒肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯豌豆苗的做法步驟1、燒肉切片。2、豆苗洗淨。3、放入鍋中煎香...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆苗：適量輔料濃湯寶：1個皮蛋：1個枸杞：一小把蒜：幾瓣具體步驟1.準備好要用的食材，來個大合影`2.蒜和皮蛋切粒3.油熱後爆...

“今天把院子的冬瓜修剪了一下，把弱小的側枝剪了，嫩芽正好當午餐。爽脆可口，屬於夏天的美味。”食材明細主料冬瓜嫩芽（適量）雞蛋（1）輔料鹽（適量）雞粉（適量）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“出去吃這個菜，心肝寶貝總是說皮蛋不夠，煙肉不夠。回家自己做呀，管夠！還切成大大片的，雖然沒那麼精緻，但痛快呀！”食材明細主料豆苗（一斤）輔料皮蛋（一隻）鹹蛋（半隻）煙腩片（四片）蒜片（適量）鹹香（口味）煮（工...

食材明細主料南瓜苗（250g）肉末（80g）皮蛋（1個）輔料蒜末（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯南瓜苗的做法步驟1、南瓜苗一把。2、配料：肉末...

“這是一個很簡單的湯菜，有湯有菜，很是不錯!只是當天因為煲了海底椰，所以湯水做得少點，不然弄個三四碗湯也是很甜很好喝的啊！上湯用的是豬肝瘦肉，蛋白質鐵質一樣也不落下啊！”食材明細主料瘦...

“豌豆苗富含維生素，口感清爽，豆泡是富含蛋白質的豆製品，自己醃的鹹鴨蛋黃吃起來非常香，加一根小朋友喜歡的火腿腸片，蒜泥起鍋爆香，再舀兩勺湯進去燜煮一下，入味，鹹鮮，多種食材的營養疊加，孩子吃...

食材明細主料豆苗（適量）肉沫（適量）輔料皮蛋（2個）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用。2、前腿肉剁成肉沫。3、皮蛋去殼切塊備用。4、...

“做蛋黃酥剩的鹹蛋，蛋白用來做雞蛋幹，蛋黃就用來做菜。”食材明細主料大豆苗（1000g）鹹蛋黃（5個）輔料鹽（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）玉米油（2大匙）蒜蓉（2大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋上湯大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.腩肉切末、豆苗洗淨。2.鍋內的油加熱後放入肉末炒一會，加一些水煮十分鐘左右（因為沒有湯，所以做了個簡單...

“上湯豌豆苗，在酒店非常愛點的一道蔬菜，今天我做得很成功愛吃素的LG一直誇個不停”食材明細主料豌豆苗（適量）瘦肉丁（適量）皮蛋（適量）輔料蒜末（適量）薑絲（適量）鹽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘...

食材明細主料南瓜苗（500g）輔料排骨湯（適量）調料鹽（適量）腐乳（1塊）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯瓜苗杆的做法步驟1、南方喜歡吃南瓜的瓜苗，現在正是發芽的季節，菜市場裡可以買到幫剝掉毛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆苗：400輔料花生油：2勺蒜米：2粒鹽：1勺生抽：1勺具體步驟1.豆苗洗淨瀝乾水分備用。2.蒜米切好備用。3.鍋內熱油炒香蒜米。4...

食材明細主料南瓜苗（300g）豬排骨（半根）輔料薑片（3片）紅棗（5顆）枸杞子（1匙）調料鹽（適量）雞精（2g）料酒（1勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上湯瓜苗的做法步驟1、瓜苗剝皮洗淨備用。2、豬排骨焯水洗淨...

“南瓜苗據說有降血糖的功能，這道菜清淡可口，綠色健康！”食材明細主料南瓜苗（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）雞粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯南瓜苗的做法步驟1、首先南瓜苗要...

食材明細主料豆苗（半斤）皮蛋（2個）輔料薑片（3片）蒜瓣（2顆）枸杞（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗好備用。2、皮蛋切粒或小塊。3、鍋子燒熱，放油，並放入皮蛋姜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆苗：250皮蛋：1個紅椒：半個蒜：2瓣輔料油：適量鹽：適量雞精：少許清水：適量水澱粉：少許具體步驟1.準備所需材料，將豆苗洗淨。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆苗：一斤左右皮蛋：兩個瘦肉：一兩左右紅蘿蔔：一小段輔料姜：適量蒜：適量具體步驟1.豆苗洗乾淨瀝乾水，皮蛋剝皮切小塊，瘦肉...

“荷蘭豆苗的營養價值挺高的，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津的作用，要買比較嫩的，而且用這種上湯的做法，比較可以吃出菜的鮮美~很好吃~”食材明細主料豆苗（適量）輔料蒜米（適量）配料鹽（適量）蠔油...

食材明細主料紅豆苗（250克）輔料皮蛋（1個）配料蒜（適量）雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯紅豆苗的做法步驟1、材料、配料備好。2、皮蛋去殼切成碎粒，蒜剁成茸備用。3、紅豆...

食材明細主料豌豆苗（200g）輔料皮蛋（1個）蒜頭（兩顆）薑片（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯菜苗的做法步驟1、拿出準備好的豌豆苗。2、去掉一釐米左右的尾部。3、洗淨備用。4、皮蛋切...