關於栗子燉烏雞的家常做法的知識

“想喝湯啦，家裡有以下食材，就這樣燉起來咯。”食材明細主料栗子（12顆）烏雞（6小塊）溫水（300ml）輔料薑片（2一3片）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）栗子燉烏雞的做法步驟1、開水焯一下，待用...

“【燉湯】味道鮮美外而且湯水很清晰，跟煲出來的湯不一樣；蓮子除了用來做甜湯外，也可以用來煲湯；其實只要活用材料，做出來的料理自然美味。家裡每天吃飯的時候都要有湯，所謂‘湯水’；除了日常...

“今天這鍋老母雞燉栗子，主角都是從網上買來的。老母雞的年齡不算大，但是骨頭硬梆梆的，確實比養殖場的“洋雞”好吃多了。遷西板栗，剝殼取仁很輕鬆，和老母雞同燉甭提多香了。這是我家每年冬...

“紅參補，黃芪固，蓮子潤，很好的組合。”食材明細主料烏雞（適量(一人份量)）紅參（三片）黃芪（少許）蓮子（適量）桂圓肉（適量）輔料姜（一片）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅參蓮子燉烏雞湯的做...

“板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效，還含柔軟的膳食纖維和較高的藥用價值...

“每次走在街邊都能聞到濃濃的炒栗子香味，那種想吃又不敢買的心情不知道你們有沒有體會過，說是外面賣的栗子都加了色素什麼的，還有很多細菌。超市裡的栗子好多都是爛的，所以在今天早上在去...

“原盅椰子燉烏雞是一道知名的滋補靚湯，椰肉白皙軟糯，雞肉黑實彈牙，二者清香交相混雜，絲絲入扣，清甜可口，味道香濃，加之補血養顏、健體潤膚的功效，適合四季常喝。”食材明細主料老椰子（1個）烏骨...

“最近天氣熱，所以準備了補氣養血的烏雞湯，本來沒報太大期望，結果好喝到起飛😂”食材明細主料烏雞（1只）蔥（4/1）姜（1塊）調料包（1袋）生栗子（200g）大棗（8顆）枸杞（少許）西洋參（少許）輔料食鹽（2勺）料酒（適量）生抽（少...

食材明細主料雞翅根（500g）輔料栗子仁（150g）調料蔥姜（50g）生抽（1匙）老抽（1匙）鹽（適量）花椒粒（少許）八角（1顆）白芷（1片）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）栗子燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根焯水備用。2、炒...

食材明細主料雞腿（4只）輔料鮮栗子仁（200g）花生油（1勺）調料生抽（1匙）老抽（1匙）白糖（1匙）鹽（適量）花椒粒（少許）八角（1顆）白芷（2片）薑片（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）栗子燉雞腿的做法步驟1、雞腿用水...

“小時候在家時吾覺得日日有湯飲系幾好的事只覺得最最最正常不過的事而今離開家鄉多年的我好懷念加之老母親年邁電話中她已說不上煲湯用什麼材料要煲幾個鍾蛇湯龍虎鳳羹這些在所謂的大...

“因為經常去吃達原的燉品就有這個椰子燉雞~心想自己要做一個更美味的。而且自己做的吃著放心~健康安全~”食材明細主料椰子（1個）鮑魚（4個）烏雞（半隻）輔料生薑（2片）香菜（適量）原味（口味）燉（工藝）數小...

“烏雞具有滋陰清熱、補肝養腎、健脾養胃、延緩衰老等功效，其含有豐富的蛋白質、維生素和鈣鐵等多種微量元素，可以用來預防骨質疏鬆、佝僂病、貧血、腦血栓等疾病。”食材明細主料烏雞（適...

“椰子汁清甜，加香嫩的果肉湯味更香濃，清補湯品，適合夏天喝。”食材明細主料烏雞肉（適量）輔料椰子汁（適量）椰子肉（適量）姜（兩片）調料鹽（少許(也可不放)）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰子燉烏雞...

“燉湯不僅原汁原味，而且因為栗子所含的澱粉比較豐富，如果用煲的話，澱粉會溢位的太多，會形成糊狀，就沒有燉湯這麼清潤可口~~~~栗子不燥熱同時又滋潤，還相當美味。中醫說它性溫味甘，有補脾益氣...

“以前在家的時候每年新鮮板栗上市季媽媽就會用板栗和土雞給家人煲一鍋雞湯喝，這道板栗雞湯清淡、無油膩，還有一絲絲甘甜，板栗粉糯粉糯的，入口即化，所以特別喜歡喝這道湯，也時常想念媽媽做的...

“朋友送了一隻山上散養的雞，和香菇栗子同燉，很好吃。”食材明細主料雞（半隻）栗子（適量）土豆（2個）幹香菇（適量）青椒（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（1個）醬油（1勺）油（適量）鹽（適量）香菜（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘...

“雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。雞肉不但適於熱炒、燉湯，雞肉的蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。栗子中...

“今天晚餐的第二道菜：雞肉燉土豆栗子。”食材明細主料雞腿（一個）土豆（一個）栗子（若干）輔料辣椒絲（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞肉燉...

食材明細主料烏雞（半隻）板栗（15粒）幹百合（10g）幹芡實（10g）蓮子（20g）紅棗（5粒）枸杞（10g）輔料姜（5片）胡椒粉（一勺）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烏雞板栗湯的做法步驟1、準備好各種食材，板栗...

“栗子味甘、性溫，有補腎壯腰、健脾止瀉、活血、止血功能。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇除了具有較好的治療肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂，增強...

食材明細主料農家養公雞（一隻）板栗（半斤）輔料生抽（適量）糖（適量）味精（適量）花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）栗子燉公雞的做法步驟1、京東買的農家養公雞一...

食材明細主料烏雞（半隻）輔料鹽（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗燒烏雞的做法步驟1、準備好香葉香果八角桂皮生薑大蒜2、香菇3、料酒4、先把香料爆炒再放入烏雞炒下，然後...

“秋天，跟雞肉的絕配搭檔是栗子，南北方都可見栗子的身影，雖然口感、個頭大小略有不同，但營養價值都差不多。栗子有“千果之王”和“木本糧食”的美譽，其富含澱粉、蛋白質、粗纖維和多種維生...

“濃油赤醬的紅燒栗子雞塊，好吃下飯又下酒。秋季栗子上市，喜歡吃栗子滴朋友們，可要買點大快朵頤啊！栗子，雞塊，經典搭配，經典家常菜。”食材明細主料栗子（適量）雞塊（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣...