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發表於:2024-01-05
“軟糯,香甜。”食材明細主料紅心紅薯(一個)輔料白糖(3勺)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)霜打薯角的做法步驟1、紅心紅薯一塊去皮。2、切成薯角,拌上適量生粉。3、拌勻。4、鍋中適量油燒...
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發表於:2023-12-27
“香脆薯角,小朋友超愛,不想油炸,油又多又要守著鍋炸還怕濺油,用烤箱做可以很少油,操作簡單方便。”食材明細主料土豆(4個)輔料玉米澱粉(1勺)水(1勺)鹽(2g)黑胡椒粉(1匙)孜然粉(1匙)香菇精(1丟丟(或雞精)...
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發表於:2023-12-28
“這款小零食就是烤薯角,一款土豆製作的小零食,簡單、少油、健康不易發胖,據說還有減肥的功效,也不知道真的假的。”食材明細主料土豆(1個)調料食用油(1勺)麻辣燒烤料(1勺)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(...
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發表於:2024-01-08
“在我們這的喜宴上經常見到這道霜打腰果,我卻不怎麼愛吃。因為腰果有時炸老了,吃起來口感不好。自己掌握好火候,趁熱撒上幾朵玫瑰花碎,晾涼,酥脆芳香的玫瑰霜打腰果就做好了,好吃易做呢?掌握...
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發表於:2024-01-11
“土豆大家都喜歡,而土豆最常做的做法就是炒和燉。炒土豆絲,燉土豆都好吃,可頓頓吃,天天吃,難免會覺得膩。所以啊,土豆別老是炒和燉,試試這個做法吧,低脂少油,好吃不上火。用它當小吃,女人孩子都...
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發表於:2024-01-04
“每次去快餐店的時候,除了各種口味的漢堡讓人眼花繚亂,猶豫不定做抉擇的時候,還有就是它的好搭檔——薯條,也是必不可少的。剛開始覺得薯條細細的,脆脆的,尤其是蘸著番茄醬特別好吃。但過了...
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發表於:2024-01-09
“很喜歡吃土豆。而這種簡單煎烤灑黑椒味,更是當菜當零食都可以,一次可以吃好多。”食材明細主料小土豆(12個)蒜(10瓣)輔料黑椒(少量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒薯角的...
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發表於:2024-02-10
“少油版更健康【火腿薯角】薯角,土豆塊,只是下刀的時候把土豆分成了N塊,每塊都剛好是三角形的。以前吃都是油炸後再炒,感覺油太大了,多吃土豆本來是想減肥,又吃了好多油,不是也起不到作用嘛,...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料土豆(265克)輔料玉米油(1勺)鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒麵(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸薯角的做法步驟1、食材:土豆。2、將土豆洗淨,去皮。3、放在案板上切成塊。4、隨後,將...
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發表於:2024-01-05
“色澤金黃,外焦裡糯。可以蘸沙拉醬和番茄醬食用。什麼也不蘸也很好吃呢😊。”食材明細主料紅薯(一塊)輔料花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸薯角的做法步驟1、紅薯一塊,洗...
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發表於:2023-12-29
“外皮酥脆掛霜,裡面軟糯香甜,人人都喜歡吃!”食材明細主料蜜紅薯(一個)輔料白糖(二手勺)食用油(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)掛霜蜜紅薯的做法步驟1、蜜紅薯一個,今天買的比較大。2、...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料土豆(四個)調料黑椒碎(適量)海鹽(適量)橄欖油(適量)歐芹碎(適量)芝士粉(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣烤薯角的做法步驟1、中等大小的土豆不要去皮,洗淨順長對半切開,每塊再...
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發表於:2023-12-29
“酸甜誘人。”食材明細主料山楂(適量)白糖(一勺)輔料開水(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)霜打山楂的做法步驟1、山楂浸泡一會兒。2、淘洗乾淨。3、晾乾水份。4、一勺白糖。5、一勺...
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發表於:2024-01-08
“換個做法吃土豆,用燒烤料和香草、橄欖油拌勻後入烤箱烤,烤好的土豆焦香四溢,這樣一盤,我和女兒拿著小叉子當零嘴吃完了。。”食材明細主料土豆(3個)輔料新奧爾良燒烤料(30g)香草(5g)油(20g)微辣(...
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發表於:2023-12-27
“很喜歡土豆,今天烤著吃,比較健康。”食材明細主料土豆(3個)輔料橄欖油(2勺)調料鹽(少許)黑胡椒(少許)羅勒(少許)披薩草(少許)迷迭香(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤薯角的做法步驟1、完成...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料土豆(3個)輔料植物油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸薯角的做法步驟1、土豆去皮,切滾刀塊,入開水鍋煮七成熟。2、放冷水冷卻,瀝乾。3、用廚房紙抹乾,放入碗中...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料糯米粉(適量)熟豆麵(適量)紫薯(適量)輔料牛奶(適量)白糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯驢打滾的做法步驟1、紫薯蒸熟和牛奶白糖調成甜味適中的餡料。2、準備好熟豆麵或...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料土豆(2個)輔料十三香(適量)鹽(適量)辣椒麵(適量)孜然粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤薯角的做法步驟1、土豆兩個,洗淨。2、切滾刀,不要太大。3、放少許油...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料土豆(2個)調料花椒麵(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣薯角的做法步驟1、土豆洗淨削皮,滾刀切成小塊。2、用冷水浸...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料馬鈴薯(4個700克)輔料咖哩醬(1盒)咖哩粉(1茶匙)橄欖油(2茶匙)糖(1/2茶匙)咖哩(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩薯角的做法步驟1、準備咖哩醬(即時)、咖哩粉、橄欖油(食用油,蔥油都可),糖(...
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發表於:2024-01-08
“豆角木耳打滷麵是一道非常適合大眾口味的家常麵食,主要材料為溼麵條,豆角等等。製作簡單,口味鮮美,老少皆宜。”食材明細主料麵條(適量)豆角(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)韭菜...
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發表於:2024-01-08
“和朋友談起烤土豆,加家就烤了。就是想土豆君了,哈哈。看家裡有骨肉相連串就用它配著烤了。再添一些香草,味道美極了哦。”食材明細主料土豆(1個)骨肉相連串(3串)輔料香草(適量)橄欖油(適量)奧爾...
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發表於:2024-02-26
“這次的驢打滾,還用微波版的,與以前不同的是,我把紫薯泥與糯米粉混合了起來,加入了橄欖油,用蜂蜜代替了糖,雖然,這樣會破壞蜂蜜的營養,但總比糖吃得要健康些。中間的夾層,沒有采用傳統的豆沙餡...
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發表於:2024-01-05
“角瓜打滷麵是一道家常麵食,主要材料為角瓜、麵條等等。其做法簡單、口味鮮美、營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料麵條(適量)角瓜(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)水發木耳(適量)雞蛋(適量)輔...
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發表於:2024-01-09
“今天用了紅薯來做這道煎薯角。煎薯角是我家小朋友非常喜歡的一種食物,平時不愛吃紅薯,但是隻要這樣,切小後用少量的油煎一下,就出乎意料的愛吃。”食材明細主料紅薯(300g)輔料植物油(15g)原...