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發表於:2024-01-09
“孩子在幼兒園看了大眼怪的動畫片,回來說想吃大眼怪的麵包,那就來做個卡通的大眼怪三明治吧。大眼怪的眼睛本來是用黃瓜做的,沒黃瓜只好用了青椒和胡蘿蔔,不吃青椒的可以換成其他的蔬果。...
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發表於:2024-02-28
“粵語:大眼雞,剝皮牛,是冰鮮海魚,文字叫什麼名字,我不知道。大眼雞肉質結實鮮美。據說到目前為止還沒有養殖,純海產。紅燒,煮湯都非常不錯。小時候比較常吃,用番茄煮魚酸甜可口非常美味開胃。...
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發表於:2024-02-26
“大眼雞魚,也叫木棉魚,學名大眼鯛魚,在我們這裡是常見的海魚。它有著厚厚的一層鱗皮,一般都不用去掉,煎煮燜烤都非常方便,有這層皮,肉不會散掉。今天用它來煮個湯,搭配涼瓜(苦瓜),在這初秋喝,也非...
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發表於:2024-02-05
“曾經起早摸黑擠著公交去萬達上班,那會兒無憂無慮瘋瘋癲癲的時光已經成為過去。那時常常和朋友同事侃著不著邊際的夢想,這樣那樣的天馬行空,唯獨沒想過的是,如今我會成為一個真正的家庭主...
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發表於:2019-01-14
將大蔥清洗乾淨,控幹水分,裝入食品袋中,放在冰箱冷凍2-3分鐘,拿出後再切即可。也可以將大蔥放在清水中浸泡3分鐘左右,撈出後再切,這樣也可以防止大蔥辣眼睛。儲存大蔥時,可以將大蔥放在陽光下...
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發表於:2018-08-16
俗話說“桃子養人”,桃子富含各種營養素,是每個人都喜歡吃的一種水果。它的味道濃郁,外觀豐滿,非常可愛,有些人喜歡吃柔軟多汁的蜜桃,許多人則喜歡吃鬆脆的香脆桃子。那麼您知道脆桃有什麼品...
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發表於:2024-02-29
“突然想念婆婆做的褲帶面了,中午就自己試做了一下,沒想到還真是不錯噯!褲帶面又名“biangbiang面”,字型檔裡沒這個字兒,陝西人獨創。三指寬的面片盛滿一碗,或薄或厚,配以各種澆頭,以油潑辣子名...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料大眼鯛(500g)輔料蒸魚豉油(10g)鹽(10g)剁椒(20g)蒜蓉(10g)香油(5g)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒大眼鯛的做法步驟1、將魚清洗乾淨,撒一點點鹽,撒上剁椒和蒜蓉2、水開上鍋蒸6分...
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發表於:2024-02-28
“看到過別人介紹做砂鍋焗大眼魚。我也試了一次。效果還是不錯的。關鍵是簡單。幾乎不需要什麼廚藝。只要有創意就可以了。大眼魚是海魚,在我們這邊也叫大眼雞,只有冰鮮的賣。宰殺的時候...
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發表於:2019-02-01
說道軟面,不知道大家對它有多少了解呢,反正小編在此之前對它知之甚少,只聽過它的名字,沒有嘗過它的味道,最多是在電視節目裡看過有關它的介紹,自從小編嘗試過之後便想這把這樣的美食分享給大...
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發表於:2024-02-29
“大眼雞,也叫木棉魚,省港澳這邊叫大眼雞魚,學名大眼鯛。大眼雞通體通紅,皮厚厚的,肉質很結實也很鮮美,可以用來紅燒、煮湯或者做潮州凍魚,味道都挺好吃,今天介紹一下紅燒。”食材明細主料大眼...
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發表於:2018-02-16
突發奇想地準備吃一次徽菜,選了很多地方,最後被一家集美貌於才華於一身的餐廳吸引了。據網上說這是一家很正常的徽菜館。我們一進門就像是走進了江南人家,古韻風情、江南氣息撲面而來。服...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料大眼紅斑魚(1條)輔料姜(1小塊)蒜(5-6瓣)蔥花(3大匙)油(2大匙)調料番茄醬(4大匙)生抽(2大匙)糖(2茶匙)鹽(1茶匙)料酒(1大匙)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄醬燒大眼紅斑的做法步驟1、大...
