關於白族的知識

叮叮糖、豬肝鮓、泡米花茶、江齋飯、魚肉、蘋果、醃製火腿、螺絲醬、桂圓。叮叮糖是一種傳統的糖果，主料是用麥芽糖製作而成，質地較硬，有芝麻口味和薑糖口味。跑米花茶是用糯米花、雞蛋等...

湯圓、火腿、魚、臘肉、排骨、豬肝等。火腿，可用來做火腿炒蛋、火腿炒雞丁、黃瓜炒火腿以及用來當做火鍋中的食材。臘肉，在製作過程中是放過比較多的食鹽的，因此是能夠儲存更久的時間。在...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：1塊鯽魚：2市斤（汗忘記拍生的樣子了：適量煎好才拍圖。：適量家裡買的是那種自然生長的：適量很鮮美：適量可惜在昆明根本吃...

紅糖餈粑、土豬、豬頭、豬尾、蓮藕、蒜苗炒魔芋、湯圓、麵條、魚肉、桂圓、蘋果等。紅糖餈粑是用糯米、清水、紅糖等食材製作而成的食物，入口粘糯，寓意著年年高。湯圓是用糯米粉、白砂糖...

“朝鮮族都喜歡喝湯，湯也是朝鮮族日常飲食中不可缺少的佳餚。湯的種類也很多，一般用大醬、蔬菜、海菜、蔥、蒜、豆腐等原料和清水製作，有時也用各種肉類、魚熬製的高湯。湯不僅味道可口，而...

烤全牛、魚茶、山蘭酒、竹筒飯、三色飯。三色飯的做法其實挺簡單的，就是先將黑色糯米飯用楓葉和皮，然後放在碗中搗爛浸泡，在把葉渣撈出來，就可以取得黑染料液。這樣就做好了。注意糙米千萬...

“這次家鄉菜，就先上一個老公家鄉的拌麵吧。其實這是個速食麵，做法像方便麵一樣的簡單。在黑龍江地區的鮮族飯店，常見各種拌麵和拌菜。不知道是哪個聰明人把這種美食研究成攜帶方便，保質期...

“石鍋飯（돌솥밥），即用朝鮮傳統石鍋燜制的米飯，吃起來軟糯有彈性，比較像小時候家裡用蒸鍋在火爐子上燜的米飯，但比後者更容易熟透，不會夾生，而且燜出來還有一股香香的鍋巴味~鍋巴湯（），是用燜完米...

“雖然在東北長大，但小時候對辣白菜真沒有太多愛......後來不知道是朝鮮族人還是揚州人發明了辣白菜炒飯......那叫一個好吃，有正宗的辣白菜和剩米飯即可，米飯易得，正宗辣白菜難求......這...

食材明細主料熟羊肉（1塊）輔料香菜（適量）蔥（適量）鹽（適量）生抽（少許）雞粉（適量）辣椒油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回族羊肉湯的做法步驟1、羊肉切丁，蔥和香菜切碎2、鍋做水燒開下入羊肉煮...

中國是泱泱大國，中國一共有五十六個民族，我們都是屬於漢族。但是平時在日常生活中也會遇到很多少數名族。今天小編就跟大家聊聊回族。回族主要在寧夏地區比較多，很多餐飲店也是回族人開的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘正宗滿族汆白肉是一道經典的東北菜，其實就是酸菜白肉，味道純樸而粗獷，深受東北漢子的喜愛，大片的五花肉配上酸香可口的酸...

“白記水餃是天津回族著名特色主食，是以麵粉、牛肉、羊肉、白菜、西葫蘆為原料包製成的餃子煮制而成。其特點是皮薄餡大，肚大邊小，口味鮮美，清香不膩，是回族人白文華於1930年創制，故名白記水...

食材明細主料大白菜（5000克）輔料白蘿蔔（250克）甜性蘋果（250克）甜性梨（250克）辣醬（150克）蔥（250克）蒜（250克）精鹽（150克）涼清牛肉湯（1500克）味精（50克）酸甜（口味）調味（工藝）數天（耗時）簡單（難度）朝鮮辣白菜的做法步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘正宗滿族汆白肉是一款非常豐富的食品，裡面的材料非常的多，因此做出來的食品也非常的好吃，裡面的肉都是大塊大塊的肉，可以...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘解膩正宗滿族汆白肉就是酸菜白肉，是滿族正宗八大碗之一，如果再加上血腸就叫做“汆白肉血腸”或“白肉血腸”。“白肉血...

我國是五十六個民族相統一的國家，各民族居住環境與生活習俗的不同，造就了地區特色的文化，其中美食文化也是各具風格的，今天小編就以湖南苗族地區為例子來講一講民族特色美食相關內容，有興趣...

“辣白菜——超級下飯菜。辣白菜也是北方人，尤其是朝鮮族家庭過冬的必備的鹹菜。到延吉大家一定要吃剛剛從當地姨媽家地窖剛剛拿出來的，那味er才真叫“地道”。辣白菜不止製作簡單還可以...

很多人喜歡喝酒。就也是日常人際交往不可缺少的一個東西，交友需要喝酒，應酬需要喝酒，遊玩也會喝到酒，其中白酒是人們很愛的酒類，現在白酒廠商眾多白酒永遠都不缺市場，因此白酒的市場是非常大...

食材明細主料粗麵條（1000g）綠豆芽（500g）五花肉（300g）黃瓜（1根）豇豆（300g）輔料青辣椒（適量）紅小米椒（少許）蒜泥（適量）生薑粉（少許）蔥（適量）料酒（少許）鹽（適量）糖（少許）老抽（適量）生抽（適量）麻油（少許）微辣（口味）炒（工藝）一小...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒粉：500香菜籽粉：200蘋果：150鴨梨：150輔料鹽：10味精：10白糖：50蔥、姜、蒜：10香菜末：少許具體步驟1.最好用帶蓋子的保鮮...

貴族公館超級烘焙集合店是來自美食之都廣州的烘焙品牌。品牌由廣州聚福餐飲管理有限公司管理運營。而對於這樣的一個集合店專案的出現，也是給整個烘焙市場帶來了不一樣的變化。整個品牌...

“適合小孩父母老人、香而不膩、助於消化。”食材明細主料土雞（1只）生米（適量）純淨水（適量）輔料姜（，）花椒（適量）草果（適量）香毛草（適量）生辣子（適量）蒜（適量）大芫細（適量）小芫細（適量）薄荷葉（適量）韭菜（適量）茴香（...

說起葡萄酒，親們是不是馬上就想起法國那些著名酒莊出產的紅酒?其實除了法國，還有其他很多國家的酒莊出產的葡萄酒也是十分的獨特和好喝，今天我要介紹的這款德國貴族冰甜白葡萄酒。那麼親...

“這是老少皆宜的一款美食”食材明細主料牛肉（500克）玉米（一個）輔料醬油（3克）蠔油（3克）味精（少許）鮑魚汁（3克）雞精（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）壯族牛肉燉玉米的做法步驟1、把牛...