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  • 香煎土匪魚塊怎麼做|香煎土匪魚塊的做法
    發表於:2024-01-08
    “兒子很少吃魚,為了給兒子做飯花了不少心思,一般選擇三斤左右的草魚剁成大塊,處理好後晾乾後抹上一點鹽,加點生抽醃製一晚上,醃製過程中翻動一兩次後掛在陽臺晒到陽幹放入冰箱。”食材明細...
  • 香煎黃魚塊怎麼做|香煎黃魚塊的做法
    發表於:2024-01-01
    “鹹香皮脆肉嫩的黃花魚,常在餐桌上的家常菜,配粥,飯都是很不錯的,黃花魚少骨,適宜老人和小孩食用。”食材明細主料黃花魚(1條)輔料麵粉(適量)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)...
  • 香煎魚塊的做法 讓孩子愛上吃魚--香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “我們都知道魚不論對老人、小孩還是上班一族的人都是健康食品,有的人不論魚怎麼做都喜歡吃,可有些人,尤其是小孩子可能因為魚的腥味,或者曾經被魚骨卡過,而對魚敬而遠之。今天這款香煎魚塊...
  • 香煎魚塊的做法 30分鐘二菜一湯之 椒鹽皖魚塊 香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “我的30分鐘二菜一湯之菜式”食材明細主料皖魚(適量)輔料椒鹽粉鹽油生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎魚塊的做法步驟1、魚平均切塊2、我選用椒鹽粉調味很方便,超市或市場都...
  • 香煎臘魚塊怎麼做|香煎臘魚塊的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料臘魚塊(600g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)尖椒(適量)花椒(適量)糖(1匙)白醋(1勺)陳醋(1匙)雞精(少許)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎臘魚塊的做法步驟1、準備所需食材,臘魚塊提前浸泡一小...
  • 香煎鮁魚塊怎麼做|香煎鮁魚塊的做法
    發表於:2023-12-29
    “買來一條鮁魚,四斤左右。一部分香煎鮁魚,另一部分包餃子。”食材明細主料鮁魚(適量)調料花椒(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎鮁魚塊的做法...
  • 土匪雞翅怎麼做|土匪雞翅的做法
    發表於:2024-02-23
    “為什麼叫土匪雞翅呢,這裡面好像還有一個小故事,相傳是很久以前由湖南一帶的土匪所創,他們四處打家劫舍,搶錢搶食物,就連香草、香料也不放過,他們將搶劫得來的多種香料用來醃烤雞翅,味道奇香...
  • 土匪鴨怎麼做|土匪鴨的做法
    發表於:2024-01-08
    “土匪鴨是湘西有名的特色菜,每次家裡來客,我都會做上一份,客人都很愛吃。今晚木頭的同事們來家做客,點名要吃土匪鴨!”食材明細主料肥鴨(半隻)輔料啤酒(1瓶)生抽(適量)老抽(適量)生薑(適量)大蒜(適量)...
  • 土匪韭菜怎麼做|土匪韭菜的做法
    發表於:2024-01-27
    “土匪豬肝,咋聽這個菜名感覺有些霸氣,你可千萬不要被嚇倒,其實這是一道非常美味和地道的好菜。土匪豬肝,並非是土匪呷(吃)的豬肝,因其在做法和風味上原汁原味的保留了湘西美食的特色,故命名為...
  • 魚香土豆塊怎麼做|魚香土豆塊的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料土豆(適量)輔料大蒜(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)醋(1.5勺)糖(2勺)水(6勺)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香土豆塊的做法步驟1、土豆削皮,切滾刀。2、所有調料混合,放入蒜末。3、鍋中放土...
  • 香煎土豆塊如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-29
    準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:3個輔料鹽:適量胡椒粉:適量孜然粉:適量辣椒麵:適量蒜末:適量小蔥:2顆具體步驟1.準備好食材。2.土豆切成滾刀塊,冷水...
  • 香煎土豆塊怎麼做|香煎土豆塊的做法
    發表於:2024-01-05
    “這個香煎土豆塊做法極其簡單,炒鍋加點油小火慢慢的煎至土豆塊熟就OK啦!口感非常好,外焦裡嫩,香糯可口,和烤薯條燉土豆真的不一樣,焦稥的外層一口咬下去,裡層細緻綿軟,土豆的醇香,綿厚的口感,只...
