關於烤海蠣子的家常做法的知識

“好久之前做的今天發出來沒有詳細的細節圖。不過海蠣子這麼吃真的是棒。”食材明細主料海蠣子（適量）輔料粉絲（適量）泡椒（適量）香菜（適量）醬油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單...

“牡蠣，營養豐富，肉質細嫩，鮮味突出，煮湯後狀似牛奶，因此被譽為“海中牛奶”在西方，牡蠣也被稱為“海之奶”。海蠣肉中含碘量高於牛奶和蛋黃，鋅含量也為食物之冠，特有的多種活性物質及氨基酸和...

“海麻線海蠣子大包子，大連人最愛！”食材明細主料海麻線（1000克）蘿蔔（2個）海蠣子（500克）肉（500克）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海麻線...

“海蠣子肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成份，素有“海底牛奶”之美稱。在西方，海蠣子仍被譽為“神賜魔食”，日本人則譽之為“根之源”。在我國有“南...

“海蠣子學名牡蠣，是海洋中常見的貝類，南粵稱"蠔"，閩南稱"蠣房"，北方漁民稱之為海蠣、石蠣。牡蠣屬貝類，肉肥美爽滑，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱。牡蠣不僅是佳餚美食，而且還有很高的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘海蠣子是大家常見的海鮮製品。蒜烤海蠣子的口感十分豐富，蒜的香味加上海蠣子的腥味，混合起來就是一道獨特的美食，眾所周...

“在福州習俗有個叫“試鼎”，“鼎”就是鍋的意思，試鼎就是新娘子剛入婆家要下廚房做飯做菜，展示廚藝，意表能幹、賢惠。試鼎做的菜就是這道“海蠣豆腐湯”，主要原因有二，一是海蠣，方言叫“蠣仔...

“海蠣子每百克肉含蛋白質11．3克、脂肪2．3克以及豐富的維生素、微量元素鋅、灰分和降低血清膽固醇的物質，有美容，補身體的作用。”食材明細主料海蠣子（4斤）輔料生薑（2片）原味（口味）未知（難度）蒸海...

“o(≧v≦)o~~海鮮是好東西海蠣更是好東西補鋅喲個人很喜歡海蠣呀今天去逛超市的時候看到海蠣剛剛放上來嘖嘖那個新鮮漂亮忍不住買了幾斤殼太重了。。。四斤其實也沒有幾個大概25-30個...

食材明細主料海蠣子（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蠣子湯的做法步驟1、香菜洗乾淨。2、海蠣子肉把裡面...

“春天海蠣子最肥最美的季節，怎麼做都好吃，今天就來一碗海蠣子湯麵。”食材明細主料麵條（適量）海蠣子（適量）輔料香蔥（適量）榨菜（適量）調料生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海...

“海蠣子可以補鈣，還能降血脂，促胰島素分泌，保肝利膽，功效多多！這樣炸的海蠣子，顆顆分明，一口下去，外皮酥酥，內裡爆漿，孩子們把它蘸點蕃茄醬，一吃就停不下來哦！”食材明細主料海蠣子（250g）輔料麵粉（3...

“第一次烤海蠣子~如果說煮的只是鮮，那麼烤的比煮的多了份香，加了蒜、蔥、胡椒粉，口感更豐富”食材明細主料海蠣子（4個）姜（適量）雞精（適量）料酒（適量）輔料蔥花（適量）醬油（適量）十三香（適量）黑胡椒粉（適量...

“蒜蓉烤生蠔是我的最愛，燒烤店必點，但是自己做非常便宜又幹淨，味道決對不輸給飯店！”食材明細主料生蠔（10）蒜蓉（適量）泰椒（4個）蔥花（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料海蠣子（適量）輔料甜醋（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸海蠣子的做法步驟1、海蠣子洗淨。2、放入鍋內，不用加水，蒸5分鐘。3、海蠣子開口就可以。4、來一點甜醋，味道好...

食材明細主料海蠣子（適量）輔料蔥（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥段海蠣子的做法步驟1、鍋中燒開水，放入海蠣子，如果是剛扣出來的海蠣子，放入海蠣子後就關火，蓋上鍋蓋燜一小會兒即可，若...

“烙蛋餅的時候加入海蠣肉，味道非常鮮美，做法也很簡單。”食材明細主料麵粉（5勺）海蠣子（150克）雞蛋（1個）輔料油（2勺）鹽（適量）香菜（適量）牛奶（適量）澱粉（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烙海蠣子餅...

“海蠣子就是大家常吃的牡蠣，只是南北叫法不一樣，但東西是一樣的，按說海蠣子用蒸或烤味道都會很鮮美，但我家竹子就愛吃海蠣子肉燉的豆腐，那就滿足我家竹子的口味啦。。”食材明細主料海蠣子...

“冬天新鮮的海蠣子酸菜包子‘或海蠣子籮卜包子都是我們沿海城市的大愛，清淡不膩美味”食材明細主料豬肉（200）海蠣子肉（500）酸菜（一棵或或籮卜一個）輔料醬油（適量）蔥（一棵）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味...

“煎海蠣子是用澱粉還是麵粉呢？區別可大了，用麵粉會比較粘，煎出來的海蠣子也容易“老”，意思就是容易過火，不鮮嫩了，外表的顏色也不漂亮，會容易發黑，形成一坨的感覺，而用澱粉就不一樣了，澱粉會在...

煎炸蒸煮，天下菜譜無奇不有。不過今天呢小編要在這裡推薦一道家常美食，這種美食做法簡便，而且香濃味美，絕對是小夥伴們餐時不可或缺的一道菜品！沒錯，它就是今天的主角：海蠣子。是不是口水直流...

“海蠣子學名牡蠣，是海洋中常見的貝類，北方稱之為海蠣子。牡蠣肉，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱。海蠣肉中含有天然牛磺酸，具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人體免疫力、促進新陳代謝等...

“在家和大姐自制的。味道很不錯哦！很鮮。”食材明細主料雞蛋（1個）海蠣子（12個）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）紅椒香菜丁（適量）蔥薑蒜（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蛋海蠣子的做法步驟1、清...

“和臺灣的蚵仔煎做法不大一樣，他們是先煎牡蠣，再倒蛋液，灑青菜。個人更喜歡我自己這種做法，蛋液和蔬菜半熟再下牡蠣，牡蠣更鮮嫩。”食材明細主料海蠣子（10個）雞蛋（3個）油麥菜（20克）洋蔥（20克）胡蘿...

“海蠣子味道鮮美，營養豐富，我家一般都是蒸著吃，這次是涼拌來吃，味道也很棒，做法也很簡單。”食材明細主料海蠣子（500克）香菜（適量）輔料味極鮮醬油（適量）醋（適量）蠔油（適量）蒜泥（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿...