關於胖頭魚濃湯的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胖頭魚：適量豆腐：適量輔料大醬：適量醬油：適量薑片：適量大蔥：適量白糖：適量料酒：適量耗油：適量花椒麵：適量八角：適量具體步驟1.胖...

“魚頭濃湯，味道鮮美、營養豐富，很適合全家人（家宴）吃的一道菜餚。”食材明細主料包頭魚頭（一個2斤）輔料大蔥（適量）香蔥（適量）生薑（適量）大蒜（適量）配料花生油（半兩）味精（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞油（適量）黃...

食材明細主料胖魚頭（1個）輔料大蔥（適量）洋蔥（適量）大蒜（適量）五香粉（適量）香菜（適量）紅椒（適量）魚香（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋胖魚頭的做法步驟1、胖魚頭洗淨。2、加入料酒，五香粉，鹽，味精和...

食材明細主料胖頭魚（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）十三香（適量）姜（適量）蒜（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒胖頭魚的做法步驟1、去除鱗...

“一大早，老公和大爺就去水庫打魚了，去了兩個多小時不見回來。後來聽說是撒網動作很標準，就是沒有魚，哈哈，最後還是買了一條人家水庫的大胖頭。8斤的胖頭魚，看著都叫一個壯觀呢，老公說他拿手...

“查幹湖冬捕的紀錄片吸引了我的眼球。馬上網上下單買了兩條。三天後如數收到，立即開刀製作“侉燉魚頭”。”食材明細主料魚頭（1000g）輔料東北大醬（150g）蔥（50g）料酒（50g）醬油（25g）米醋（50g）冰糖（20g...

食材明細主料胖頭魚（一條）大蒜（適量）生薑（適量）花椒（適量）辣椒（適量）輔料白胡椒（適量）辣油（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（些許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒胖頭魚的做法步驟1、先切好姜蒜2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胖頭魚頭：1個輔料鹽：適量黑胡椒粉：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量枸杞：適量白酒：適量醬油：適量具體步驟1.魚頭洗淨，特別要把魚腮，心...

食材明細主料白蘿蔔（適量）胖頭魚魚頭（適量）玉米腸（適量）生菜（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）醋（適量）味精（適量）胡椒（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔胖頭魚魚頭湯的做法步驟1、...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料胖頭魚（1個）輔料青辣椒（5個）大蒜（3粒）紅辣椒（2個）調料豬油（10g）鹽（8g）白醋（1勺）生抽（1勺）老抽（少許）香蔥（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

“過年，跟公公學的年夜飯，味道好的無法形容~”食材明細主料魚頭（1個）白蘿蔔（適量）白菇（適量）青蒜（少量）紅椒（少量）輔料鹽（適量）薑絲（若干）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚頭濃湯火鍋的做法步驟1、...

食材明細主料胖頭魚（620克）輔料薑片（適量）鹽（2小勺半）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸胖頭魚的做法步驟1、食材：胖頭魚（已洗淨切片）、薑片2、將薑片擱入已洗淨切好的的胖頭魚魚片...

食材明細主料胖頭魚（一斤）輔料蔥（適量）姜（適量）配料大料（1個）料酒（適量）辣醬（一袋）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉胖頭魚的做法步驟1、魚洗淨備用2、姜蔥切絲3、倒少許油蔥姜大料爆鍋，添...

不是。1、體型不一樣。胖頭魚的魚頭體型較大，多生長在水域的中上層；鰱魚的體型較小，魚鱗細小，在其腹部長有腹稜。2、顏色不一樣。胖頭魚的魚鰭呈淡灰色，其背部呈褐色，帶有白色的細斑；鰱魚的魚...

食材明細主料胖頭魚（1750g）輔料蔥（適量）姜（適量）甜麵醬（適量）蒜（適量）老抽（適量）香菜（適量）花椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香胖頭魚的做法步驟1、鍋內加入少許油，放入蔥姜。2、放入胖頭...

食材明細主料胖魚頭（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）料酒（適量）姜蒜末（適量）蔥花（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸胖魚頭的做法步驟1、鍋內多倒點油燒熱、下姜蒜末炒出香...

“魚頭肉質細嫩。營養豐富，是不可多得的美食。而且魚頭的烹飪時間也很短，方法很簡單哦”食材明細主料胖魚頭（一個）輔料大蔥（半根）芹菜（一根）青椒（一個）紅椒（一個）調料郫縣豆瓣醬（一匙）野山椒（5個）生抽（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胖魚頭：1000輔料湖南特製剁椒：適量鹽：適量味精：適量紅油：適量薑絲：適量薑片：適量蔥花：適量白蘿蔔片：適量熟油：適量具體步驟1.將...

“【魚頭蘿蔔湯】鮮香濃郁特別適合冬天食用。民諺有【立冬蘿蔔賽蔘湯不勞醫生開藥方】魚頭和水蘿蔔都必須久煮，煮至湯色變成奶白色。才會發揮出健脾補氣、溫中暖胃、養胃消食、強身健體...

“豆腐和魚配，具有營養互補的作用。豆腐是植物食品中含蛋白質比較高的食品之一，它含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保護肝臟，促...

“胖頭魚又叫大頭魚，有溫補效果，還能起到治療耳鳴，頭暈目眩的作用，對軟化血管降低血脂以及健腦，延緩衰老都非常有好處。（本人今天魚沒煎好，多多包涵）”食材明細主料胖頭魚（適量）輔料小蔥（適量）生薑...

“【吃貨的世界】一直廣為流傳著順口溜：“吃魚的女士更漂亮、吃魚的男士更健康、吃魚的孩子更聰明、吃魚的老人更長壽、吃魚的民族更興旺！”魚頭和豆腐的結合做成鮮美營養的湯，魚頭脂肪和...

食材明細主料胖頭魚（1500g）輔料剁椒（100g）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒胖魚頭的做法步驟1、新鮮的胖頭魚2、放好剁椒～開鍋上屜大火蒸十分鐘～澆上熱油就可以了……3、澆上熱油……...

“上次做得胖頭魚身子已經被我們消滅好幾天了，今天碰見賣豆腐的就買了一塊，回到家就開始忙活起來。魚頭湯做好後偷偷地先嚐了一口，哈哈，真好喝，很鮮很香”食材明細主料胖頭魚頭（一個）輔料豆腐...

“新鮮胖魚頭兩面煎至金黃色加入開水煮至湯汁牛奶白放入青紅辣椒灑上香菜香蔥，好鮮嫩，小時候的柴火灶煮魚的記憶又浮現在腦海裡。”食材明細主料胖魚頭（750g）青辣椒（200g）紅辣椒（20g）香菜（2顆）香...