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發表於:2023-12-29
“大眼鯛又稱大目魚,大目蓮,潮汕地區俗稱紅目鰱。體稍延長,側扁;頭中等大;吻頗短;眼大;口大,向上傾斜;下頜稍長於上頜,向前方突出;牙細小,圓錐形;前鰓蓋偶角處有一個帶鋸齒緣的強大棘;體被櫛鱗,細小而...
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發表於:2019-01-14
屏住呼吸切或先泡涼水。切大蔥的時候辣眼睛,是大蔥裡的刺激性成分通過鼻孔進入到腦神經,進而再刺激眼睛的,可以深吸一口氣,屏住呼吸,快速將大蔥切完;也可以將大蔥對半切開後放冷水裡浸泡一會...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料大眼雞(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒大眼雞的做法步驟1、大眼雞。2、材料如下。3、鍋子燒熱放入...
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發表於:2019-01-13
用水浸泡10分鐘。我們切大蔥的時候,很多都會出現辣眼睛的這種情況,這時,我們可以把它放入水中浸泡十分鐘,溶解裡面的沒,然後再把它取出來,然後再切這樣刺激性會減小,眼睛就不容易被辣到了,也可...
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發表於:2018-11-25
真的怪!名字就叫“黃三怪”!看招牌就知道是陝北菜了。先安利一波藍莓山藥吧,山藥泥很細膩,配上藍莓醬,酸酸甜甜超解膩!啤酒味道很贊!啤酒肯定要配上陳醋花生米的!涼皮味道不錯。魚肉很好吃!有種...
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發表於:2019-01-16
特殊物質。大蔥的蔥白裡有一種揮發性的油,這種有油的主要物質是蒜素,就好像大蒜一樣。當這種揮發油遇到遇到蒜酶,在蒜酶的作用下產生刺鼻、辣眼睛的蒜素。平時在大蔥沒切前,沒有任何味道,所...
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發表於:2023-12-29
“庫存的菜譜,萌萌噠眼睛曲奇~祝小朋友們六一節快樂!”食材明細主料總統黃油(130g)糖粉(55g)蛋白(35g)低粉(90g)高粉(70g)輔料徳芙白巧(適量)梵豪登黑巧(適量)調料雀巢咖啡粉(適量)可可粉(適量)甜味(口味)烘焙...
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發表於:2019-03-19
小龍蝦餐飲店鋪的發展市場可以說是市場裡面發展專案之一,因為小龍縣的不僅僅味道好,而且外形也是很吸引人,關鍵是可以製作很多口味出來。正宗的怪怪龍蝦吸引了不少消費者,如今,怪怪小龍的在...
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發表於:2024-01-08
“在當下的社會,生活腳步快,人們對於早餐很多都是在外面買隨意對付,往往會忽略很多美好細節..其實可以趁著空暇時間,可以跟家裡的小朋友一起製作一份有趣又有心意的早餐吧”食材明細主料土司...
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發表於:2024-02-05
“這道魚的做法超極簡單,配料少,鹹淡易掌握,一般這種魚的皮是可以先去掉,這樣入味比較好些,不過這次我沒有去皮,也沒有開口,直接煎,這樣煎出的魚去掉外皮後非常的鮮甜嫩香,沾上自調的醬汁入口更...
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發表於:2019-01-16
分。根據不同的品種核的大小也不一樣。例如石硤龍眼和大烏圓龍眼,石硤龍眼就是核比較小的一種龍眼,其產自於我國廣東和廣西地區,石硤龍眼果肉較厚,肉質軟滑細膩,汁水豐富品且果核小,外表呈烏...
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發表於:2024-02-26
“美味的奶昔香蕉派酸甜可口的藍莓派可口的草莓派搞笑的怪怪四人組第一次烘焙哦”食材明細主料飛餅皮(適量)香蕉(適量)草莓乳酪(適量)藍莓果醬(適量)草莓果醬(適量)輔料雞蛋(適量)配料煉乳(適量)奶香...