關於英式水果蛋糕的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：400公克杏仁粉：100公克糖粉：500公克泡打粉：5公克全蛋：500公克輔料具體步驟1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時如果你是一位資深的甜品愛好者，你是否對甜品有著欲罷不能的愛，你是否想做出屬於自己的專屬甜品？現在，越來越多的人們享受...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘英式水果蛋糕聽起來高階貴氣，事實上只是夾雜了水果的傳統麵包，所需要的材料並不複雜，做起來也簡單快手，熟練的話只需要30...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘英式水果蛋糕是用牛奶、低筋麵粉和雞蛋以及水果等原材料加工製作而成的，製作時間只有十分鐘，製作方法簡單易懂，雞蛋的加...

“葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻。港澳及廣東地區稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬於蛋撻的一種，焦黑的表面為其特徵。”食材明細主料展藝蛋撻皮（15個）展藝蛋撻液（400ml）輔料草...

“這款英式肉桂蘋果蛋糕，融合了黃油、肉桂粉和蘋果的味道，在蛋糕糊里加入了蘋果粒，在口感上更有層次，很適合下午茶的甜點。”食材明細主料黃油（100克）雞蛋（2個）食鹽（適量）蘋果（2個）肉桂粉（適量）輔料...

食材明細主料海棉蛋糕（一個）淡奶油（300g）椰蓉（60g）輔料草梅（10個）淡奶油用細砂糖（30g）甜味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）簡易水果蛋糕的做法步驟1、電飯鍋焗出蛋糕2、攤涼,同一時間草梅切片,淡奶...

“在沒有接觸烘焙的時候，我和眾多媽媽們一樣，每年家人的生日都是去蛋糕房買蛋糕，覺得蛋糕裡除了吃到的甜蜜，更多的是愛與幸福！只是那時候，並不知道什麼是植脂奶油。現在的我慢慢的學習烘焙，所...

“就喜歡這個味道……”食材明細主料雞蛋（6個）麵粉（200g）輔料糖（80g）調料蜂蜜（20-30g）醋（（或者檸檬汁）幾滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老式蛋糕的做法步驟1、雞蛋➕白糖➕蜂蜜放入無水無油...

“現在這個年代，時間太寶貴了。像我這種懶人，寧願不吃早餐也想多睡幾分鐘，睡覺的時間真的比什麼都香啊！但是為了健康的身體，不想中午餓得大吃大喝導致十年減肥也不能成功的話，我們還是需要投...

食材明細主料雞蛋（4顆）輔料白糖（60g）蛋糕粉（120g）調料植物油（20g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）老式無水蛋糕的做法步驟1、雞蛋打無水無油的盆裡，加入白糖。2、用電動打蛋器低速打發。3、打...

近些年來，國內的烘焙在市場上獲得了突飛猛進的銷量，現在平時生活就離不開西式的麵包，生日、婚宴等蛋糕也變成了必不可少的，前景真的是一片大好，英式烘焙屋面包蛋糕加盟店就是其中佼佼者，加盟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：165g低筋麵粉：150g高筋麵粉：150g發粉：5g糖粉：140g鹽：2g雞蛋：3顆奶粉：10g肉桂粉：適量水果乾：適量輔料具體步驟1.先將奶油打...

食材明細主料戚風蛋糕胚（8寸）淡奶油（300ml）輔料白砂糖（20g）芒果（適量）火龍果（適量）獼猴桃（適量）藍莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）水果蛋糕的做法步驟1、八寸戚風切三等分。怎麼烤戚風我前...

食材明細主料低筋麵粉（90g）砂糖（80g）玉米油（50ml）牛奶（60ml）雞蛋（4顆）輔料淡奶油（200ml）砂糖（20g）荔枝（1顆）草莓（3顆）黑加侖（4顆）藍莓（10顆）櫻桃（8顆）楊梅（2顆）芒果（半個）糖分（10g）黑巧克力屑（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時...

食材明細主料黃油（100克）糖（150克）低筋麵粉（200克）蘋果（2個）蛋（2個）鮮奶（30克）泡打粉（3克）玉桂粉（3克）鹽（1克）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）英式蘋果蛋糕的做法步驟1、黃油放入室溫中化軟。2、加入糖...

“給寶寶週歲做的8寸蛋糕”食材明細主料奶油（300g）蛋糕粉（100g）雞蛋（7顆）黃油（80g）細砂糖（100g）輔料水果（若干）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果蛋糕的做法步驟1、將蒸熱的油和過篩的面混合2...

“這款裸蛋糕非常簡單，也不需要裱花臺，也不需要抹面，但是一樣好吃還漂亮哦（哼，你這渣技術，根本拍不出我的美），哈哈，就是我的拍照技術有點渣，重要看過程......”食材明細主料蛋糕體雞蛋（3個）玉米油（3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：120細砂糖：120雞蛋（分開蛋黃與蛋白）：3個淡奶油：60低筋麵粉（不放奶粉的話增加：120泡打粉：3*搭配材料：奶粉（可不放）：30香草莢（可...

“如今颳起了一股烘焙風，越來越多的人都投入到烘焙這個甜蜜的大坑中。自己在家裡做甜品用的材料都是自己精心挑選，可以放心食用。年夜飯的餐桌上，一盤用心做的甜點，一定會很討大家的喜歡。...

“Pavlova是一款擁有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕，從1930開始，在紐西蘭和澳大利亞開始風靡，雖然兩國都爭執是自己發明了這款美味的甜點，但是我認為，承認這款甜點人人都愛，已經是最大的勝利。這款...

食材明細主料戚風（6寸一個）輔料淡奶油（300克）細砂糖（24克）芒果（適量）草莓（適量）黃桃（適量）巧克力醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風立即倒扣，待完全晾晾以...

“去年雙十一購物狂歡節購得一個迷你蛋糕模具（製冰塊大小），但一次都沒用過。近來天氣越來越熱了，用它製作冰塊挺合適的，目前正值複賽階段，就用它做了一款水果冰“蛋糕、甜甜圈、華夫餅、和蛋...

“自制DIY水果蛋糕，還沒吃，等著某人一起吃，做好了放在那兒。”食材明細主料戚風蛋糕（一個）輔料草莓（數顆）芒果（一個）獼猴桃（一個）黑巧克力（一塊）配料奶油（適量）菠蘿果醬（適量）草莓果醬（適量）甜味（口味）烤（工...

“蛋撻，起源於英國，後傳入中國，是公認的英國傳統美食之一，幾個世紀來一直深受人們的喜愛，直到如今也廣受歡迎。英式蛋撻是以曲奇撻皮為標誌，撻皮做法相對簡單，口感類似曲奇。蛋撻雖不復雜，做起...