關於下酒的菜菜——洋蔥拌豬耳的知識

食材明細主料滷豬耳（1個）洋蔥（1個）輔料蒜（適量）姜（適量）香菜（適量）油辣子（適量）生抽（適量）醋（適量）花椒油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥拌豬耳的做法步驟1、把熟豬...

“早餐簡單小菜，簡單製作搭配，促進食慾，補充早餐食物種類。”食材明細主料菠菜（100克）洋蔥（50克）輔料大蒜（一瓣）大蔥（適量）調料蠔油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）食鹽（2克）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“涼拌菜，做法簡單，營養健康，美味好吃，夏天更是離不了。”食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）輔料洋蔥（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）米醋（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“酸辣爽口。”食材明細主料菠菜（適量）木耳（適量）洋蔥（半個）調料鹽（適量）蒜蓉辣醬（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）香菜（可選）尖椒（可選）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜木耳拌洋蔥的做法步驟1...

木耳洋蔥涼拌菜是北方朋友們經常會使用的一道家常菜，尤其是在冬天食用這道涼拌菜在一定程度上還可以起到清熱解暑的功效呢，大家都知道木耳和洋蔥各自有其功效，那麼今天再教大家這道菜做法...

“早上逛菜市場，碰到有土豬的耳朵在賣，大大的，厚厚的，這可是不常見的好東東，立馬買下來，回家做了滷豬耳。豬耳很有營養，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾...

食材明細主料木耳（50g（發好的））洋蔥（半個）生菜（50g）輔料醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）麻辣油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥生菜拌木耳的做法步驟1、木耳焯一下，洋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：1個黃瓜：1根輔料油：適量醋：適量蒜：適量冷盤調料：適量辣椒油：適量鹽：適量具體步驟1.洋蔥黃瓜切絲。2.加適量蒜末。3....

“洋蔥殺菌祛炎，防感冒。木耳的價值極高，益氣補血，潤肺鎮靜。芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳疏，食之能避免面板蒼白、乾燥、面色無華。是一道美容菜疏。”食材明細主料洋蔥（半個）芹菜（4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷豬耳：1塊輔料蒜末：適量醋：適量醬油：適量具體步驟1.滷豬耳朵冰箱拿出來回溫2.蒜剝皮3.拍扁4.切成蒜末備用5.豬耳朵...

食材明細主料洋蔥（半個）輔料木耳（適量）調料生抽（1匙）醋（1匙）香油（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌木耳的做法步驟1、洋蔥切絲放碗裡。2、木耳泡發後用開水焯一下。3、放入生抽，醋，香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料洋蔥：150花生：100輔料花生油：10鹽：3糖：20具體步驟1.材料：紫皮洋蔥一個2.花生3.把洋蔥去皮切小塊4.熱鍋,放花生油,放入...

“清脆爽口。”食材明細主料洋蔥（半個）菜椒（一個）小米椒（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜椒拌洋蔥的做法步驟1、菜椒一個。2、掰成小朵。3、洋...

“簡單的做法，不一樣的口味。非常適合夏天吃的菜。”食材明細主料洋蔥（1個）木耳（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）姜（適量）蔥（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料豬耳朵（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）蔥段（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒豬耳的做法步驟1、滷好的豬耳朵一個。2、切片，姜蒜也切好。3、...

“酸辣爽口。”食材明細主料洋蔥（適量）木耳（適量）菠菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜蓉辣醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥木耳拌菠菜的做法步驟1、洋蔥切絲。2、菠...

“豬耳具有脆、香而爽口的特色，深受廣大消費者的歡迎，是一道很入口的下酒菜。同時具有較多的膠原蛋白，對滋潤面板、滋補身體大有裨益。”食材明細主料豬耳朵（1只）輔料滷料包（1袋）生薑（少許）食鹽...

“酸辣，洋蔥生菜脆嫩。”食材明細主料洋蔥（一個）生菜芯（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）香辣醬（一點）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌生菜的做法步驟1、洋蔥去皮，生菜芯一棵...

“爽口小菜。”食材明細主料香菜（適量）洋蔥（適量）輔料小米椒（可選）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌洋蔥的做法步驟1、洋蔥半個。洋蔥最好選擇不...

“下酒菜，涼拌蔥葉，把蔥葉利用起來。”食材明細主料蔥葉（適量）輔料醬油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌蔥葉的做法步驟1、蔥葉兒洗淨。2、切段後再切絲。3、放入碗中，加入...

“黑木耳拌洋蔥第一次嘗試這樣的做法，吃起來還不錯”食材明細主料黑木耳（一把）洋蔥（半個）輔料青蒜（兩棵）蒜（兩瓣）鹽（一茶匙）生抽（一勺）白醋（適量）雞精（少許）原味（口味）未知（難度）木耳拌洋蔥的做法步驟1、黑...

“在市場上的洋蔥一般有三種，紫皮、黃皮和白皮洋蔥，而我們今天準備做涼拌菜，那到底該選哪一種呢？紫洋蔥清脆口感佳，辛味較明顯，適合做成生菜沙拉；白洋蔥含水份和甜度皆高，長時間烹煮後有黃金般...

“常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對冠心病、動脈血管硬化、腦心血管病頗為有益，並有一定的抗癌作用。黑木耳中的膠質，還可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集...

“豬耳朵是人們飯桌上常見的一道菜。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳中含有豐富的蛋白質，是建...

“這是一個有著減脂排毒作用的夏日小冷盤。清爽脆口，解膩開胃。”食材明細主料洋蔥（一個）青椒（適量）紅椒（適量）木耳（適量）輔料香油（適量）米醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分...