關於薰大的知識

食材明細主料大雞腿（2只）輔料白糖（適量）茶葉（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）鹹香（口味）薰（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薰大...

臘肉在中國的歷史悠久，一開始臘肉的存在只是為了方便儲存，但後來人們發現，醃製過後的肉，吃起來別有一番風味，所以醃製臘肉也成為了中國很多地方的固有食材，經過多年的發展，四川、湖南和廣東一...

“絕對美味~~不吃魚的人也會破戒！！”食材明細主料草魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）白糖（適量）味精（適量）花椒油（適量）油辣椒（適量）麻辣（口味）薰（工藝）一天（耗時）簡單（難度）麻辣薰魚的做...

“紅燒肉燻雞蛋再燴些大白菜，是從小吃到現在也不厭的美味。裡邊的肉看著很肥，但吃起來一點不膩，薰的雞蛋有著肉香，大白菜軟爛入味，也非常好吃。有肉、有蛋、有蔬菜，這道菜葷素結合，不但美味，營...

在我們國家，有南北之分。北方主要以麵食為主食，並且精緻的麵食小吃也不在少數，甚至有的都已經成為了中華名小吃。今天要講的是燻肉大餅，燻肉肥而不膩，大餅色黃清香，受到了很多人的喜愛。那你...

將牛肉醃製、蒸熟、油炸後再薰。牛肉是餐桌上主要肉食之一，牛肉因蛋白質含量多，而肉質鮮美。而薰牛肉，首選牛肉的腱子肉或背脊肉部分，這兩部分肉質細膩而不肥。將牛肉切成片後，加入調料進行...

食材明細主料大腸（適量）輔料鹽（適量）油咖哩（適量）料酒（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）咖哩（口味）薰（工藝）數天（耗時）高階（難度）薰咖哩香大腸的做法步驟1、備油咖哩。2、大腸一套。3、清洗乾淨。4、清洗好的大...

其實說到燻肉大餅，那對於吃貨來說可真的是福音了。它真的超級的好吃，小編之前出去玩的時候，吃過一次，現在想起來還直流口水。那麼有人會問，燻肉大餅在吉林麼？為什麼會出名呢？為此小編專門去了...

“有家東北燻肉大餅是我的最愛，每次只要沒吃飯路過必吃！我的飲食習慣很接近北方人，其實我是地地道道的南方姑娘哈哈！這次自己親自動手做一道燻肉大餅先試試，等技術純熟了再做給大家吃！下面開...

“東北的燻肉大餅，特別喜歡吃。”食材明細主料麵粉（350g）溫水（210ml）鹽（1g）低粉（適量）輔料肉湯（適量）油（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燻肉大餅的做法步驟1、麵包機中依次放入溫水，鹽，中筋...

餐飲提問：大嫂燻雞要多少加盟費？Hyy83回答：燻雞的話，每個地方的價格是不一樣的，它是要看你的地區和城市等級的城市越大的話，那麼它的收費就會越高。...

火腿腸、雞蛋、骨肉相連、蟹肉棒、肉鬆以及培根等等。燻肉大餅，主要是用發麵進行製作的一種面類食物。在燻肉大餅製作好之後，要儘快進行食用。燻肉大餅製作的時候要使用小火，使其兩面煎至...

煎餅我們在路邊小攤、超市熟食區域或者美食街等都可以見到，煎餅的口味和型別很多，比如雞蛋煎餅、雞扒煎餅、手抓餅、燻肉大餅等。大家吃過燻肉大餅嗎?燻肉大餅是哪裡的特產呢?味道是很鹹...

半個月左右。做薰臘肉要選擇肥瘦相間的五花肉，這樣做出來的味道更好。臘肉烹飪前要清洗乾淨，可以加入適量的鹽進行搓洗，可以起到殺菌消毒的作用，也更加美味。醃製好後，懸掛在陽光較充足，通風...

隨著當今連鎖燻肉市場的日漸趨勢，人們對商品的要求已不再限制於原有的複雜、隨意，而慢慢變得感性、有目的地選擇，而這也促進了原本就以商品質量為最高目標的投資創業者不斷創新、不時提高...

燻肉大餅作為中國東北地區有名的食物，不僅味道好而且營養價值不小，將燻肉大餅與其他餅類相區別的最大一點就是它的燻肉餡，它不是直接用豬肉當做餡料，而是將新鮮豬肉進行烹煮，然後用柴火進行...

在柴火上薰。臘魚乾是一種獨特的美食做法，主要原材料是草魚，做之前需要把魚醃製一下，採用風乾等工序製作而成，菜色用途很廣。臘魚乾做菜有很多種，比如爆炒臘魚乾、蔥燒臘魚乾、乾燒臘魚等，效...

“燻肉我沒做，因為家裡是開放式廚房，廚房餐廳客廳揮然一體，非常敞亮，但是中餐的油煙又真的讓人頭疼，所以我儘量減少油炸食品，煙燻食品。如果您的廚房可以接受的話，可以嘗試自己動手做，煙很大，很...

食材明細主料燻肉（適量）大蒜（適量）輔料洋蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燻肉炒大蒜的做法步驟1、材料：燻肉，大蒜，洋蔥。2、燻肉放水裡煮熟。3、把煮熟的燻肉切成小塊。4、下鍋加大蒜...

食材明細主料豬大腸（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）橙皮（適量）微辣（口味）薰（工藝）數天（耗時）簡單（難度）燻烤橙香豬大腸的做法步驟1、清洗好的豬大腸。2、加鹽。3、撒上辣椒粉，淋上料...

豬肉。生豬肉清洗乾淨，焯水後與燉肉大料一起放入高壓鍋中，用煮好的肉湯和麵，烙成餅狀，中間分層放上油酥，做出的餅鮮香酥脆。把煮好的豬肉夾入餅中，抹上醬料，再配上蔬菜，醬肉鮮嫩清香，蔬菜清新爽...

燻肉大餅是東北省的一大特色傳統食物，因其外酥裡嫩，嚼勁十足而廣受人們歡迎，燻肉大餅味道嚐起來以鹹香為主，但是因為其中的燻肉是由紅糖熏製的，回味起來又有些甜蜜的味道，將鹹與甜巧妙的結合...

在。燻肉大餅的燻肉用了特殊的烘焙方式，煙燻時使用了很多的藥材和香料，使得燻肉香味特別。燻肉大餅裡面的餅經過燻烤後又軟又酥脆，經過這樣煙燻的餅夾上特殊烘焙的燻肉才是正宗的吉林燻肉...

對於企業家來說，特許經營對於行業來說非常重要，但是特許經營品牌的選擇對於企業家來說也是最重要的。我們都知道餐飲業很受歡迎，但是我們應該選擇哪個品牌來賺錢呢?李連貴燻肉大餅是值得...

“看到《愛和團圓》主題時，蹦進大腦的第一個字竟是“圈”，也許真的是這樣，它就是個圈。把血緣的，無血緣的各種關係連起來，形成個圈。這個圈裡有愛有情，臨近中秋它又充滿了團圓的氣息。有愛人...