關於清炒酸辣冬瓜皮的最正宗做法的知識

“相識於上世紀六十年代爸媽，他們經歷了三年自然災害；物質奇缺什麼都是需要用票來購買，食材對於每家每戶都是極其珍貴的。紅燒冬瓜對於當時的父母就是一道極好的"肉菜"了。以前我吃冬瓜...

食材明細主料冬瓜（300克）蝦皮（50克）輔料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒冬瓜蝦皮的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切片備用2、熱鍋入油,放入冬瓜片3、炒二分鐘4、在放入蝦皮翻炒翻...

“冬瓜一年四季都有；現在有蔬菜大棚；不過時令夏季的冬瓜最好吃。冬瓜憑著價格獨佔優勢。只要到超市生鮮櫃；冬瓜是最搶手的。冬瓜即有瘦身消煩的作用又有清熱化痰的功效。以前我吃冬瓜也不...

“西瓜味甜可口，清涼解熱，有生津解渴、利尿除煩的功效，不僅是一種止渴消暑佳品，而且已被現代科學證明是一種不可多得的養療保健珍品。人們吃完西瓜一般就把瓜皮隨手扔掉了。俗話說：“10斤西...

如果說餐飲市場上有什麼美食是既好吃，又便宜的，那麼一定有麻辣燙的一席之地，麻辣燙作為一個口味多變，而且容易讓人上癮的美食，它在餐飲市場上有著不可取代的地位，所以加盟一個麻辣燙店一個正...

“非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裡第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包（4包...

什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨著慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...

“西瓜，地球上的中國人最愛吃西瓜，喜歡裡面甜甜的西瓜瓤，喜歡炒熟的香噴噴的西瓜子兒，人們都說西瓜渾身是寶。然而，我們真正把西瓜渾身都利用的還是非常少的，夏季西瓜皮扔的到處叮滿蒼蠅成為...

夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料西蘭花（適量）配料紅辣椒（適量）雞精（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒冬瓜花的做法步驟1、將各式材料洗淨。2、西蘭花摘小朵。3、紅辣...

“買了一個大西瓜，切開一看，這皮也太厚了點吧！於是，切了小半個，我跟寶貝用勺子挖著吃。另外大半個放冰箱，等親愛的老公回家時就有冰爽解暑的冰鎮西瓜吃了。吃完西瓜，打算扔瓜皮，轉念一想，把這西...

餐飲提問：哪個酸辣粉加盟專案最正宗最地道？愛晒太陽的瘦甲魚回答：最正宗的酸辣粉當然是川蜀地區的啦。蜀天下重慶酸辣粉就是地道的川蜀口味，重慶酸辣粉的酸自有一個最大的特色就是加入乳酸...

“冬瓜是一種清熱解暑又能減肥的好食材，每次吃冬瓜總會想起小的時候姐姐騙我吃生冬瓜，生吃冬瓜應該沒什麼壞處吧，只是覺得小時候真單純。”食材明細主料冬瓜（適量）蔥（1根）輔料鹽（1匙）番茄醬（2匙）...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

田螺是有些人喜歡吃的美食之一，但是有很多人不清楚怎麼處理田螺，那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺，如果你喜歡吃田螺的話，那麼你一定要學習正宗麻辣田螺...

“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25...

“隨著多年韓流的“席捲”，不僅僅在歌壇或是演藝界影響著全世界，韓國的飲食文化也深深地影響著我們。對於韓食文化，我不能稱得上是瞭如指掌，但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常...

食材明細主料冬瓜（335克）酸辣菜（90克）輔料鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣菜冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、酸辣菜2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料香蔥段（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒冬瓜片的做法步驟1、食材:東瓜切片，蒜段、蔥段。2、鍋中油熱放入蒜煸香。3、放入東瓜片翻炒...

說到酸辣粉，相信各位應該都吃過吧。酸辣粉是生活中比較普遍的食物，無論我們去美食城還是超市總能看得到它的身影。那麼，酸辣粉大家都吃過，但是酸辣粉是哪的小吃呢?一、酸辣粉是哪的小吃酸...

“吃完的西瓜皮不扔掉，我總喜歡拿它來炒菜，放點醋和辣椒，酸酸辣辣的很下飯，特別喜歡呢。”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料鹽（適量）蒜米（適量）辣椒醬油（適量）陳醋（適量）白砂糖（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）炒...

將辣椒麵放入碗裡，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麵放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麵中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以新增白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐...

“味道很贊，可是西瓜皮怎麼那麼硬😂，估計是我這次買的西瓜品種問題。我分明記得以前吃的西瓜皮沒有這麼硬的，我嚴重懷疑是皮厚的那種才不硬，還好這次買的西瓜不咋樣，我留多了一些紅的，炒出來...

“冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效，適宜夏季食用。”食材明細主料冬瓜（1000g）輔料紅椒（一個）小蔥（適量）蒜瓣（適量）老薑（一塊）調料葵花籽油（適量）花椒（十餘粒）鹽（適量）雞精（適量）紅薯澱粉（適量）清淡（...