  • 湘西土匪鴨的做法 山寨湘西土匪鴨 湘西土匪鴨怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “在這物價飛飆滴時代,肉肉都快吃不起啦!囧吶可是我那大口吃肉滴習慣叫我腫麼該,為了滿足自己滴那張嘴。給我發現了鴨肉相對於其他肉還算便宜。做起來還是慢有癮滴。味道也不錯。可以燉著...
  • 土匪豬肝的做法 土匪豬肝~ 土匪豬肝怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “超級好吃的土匪豬肝,麻辣好味道~!”食材明細主料豬肝(500g)小米椒(100g)大蔥(1根)鹽(少許)花椒油(少許)雞精(少許)生抽(少許)大蒜(少許)輔料二荊條青椒(300G)幹辣椒(一大把)生薑(少許)菜籽油(若干)味精(少許)料酒...
  • 香煎巴沙魚塊怎麼做|香煎巴沙魚塊的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料巴沙魚塊(400克)橄欖油(10克)輔料麻辣醬(30克)青椒粒(適量)紅椒粒(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎巴沙魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨瀝乾水份。2、兩面均勻的抹上麻辣...
  • 土匪雞怎麼做|土匪雞的做法
    發表於:2024-01-01
    “老是聽說土匪雞,還真的想起了以前的電視劇《烏龍山剿匪記》,筆者想,所謂土匪雞,估計是大塊肉大碗酒的風格,味道比較濃重,所以,就把雞剁成比較大塊頭、下重料來做啦,別說,還真的很下飯的哦。說...
  • 香煎魚塊怎麼做|香煎魚塊的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料鹹魚塊(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)姜(適量)小米辣(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎魚塊的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。2、...
  • 土匪豬肝的做法 【湖南】土匪豬肝 土匪豬肝怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “土匪豬肝是一道地道的湖南菜,傳統的做法是用菜籽油的,當地人認為菜籽油才能突出菜品的濃厚味道、辣中噴香。土匪豬肝,咋聽這個菜名感覺有些霸氣,你可千萬不要被嚇倒,其實這是一道非常美味...
  • 香煎馬哈魚塊怎麼做|香煎馬哈魚塊的做法
    發表於:2024-02-26
    “今天逛超市看見賣馬哈魚塊的,還是打特價的,就買些回來。因為塊有點小,最後就是煎著吃了。在醃魚的時候鹽要放的適量,我這次就醃得有點鹹了。”食材明細主料馬哈魚塊(200g)輔料油(適量)鹽(適量...
  • 土匪豬肝的做法 現學現賣——土匪豬肝 土匪豬肝怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “前兩天在電視上看來的,感覺不錯,拿來和大家分享。”食材明細主料豬肝(適量)輔料花椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)蒜頭(適量)生薑(適量)紅辣椒幹(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 香煎魚塊的做法 家常菜——香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥白(適量)辣椒幹(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎魚塊的做法步驟1、薑片切絲,乾紅椒(用乾紅椒香味濃些),蔥白,蒜2、新鮮鯇魚切塊...
  • 土匪豬肝怎麼做|土匪豬肝的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料豬肝(7-8兩)青蒜(1顆)蒜(3-4瓣)姜(一小塊)泡辣椒(4-5個)彩椒(少許)輔料澱粉(適量)姜(適量)白酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土匪豬肝的做法步驟1、豬肝起成片。2...
  • 香煎黑鱈魚塊怎麼做|香煎黑鱈魚塊的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料黑鱈魚塊(350g)輔料鹽(5g)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)香煎黑鱈魚塊的做法步驟1、黑鱈魚塊自然解凍。2、用鹽和黑胡椒粉醃製,提前1個小時。3、平底鍋熱鍋熱...
  • 香煎孜然土豆塊怎麼做|香煎孜然土豆塊的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料土豆(兩個)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)十三香(適量)小蔥(一顆)姜(一塊)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎孜然土豆塊的做法步驟1、土豆洗淨去皮切塊。用清水洗一遍,去...
  • 香煎鯕鰍魚塊怎麼做|香煎鯕鰍魚塊的做法
    發表於:2023-12-28
    “Mahi-mahi是夏威夷語,也有的解釋這毛利語,中文名除鯕鰍外,還叫鬼頭刀,起先筆者用了半包來烤,結果發現肉質太乾,吃起來頗有柴感,於是就改用裹粉香煎的辦法,肉質的口感就好些了。”食材明細主...