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發表於:2023-12-28
“煲仔飯源自廣東廣州😊,是以砂鍋作為器皿煮米飯😉,而廣東稱砂鍋為煲仔,所以故稱煲仔飯😜。煲仔飯的歷史淵源可以追溯到2000多年前的中原地區😊,據《禮記註疏》等書記載,周代八珍中的第一珍...
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發表於:2020-03-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘燉雞的做法,雞肉經過燉煮之後,雞肉的肉質更加鮮嫩,每一口都叫人覺得享受,雞肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以...
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發表於:2020-07-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯛魚:1片輔料油:適量鹽:適量香菜:適量胡椒粉:適量料酒:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.準備好鯛魚片,2.鯛魚片用清水漂淨瀝...
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發表於:2020-07-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蘿蔔牛排骨湯正值冬天過年的時候,都會煮上那麼的一鍋熱氣騰騰的,然後來過個鬧年。蘿蔔牛排骨湯在我們大吃大喝過後就可...
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發表於:2020-08-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個臘腸:1根輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好2個雞蛋和1根臘腸。2.將臘腸切薄片。3.碗裡磕入兩個雞蛋,加入適...
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發表於:2020-03-21
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘餃子大家都不陌生了,平日裡都是以豬肉為肉餡的,這週末我和家人商定換換口味,這就開始準備熱氣騰騰的羊肉蒸餃的做法,羊肉...
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發表於:2018-04-09
湯鍋對我們來說是生活中必不可少的,下面小編為大家推薦一道美味的湯鍋。奶白的湯汁,看了就讓人食慾大開,搭配羊肉片,娃娃菜,白蘿蔔等,若是在一個下雨天,能夠在家中吃到熱氣騰騰的湯鍋真乃人生...
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發表於:2020-07-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:200香菜:30輔料澱粉:具體步驟1.麵粉過篩子備用2.加入香菜,水,澱粉稀釋成麵糊3.電餅鐺預熱4.倒入一勺麵糊,煎兩面5...
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發表於:2018-12-26
都說是沒有什麼是一頓火鍋解決不了滴,如果不行,就來兩頓。在重慶這樣一個火鍋遍地都是的城市,更要來享受美味的火鍋啦!所以,來分享一個我壓箱底的火鍋店,冬天吃起來,巴適得很!!耗兒魚,下火鍋非常...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料地瓜(4個(紅薯))輔料色拉油(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤地瓜的做法步驟1、地瓜去皮洗乾淨,瀝乾水分。地瓜選瘦長的,容易烤熟。2、把地瓜放在烤盤上,表面均勻的刷上...
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發表於:2020-07-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘俗話說“炒不如煮,煮不如蒸,蒸不如燜”,通過砂鍋燜制而成的鍋底,底料豐富多樣,使美食熱氣騰騰、香氣四溢、暖人心脾。燜鍋...
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發表於:2018-04-10
很多人乍一聽道蒸米粉肉這道菜就覺得很陌生,確實很多的北方朋友是沒有見過這道菜的,因為蒸米粉肉這道菜是中國南方例如江西,浙江等地方的特色菜之一。對於北方人來說這道菜非常少見,當然也...
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發表於:2020-07-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冬季是吃羊肉最好的時節,準備好新鮮的羊頭肉以及各種調味料,製作醬香羊頭肉過程簡單,期待醬香的濃郁。羊肉性溫味甘,既可...
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發表於:2021-01-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500輔料大蒜:1頭芝麻醬:適量鹹鹽:適量雞精:適量大青椒:1個具體步驟1.茄子清洗乾淨切成兩半2.放到蒸鍋內,水開後蒸...
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發表於:2018-08-20
冬天來了,氣溫驟降,人體自身的溫度本就不足以抵擋這樣的嚴寒,即使穿再厚的衣服也總會感覺到冷,這時候來一份特氣騰騰的湯再好不過了,而且現在大街小巷的館子裡售賣的湯也是非常多的,不同的地...
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發表於:2024-02-29
“秋風起,天氣漸涼。來上一大碗熱氣騰騰的關東煮吧,暖身又暖心哦。”食材明細主料白蘿蔔(半根)雞蛋(2個)幹海帶(2段)蒟蒻(2塊)豆腐肉丸(8個)魚丸(4個)竹輪(2個)牛蒡卷(2個)豆腐泡(8個)輔料關東煮調料粉(1包)...
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發表於:2020-07-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛肉:400輔料油:適量香葉:3片水:500ml八角:1個花椒:30粒桂皮:2-3片老抽:50ml米酒:20ml鹽:適量大蔥:2-3段具體步驟1.準備好材...
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發表於:2020-08-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:1條臘腸:2條大蒜:半條輔料姜:適量生抽:適量具體步驟1.剛臘的第二天2.所用材料3.材料切片4.先把臘腸暴香5.加入辣...
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發表於:2018-11-28
一道香味濃郁,營養全面的窩蛋肉鬆焗飯是用砂鍋做的,要想做好砂鍋飯,關鍵是要好吃的米,選擇一款好吃的大米非常重要,選擇五常稻花香大米,非常的香哦!窩蛋肉鬆焗飯的家常做法、怎樣做肉鬆窩蛋飯...
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發表於:2018-09-13
最近的天氣真是越來越冷了啊,來一頓熱氣騰騰的羊肉火鍋。牛肉和羊肉卷都很齊全涮羊肉的味道很正宗講真,涮羊肉絕對是要配上芝麻醬才叫完美麻醬超香價格不貴,基本體現了老北京的地道味。店...
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發表於:2020-04-17
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘生活壓力大,工作忙碌,急需要補充營養,大明蝦和蟹黃都具有十分高的營養價值,這兩樣食材搭配大米更是完美,在工作忙碌的清晨...
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發表於:2020-07-18
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料臘魚:200輔料鹽:2油:2味精:2醬油:2具體步驟1.把臘魚洗乾淨2.把臘魚切塊3.鍋裡放入油4.放入臘魚5.放入鹽,味精6.放入醬油,炒...
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發表於:2020-09-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘水煎包跟包子一樣,但是味道跟包子又是天差地別,做法也不同,水煎包相比用蒸籠蒸熟的小包子,用油煎的水煎包更加味道誘人一...
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發表於:2020-04-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘熱氣騰騰的羊肉粉絲鍋在冬日裡可謂是家人閤家團聚、朋友享受聚餐、情侶甜蜜約會的必選佳餚了,新鮮的羊肉被切成片,在各...
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發表於:2020-06-27
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘茴香鮮肉餛飩,是在普通的鮮肉餛飩餡料中加入新鮮的小茴香製成的美食小吃。茴香有大茴香、小茴香之分,大茴香常被新增至...