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發表於:2024-01-27
“飯糰,是日本的傳統食品,主要食材是米飯,主要配料是魚片等。製作者可根據自己的喜好新增配料,亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯糰。家裡正好做了一鍋滷肉,那就來個滷肉飯團吧!”食材明細...
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發表於:2023-12-30
“粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的,主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、藜麥以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、綠豆等。今天用藜麥粗糧製作了一款飯糰,味道很是不錯...
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發表於:2024-03-01
“臺灣的飯食小吃花樣繁多,不過要說其中最為著名的,當推滷肉飯與嘉義雞肉飯。據稱,風味獨特的滷肉飯,全世界只有臺灣人會做。那麼,一碗正宗的滷肉飯要具備什麼樣的條件呢?魯肉飯不同於肉躁飯...
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發表於:2019-04-14
雜糧煎餅是我國一種非常有特色的小吃,在有點地方也可以用來當作主食。它的主要特點就是外酥裡崔,有著非常好的口感。雜糧煎餅裡面可以包含很多的食物來加深口感的層次。比如火腿、熱狗、...
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發表於:2024-01-28
“小時候媽媽偶爾會給我們做飯糰,米飯,豬油,鹽和醬油,簡簡單單的組合但是異香無比。我們姐弟三個揹著書包一邊走一邊吃,享受著熱氣騰騰的美味。如今我也成了媽媽,為了讓孩子吃好,兩手不沾陽春...
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發表於:2024-01-02
“1.雞肉中的高蛋白可以幫助肌肉增長,對於在健身想鍛鍊肌肉的人來說,是一個很好的營養補充。2.高蛋白,低脂肪,雞肉還是減肥和健身人士很好的一種食物。”食材明細主料雞腿肉(一塊)輔料料酒(適...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料糙米(100克)糯米(100克)黑米(50克)大米(100克)魷魚(適量)香菇(10朵)鹹肉(一小塊)鹹筍(3根)輔料油蔥酥(適量)米酒(一湯勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜糧魷魚飯糰的做法步驟1、將...
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發表於:2024-01-27
“想要健康又想要美味那就試試這款粗糧主食吧簡單做正宗臺灣雜糧飯糰好吃又健康根本停不下來!”食材明細主料紫米(適量)紅豆(適量)糙米(適量)菜圃(適量)酸菜(適量)肉鬆(適量)滷蛋(適量)輔料油條(適量)鹹...
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發表於:2024-02-28
“人們愈來愈注重健康,有的人會花大把的銀子買各種補品,而忽略了廉價且營養豐富的五穀雜糧。平凡而樸實的五穀雜糧不僅能果腹,還能有效的預防和改善疾病。”食材明細主料大米(100克)輔料燕...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料芹菜葉(適量)上海青(適量)茼蒿(適量)雜糧粉(適量)麵粉(適量)玉米麵(適量)雞蛋(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧水煎菜團的做法步驟1、雜菜洗淨。2、...
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發表於:2024-02-05
“精細糧食吃多了會減弱胃功能哦,快點加入雜糧行列,讓我們的腸胃活動起來,大寶兒不喜米飯,豬媽做成美麗飯糰開啟大寶兒的味蕾。”食材明細主料大米(總量五分之一)香米(適量)玉米渣(適量)長粒紅貢...
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發表於:2024-01-28
“我們本地有一種帶香味的青菜,叫香青菜,我們最喜歡用它和鹹肉一起燒鹹肉菜飯吃!而一般都是用糯米和大米混合來做,今天我用的是巴馬的紅梗米和大米來煮!好香哦!”食材明細主料大米(150克)紅梗...
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發表於:2024-02-05
“用泰國香米飯,包上香菇滷肉做成的飯糰,外型圓圓滾滾,再用黃瓜和紫菜點綴,特別招人喜愛。”食材明細主料泰國香米(一碗)香菇(適量)紫菜(適量)輔料豬肉(一塊)洋蔥(適量)姜(適量)黃瓜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝...
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發表於:2024-01-02
“其實不管是小孩子還是大人,偶爾也會有不愛吃飯的時候。這個時候當媽的就要想想辦法,做一點不一樣的主食,來引誘孩子吃飯。我就是做類似今天這款飯糰專治我家小寶不愛吃飯。對於飯糰的風...
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發表於:2024-01-02
“今天孩子們說想吃飯糰,麻麻選擇了藜麥、小米、燕麥、大米來製作一款雜糧飯糰。孩子們很喜歡,看著很普通的一款飯糰孩子們竟然給秒光了。下面我來分享一下如何做這款簡單的飯糰,有奧祕在...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料生抽(1勺)鹽(適量)玉米麵(適量)雞蛋(2個)蠔油(1勺)油(適量)粉絲(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧菜團的做法步驟1、鍋裡燒開水把菠菜燙熟撈出切碎,胡蘿...
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發表於:2018-11-27
滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬...
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發表於:2019-09-08
滷肉飯是江南一帶的有名小吃,其口感肥而不膩、甜鹹適口、香濃四溢,其中夾雜著滷肉,配上一碗白米飯,再搭配一些清淡的蔬菜,滷肉越嚼越香。滷肉飯均衡的葷素搭配,使人們吃的營養,因此滷肉飯受到...
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發表於:2024-01-13
“對超市裡的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克...
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發表於:2024-01-09
“滷肉飯版本太多,每一款都有“她”獨特的味道,土豆家滴滷肉飯是和臺灣滴朋友共同探討的做法!夏日炎炎不想在廚房裡桑拿浴,滷肉飯雖然有點耗時,但是絕對不會被蒸熟啦!超級滴下飯哦!真心滴飯遭...
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發表於:2024-01-04
“糙米:稻穀脫去外保護皮層稻殼後的穎果,由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,但其瘦身效果顯著。糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富,被視為是一種...
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發表於:2018-03-11
滷肉飯不僅聞起來香,而且營養也很豐富,一直是消費者喜歡的美食之一,目前它的市場需求廣闊,正因為如此,很多創業者都想投身這個行業。但是現在滷肉飯加盟品牌眾多,哪一些才算得上是正宗滷肉飯...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料大米(2杯)三色藜麥(1大勺)玉米(1根)海苔片(1片)輔料水浸金槍魚(1罐)酸黃瓜(2個)黃瓜(1/3根)胡蘿蔔(1/4根)綠甘藍(1片)紫甘藍(1片)毛豆(1把)鮮蝦(5個)調料黑胡椒粉(1/2匙)沙拉醬(4勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小...
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發表於:2024-02-27
“米飯是我們天天都需要的補給,是維持我們身體營養和力量不可缺少的重要源泉。張曼玉之於梁朝偉,是美好的身材和妖嬈的風情,而,米飯之於我們,是離不開又平淡如白開水般的食物。其實可有想過...
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發表於:2024-01-02
“夏日炎炎,實在不想開火炒菜做飯啊!煮一鍋雜糧米飯,弄幾個飯糰,既快手、又美味營養,五分鐘就可以吃啦!懶人的最佳選擇哈!”食材明細主料雜糧米(1杯)大米(1杯)輔料芝士片(2片)海苔碎(適量)黑魚子(適量)...