關於恩施的知識

恩施玉露茶是一種中國古老傳統的蒸青綠茶，對採製的要求可謂是非常之高了，她選擇使用的是比較濃綠的芽葉選擇製作，有可能是一芽一葉，也可能是一芽二葉，然後經過蒸汽殺青。茶綠、湯綠、葉底綠...

越來越多的人不想安於現狀，從而選擇通過創業開餐飲店來增加收入。一些年輕人想開一家火鍋店，因為火鍋是近年來消費者非常喜歡的美味食品。但是對於沒有開店經驗的恩施人來說，會有這樣的顧...

2020年開門紅【新年**單】熱烈祝賀湖北恩施裴總與公司簽約簽約時間:2020年1月2日簽約地點:重慶總部簽約客戶:裴總熱烈祝賀湖北恩施裴總與公司簽約。裴總在來公司之前就通過網際網路和朋...

餐飲提問：恩施飲品店加盟費用多少ja3回答：1.加盟費這個專案的特許經營費是1-2萬元，我們都知道一個普通的專案現在有很多相關的費用，但是這個專案的情況還是比較好的，也就是說有必要了解這方...

食材明細主料臘肉（200）輔料鮓辣椒（100）配料蔥花（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮓辣椒炒臘肉的做法步驟1、1、取肥瘦相間的臘肉切片，取出榨廣椒一盤備用2、鍋燒熱後放入切好的臘肉片，...

食材明細主料鴨蛋（30個）輔料食用鹽（一斤）二鍋頭（一瓶）紅沙（半斤）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）紅沙鹹鴨蛋的做法步驟1、洗乾淨鴨蛋，並控幹水份！2、調和淹料！將紅沙，食用鹽，白酒調和成湖狀！3、鴨蛋...

在餐飲行業競爭如此激烈的今天，想要擁有一家靠譜的將人滿意的能夠吸引更多顧客的餐飲食品店。也是非常不容易的。最起碼你要選擇一個好的品牌。還可以值得信賴的產品才可以稱得上是好項...

恩施土家族苗族自治州是目前中國國最年輕的自治州，恩施土家族苗族自治州也是我國湖北省唯一的少數民族，恩施屬於亞熱帶季風性山地溼潤氣候，冬寒夏熱雨水較多，山地崎嶇匯流成湖，水產資源豐富...

食材明細主料臘肉（200g）食用油（少許）輔料青椒（2-3個）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土家特色臘肉的做法步驟1、準備燒洗好的臘肉200g;2、燒洗好的臘肉切片裝盤；3、鍋中加半碗水，加入切好的...

吃餃子，湯圓等。吃餃子是我國很多地方冬至都會吃的美食，不過也有的地方冬至的時候會吃湯圓，一般都是北方地區冬至吃餃子，南方地區冬至吃湯圓，不管是吃餃子還是吃湯圓，都是冬至的時候每個地方...

在5-6月份，一般在端午過後會陸續上市。廣東這些氣溫比較高的的城市，楊梅成熟的時間會比較早，而氣溫寒冷地區成熟時間會比較晚，充足的太陽光會讓楊梅比較甜美，吃的時候可用鹽水浸泡清洗，這樣...

恩施是一個少數民族聚集區，這裡的民族特色非常濃厚，是湖北的唯一一個少數民族自治州，這裡民風淳樸，有獨特的飲食文化，被人稱作中華藥庫，恩施的美食有很多，地方特色小吃不僅在餐館中可以吃到街...

“炕土豆是湖北恩施特色美食，“炕”是湖北省西部地區的方言，是用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式。經過炕熟後的土豆吃在嘴裡不油，卻有種外脆裡嫩的口感，再配以辣椒、孜然等調味，令人百...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）那肉（少量）輔料生抽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）恩施菜|臘肉胡蘿蔔的做法步驟1、準備好材料，臘肉切片，胡蘿蔔切片2、加油，放臘肉片炒香，放入大蒜，煸炒3、肉炒...

恩施美食主要有懶豆腐、土茶湯、土家社飯、鮓青椒、自制臘肉、葛仙米、團年肉、巴東五香豆乾、來鳳姜頭、福寶山蓴菜、豆皮、黴豆腐、蜂蟲、魚腥草、炒鵝卵石、土家燒餅、魔芋鴨子、桃...

說起白酒大家都比較瞭解吧，味道好，也挺實惠。現在我國的很多城市裡都能看到白酒店的身影，也有不少想要開餐飲店的人發現了這個專案比較好的發展優勢，那麼恩施白酒加盟代理費是多少?我們一...

如今喜歡吃螺螄粉的消費者是比較多的，目前螺螄粉在市場上的需求量也是比較大的，因此加盟商有興趣投資餐飲行業的話可以考慮加盟螺螄粉行業，在加盟之前加盟商需要對多個品牌進行了解，選擇一...

一聽恩施玉露茶是不是就覺得很充滿文藝氣息，那下面就由小編為大家介紹一下這種茶。恩施玉露茶有什麼品質特性和工藝特色1.品質特性恩施玉露茶是一種中國流傳已久的傳統蒸青綠茶，首先它在...

2020年**天，重慶解放碑洞子火鍋總部迎來一個喜訊，湖北恩施的裴總於1月1日蒞臨重慶解放碑洞子火鍋總部簽約。裴總恩施土家族苗族自治州，簡稱“恩施州”，隸屬於湖北省。恩施州於1983年8月19...

相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食，特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過恩施美食嗎？恩施美食多種多樣，都有著不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼，恩施美食你吃過幾...

如今的冰淇淋不僅深受小朋友的喜愛，而且很多年輕人也是同樣不會拒絕，特別是到了夏天，走在街頭小巷上都能看見人手一個冰淇淋。而且現在冰淇淋的花樣也越來越來越多，口味也越來越多。人們選...

“恩施炕洋芋改進版”食材明細主料土豆（500克）輔料韭菜（125克）生菜（125克）臘肉（125克）配料食鹽（適量）辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）醬油（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）恩施炕洋芋的做法步驟1...

油炸糰子、特色醃肉、餈粑、油茶湯、湯圓等。油炸糰子的原料和湯圓差不多，只是做法不同，可以蘸著蜂蜜吃。特色醃肉一般是由豬肉醃製而成。餈粑有甜味也有鹹味的，裡面可以是葷素搭配的餡，也...

火鍋最出名的就是重慶的火鍋，重慶火鍋最大的特點就是辣，湖北也是一個喜歡吃辣的地方，而且湖北辣椒的品種比重慶的還要多，這就使重慶的火鍋在湖北有了改良的空間。如果使用重慶火鍋的做法，搭...

折耳根、社飯、柏楊豆乾、蓴菜、香芋燉土雞、張官合渣、繆糟湯圓、土家醬香餅、鳳頭姜、筍子炒臘肉、涼拌山胡椒、來鳳皮蛋、土家油茶湯、桃片糕、炕小土豆、綠豆皮、土家臘肉、榨廣椒...