關於總有菠蘿來搶鏡~莊青山的知識

“老豆腐四四方方，正襟危坐擺個造型喚來兩青紅護衛正得意洋洋準備高歌一曲時菠蘿圈來了說時遲那時快呼啦啦~壓軸式的嵌入菜盤成功的引起食客們的注意”食材明細主料青椒（1顆）紅椒（1顆）老豆...

“菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛溼、養顏瘦身等功效，為夏令醫食兼優的時令佳果，不過一次也不宜吃太多。”食材明細主料菠...

“國慶節好朋友送來一大箱水果，據說都是進口水果，估計價值不菲，有的當真特別好吃，不過其中一個大菠蘿標籤來自越南，開啟神馬味道都沒有，硬邦邦的太難吃了，想想扔掉太可惜，不如用來炒菜，家裡的各...

1、香味上的區別。青菠蘿的香味比較淡，但是黃菠蘿的香味比較濃郁。2、味道上的區別，青菠蘿吃起來口感是酸澀的，但是黃菠蘿吃起來口感是香甜的。3、成熟度的區別，青皮菠蘿是未成熟的菠蘿，而...

“菠蘿，既是盛夏消暑、解渴的珍品，也是良好的減肥、健康水果。果實含有菠蘿酶，有幫助消化蛋白質、治支氣管炎、利尿等功效，並對預防血管硬化及冠狀動脈性心臟病有一定的作用。山藥，有“聰耳...

“一道極為爽口的飯菜色彩也十分漂亮如同青春一般明媚絢爛”食材明細主料菠蘿（適量）隔夜米飯（適量）彩椒（適量）輔料火腿（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青春菠蘿飯的做法步驟1、把菠蘿...

菠蘿蜜是我們生活中常年的熱帶水果，不僅美味，營養價值還非常高，適量的食用能夠給身體帶來許多好處，可以起到美容養顏，生津止渴，保護肝臟等功效，而且菠蘿蜜還可以用來入藥呢。那麼菠蘿蜜剝法是...

菠蘿是我們生活中常見的一種水果，特別是到了夏天，不管是大街小巷還是路邊的水果攤都會有菠蘿的身影，吃一口就能夠消熱解渴。不僅營養價值高，對我們身體也是有許多的好處。那麼我們平時吃菠...

餐飲提問：簋街哈哈鏡鴨脖怎麼加盟，哈哈鏡鴨脖加盟總部翦瞳87回答：北京那邊一品佳味學習的人挺多的，那個師傅是個耿直厚道的人，你沒有學會都不讓你回去呢。要學會了才讓走，而且回去後有什麼問...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘丸子界的一股清流讓吃山藥變成一件有趣的事兒~主料山藥：400g澄面：100g豆乾：50克水髮香菇：100g輔料鹽：3克生抽：5克白醋：5克麻...

沒有。菠蘿包裡是沒有菠蘿水果成份，當中也沒有菠蘿餡兒的，只是一種麵包的稱呼。之所以叫菠蘿包，是因為經過烘焙製作後其表皮表面形狀凹凸不平，顏色淡黃色，像菠蘿因此而得名為菠蘿包。菠蘿包...

可以，但口感差。菠蘿皮有點青，說明菠蘿尚未熟透，這樣的菠蘿吃起來口感會比較硬，味道也會比較青澀。未成熟的菠蘿，可以喝成熟的蘋果、梨子等水果放在一起，催熟後再吃；也可以直接將菠蘿放在陽光...

“自制山楂菠蘿糖水。把山楂、菠蘿放適量的清水裡，加冰糖熬5分鐘，出鍋前放少許枸杞，一切都變得不一樣了。無新增的健康美味，好吃到最後一滴糖水都要喝光光。”食材明細主料菠蘿（200克）輔料山...

春季到了，市面上的各種水果也下來了。其中有一種就是我們非常熟悉的水果—菠蘿。菠蘿是一種非常美味的水果，也特別受大家的歡迎。但是我們在買菠蘿的時候有時候會發現菠蘿的皮是青色的，很...

“青玉菠蘿飲品，口感清爽，夏日解火神器。”食材明細主料四季春（150ml(標準)）果糖糖漿（60ml(標準)）輔料菠蘿肉（2勺+110g）苦瓜（30g）調料冰線（至500ml刻度）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青玉菠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘老豆腐四四方方，正襟危坐擺個造型喚來兩青紅護衛正得意洋洋準備高歌一曲時菠蘿圈來了說時遲那時快呼啦啦~壓軸式的嵌...

“營養分析1.菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善區域性的血液迴圈，消除炎症和水腫；2.菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎...

火鍋大家都很熟悉，並且是一年四季都非常火爆的美食，國內各地最常見的餐飲美食店之一就是火鍋店了。而說到最常見的火鍋口味一定就要數川渝火鍋了。地道的川渝火鍋在國內各地都有擁躉者，銷...

食材明細主料大蝦（10只）菠蘿（200克）輔料沙拉醬（適量）青芥辣（少量）蛋清（1個）吉士粉（10克）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青芥菠蘿蝦的做法步驟1、選大小差不多的蝦10只。2、切去蝦頭，剝蝦殼，留蝦尾...

“吃菠蘿的季節，買了2個大菠蘿，吃不完，發現入菜更是美味，配上山藥和胡蘿蔔，用了美極鮮味汁調味，色彩誘人，清淡爽口，味道鮮美，營養豐富哦。”食材明細主料菠蘿（200g）山藥（1根）輔料油（色拉）鹽（適量）毛蔥（1...

菠蘿蜜是近期所興起的一種新型水果，很多人都知道菠蘿酸甜可口，但是和菠蘿比起來菠蘿蜜的好處則有過之而無不及。菠蘿蜜是東南亞就是泰國越南那一片非常有名的水果。大部分的菠蘿蜜就是在...

“四月份正是吃菠蘿的好時節哦！”食材明細主料青頭鴨（2斤/1000g）輔料菠蘿（2個）大蔥（1顆）調料姜（5塊）鹽（1只）花生油（5匙）醬油（2匙）蠔油（3匙）黃豆醬（1匙）菠蘿啤酒（150ml）糖（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（6匙）微辣（口味）燜（工藝）...

沒有。菠蘿包是一種甜食麵包，因為外表烤至金黃色、凹凸的表面像菠蘿，所以被稱為菠蘿包。菠蘿包實際成分沒有菠蘿，中間也沒有菠蘿餡料。菠蘿包還可以做成香酥菠蘿包、椰蓉菠蘿包、夾心菠蘿...

相信每一個人在吃麻辣燙的時候都會比較喜歡吃自己所調製的口味吧，因為不同的地區所喜歡吃的口味完全是不同的，這也導致了各地區的美食文化的差異。所以每一個地區的創業者都非常想要加入...

佛山有這麼一家粥店，不管風裡雨裡，還是晝夜，生意都一如既往的火爆，人滿為患。不論是老人還是小孩，在外漂泊的打工者還是事業有成的上班族，都喜歡在這裡品上一碗溫暖的粥。是什麼店這麼神奇呢...