關於遺忘的知識

說到酒麴，相信很多老一輩的人都不會感到陌生，尤其是出身在農村的人，因為以前的農村家庭，每年都會自己釀一點米酒，這時候就需要用到酒麴了。但是隨著時代的發展，知道酒麴應用的人越來越少了，現...

“夏天來了，咱家的“糧倉”都囤了些啥你知道嗎？有多少五穀雜糧風風光光地來，最後灰頭土臉的走——被扔進垃圾箱？逢年過節，親戚們總愛以“老人的名義”送來五穀雜糧。黃豆、小米之類的偶爾還...

在我國美食的種類是非常豐富的，其中有一些美食是很多人每天都會食用的，可以說食用的概率是非常大的，所以大家對於這部分食物其實是非常瞭解的，當然有一些食物，很多人不僅沒有使用過，甚至都沒...

“說起“菜餅子”我相信只有60-70年代的人吃過，作為一個80後，我可是甚愛吃這個菜餅子，我是受媽媽感染，哈哈，我媽媽每到春天野菜的時候就會用他們做各式各樣的菜餅子（小的時候媽媽會在大鍋裡...

每到冰雪融化春暖花開的時候，農村的大地上不僅開滿了各種顏色美麗的花朵，而且還會有各種野菜漏出頭角。我們生活中常見的野菜非常多，有婆婆丁、大頭蒜、香椿菜以及蕨菜等等。不僅很有營養...

中國有著淵遠悠長的飲食文化，有很多傳統的美食流傳到現在，其中有不少的美食還被列為了非物質文化遺產，可見這些美食對於當時的人們來說是多麼的重要，那麼翹腳牛肉是非物質文化遺產嗎?非物...

““勿忘我”流傳著一個美麗的故事……在一片荒蕪的原野上，風在吹！一個男人和一個女人，相擁著走在風中。他們的手握著愛，飄動的衣襟蕩著情。天是那麼藍，雲在輕輕飄。忽然，一朵和天空有著同樣...

雲南是廣大旅遊者的目的地，雖然雲南的旅遊景點比如麗江都是大家眾所周知的，但是雲南特產有哪些？那就未必有人瞭解或者知道。不瞭解雲南特產有哪些，有可能會讓你的雲南旅途稍有遺憾。為此，接...

說起鵝，大家都是非常熟悉的，不管是天鵝家鵝，都是非常高大美麗的，小時候我們就學過駱賓王的詠鵝，可以說，很小的時候我們就認識了鵝。那麼，關於鵝蛋，大家是否都有吃過呢，仔細思考一下，大家是不是發...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料忘仔牛奶（適量）蛋撻皮（適量）調料白砂糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）忘仔蛋撻的做法步驟1、加入笨蛋，白砂糖和忘仔牛奶。2、給它攪拌均勻。3、倒入蛋撻...

“燜子，是由澱粉製成的塊狀食物，可煎、可炒、可涼拌，是出現在小攤上、家廚中、飯店裡的美味佳餚。然而，在丹東，燜子好吃，許多賣燜子的、吃燜子的市民卻可能不知道，這種小吃已經成為丹東市非物...

健忘是一個很常見的毛病，許多人都會健忘。但是有健忘症你可能就會丟三落四，生活也會受到影響。尤其是老年人，隨著年齡的增長，健忘也更加的明顯。那麼，我們想要緩解這個症狀，應該怎麼做呢?食...

“銀耳只有熬煮出它特有的膠質才會起到美容的最佳效果，膠原蛋白才會更好的起作用；紫薯的抗氧化成分真的可以另愛美的MM們永葆青春。經常熬煮這麼一款靚湯無論是養生還是美容都是不錯的選...

茭白炒肉片雖然是一道非常普通的家常菜，但是做法也是有非常多的。而且每一種做法都有其獨特的味道，能夠將茭白的營養充分發揮。今天勺子就帶著大家去學習一道非常簡單的茭白炒肉片，一起來...

北方的冬天寒冷刺骨、滴水成冰，風吹在臉上就像刀子劃過一樣。即使這樣也絲毫不會影響人們的心情。哈爾濱的大街上人群依舊、全國各地的遊客一同欣賞美麗的雪景和冰雕。來來往往的遊客抵...

腦梗塞是現在老年人群患有腦梗塞的病人中的高發病，患有腦梗塞的病人不僅要配合治療也要改善飲食，在水果中我們可以選擇的有獼猴桃，柑橘，草莓，山楂，西瓜等水果，蔬菜中可以選擇的是大蒜，黑木耳等...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.50g幹玫瑰花分成兩半2.砂鍋裡放兩碗半水，先倒進去一半，小火煮15分鐘後，把鍋裡的玫瑰花撈出來3.然後再把...

懷孕期間的母親大多會產生嚴重的懷孕反應，時不時地會孕吐，沒有食慾。想吃的只有又甜又多汁的食物，所以喜歡平時不喜歡的水果。有些孕婦聽說懷孕期間多吃水果對寶寶有益，其實，孕婦在懷孕期間...

江蘇菜是我國八大菜系之一，具體現在現已有2000多年的前史了，江蘇菜在製造的程序傍邊，對於炒燉蒸燜等烹飪技術都是十分考究的，製造出來的食物會在很大程度上儲存菜的原汁原味的風味，因而也受...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滄海遺珠，這是一道非常奇特的菜。很多人都會不知道這道菜裡所運用的原材料到底是什麼東西，其實據我所瞭解，這道菜中所需...

說起油燜大蝦，如雷貫耳的名字可以說每一箇中國人都是非常熟悉的，不管你到底是有沒有真的吃過。油燜大蝦是一道非常有名的魯菜，也就是山東菜，山東靠海，所以蝦多，每到了蝦成熟的季節，就是山東人...

現代生活節奏快速，每個人都過著快節奏的生活，在工作與學習中，許多人都會感到自己的記憶力愈加退化，提筆忘字，舉足忘事，健忘成了現代人的一大難題，大家常說吃哪補哪，但是根據科學的道理來說，食物...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料義大利麵條：兩人份輔料番茄：3個獨頭蒜（因為冰箱裡沒有找到洋蔥）：2個酸黃瓜：2條芝士片：2片黃油：適量金華火腿（冰箱裡唯一的...

脫髮現在已經變成了一個很常見的問題，由於人們的生活壓力逐漸變大，生活方式和飲食習慣的不健康都會導致內分泌失調，從而導致脫髮等問題。但是也有很大一部分人，他們是由於天生的遺傳性脫髮...

很多人發現最近經常忘了鑰匙放在那裡而把家裡翻個底朝天;也經常在走出了家門後一直在想門到底關了沒關，煤氣關了沒關;到銀行取錢發現密碼怎麼也想不起來……如果經常這樣你有可能患上了...