關於蘿蔔片三及第湯怎麼做好吃的知識

“三及第湯是一道傳統的客家小吃。在科舉取仕時代，狀元、榜眼、探花為殿試頭三名，合稱三及第。後人用豬肝、瘦肉、豬肚子三種食材比作三及第，三及第湯由此而得名。”食材明細主料蘿蔔（半個...

“客家人喜歡把豬肝、瘦肉、粉腸稱之為"及第"。及第可以代替豬骨搭配食材煲湯，非常營養鮮香。夏日炎炎，讓養生湯陪你清涼舒心度夏。”食材明細主料海帶（80g）絲瓜（1條）瘦肉（120g）豬肝（150g）粉腸...

食材明細主料蘿蔔（1個）輔料鴨舌（200g）鴨翅（200g）鴨血（100g）調料蔥（適量）花椒（適量）泡椒（適量）八角（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蘿蔔鴨三件湯的做法步驟1、食材，鴨舌，鴨翅，鴨血，蘿蔔。2、...

食材明細主料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮白蘿蔔片的做法步驟1、準備材料2、白蘿蔔和胡蘿蔔，均勻切厚片，一片白蘿蔔一片胡蘿蔔圈一圈...

“客家人喜歡把豬肉、豬粉腸、豬肝稱為三及第。孩子今年趕上大學聯考，喝及第湯討個好彩頭，願所有大學聯考學子旗開得勝，金榜題名。”食材明細主料豬肉（230g）豬肝（150g）豬粉腸（100g）菠菜（200g）調料油（適量）鹽...

“這是一道我從小吃到大的菜哦，小時候一般都是就著小麥餅吃它，略鹹的小麥餅卷著清爽的蘿蔔絲，鹹鮮又有嚼勁，好吃。而現在偶一般只能把它當做一道小菜乾掉它：）因為這裡買不到小麥餅，偶又不會做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘客家三及第湯是地道傳統的客家菜式，及第湯顧名思義就是希望喝了這個湯的人可以及第登科，金榜題名，很多家長會煮給自己孩...

“早就聽說英國超市有魚頭賣的，一直想要買來煮湯喝。跟整塊的魚比起來，魚頭和邊邊角角的魚肉便宜多了，買來吃是很划算的~這麼冷的天，晚上喝湯吃肉還是很爽的。”食材明細主料魚頭（半個）蘿蔔（1...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，一個人的早餐來碗麵片湯。小面片是朋友給的，老家人自己晒的，手工特別好，很薄，特別易煮。家裡有剩下的蘿蔔，想起小時候奶奶做的蘿蔔絲湯，我給混合了一下，作為我的早餐。味道還...

食材明細主料白蘿蔔（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）幹辣椒殼（適量）鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔肉片湯的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切片。3、瘦肉。4、切...

陳記三及第餐廳的總部位於深圳市，他們家的菜餚的口感是比較地道的，而且加盟店裡美食的口味多，經濟實惠，所以受到了消費者的追捧，不管在哪個城市開店，一般開店以後，陳記三及第餐廳的生意都還不...

“三及第湯是一道客家小吃。在科舉取仕時代，狀元、榜眼、探花為殿試頭三名，合稱三及第。後人用豬肝、瘦肉、豬肚子三種食材比作三及第，三及第湯由此而得名。客家人將三及第配上枸杞葉或酸...

“蘿蔔煮湯真是好喝呀！這湯喝到最後一滴都不剩呢！”食材明細主料魚丸（適量）豬肉（適量）輔料白蘿蔔（適量）油炸蒜頭（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸肉片蘿蔔...

食材明細主料蘿蔔青（180g）豬肝（100g）瘦肉（100g）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）雞精（少許）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔青肉片湯的做法步驟1、陽臺上自己種的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水蘿蔔：150輔料蝦仁：10具體步驟1.將水蘿蔔去根鬚洗淨，切成長條片；2.蝦乾用溫水泡軟後洗淨；3.湯鍋置火上，放入開水，蘿蔔片焯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的客家三及第湯是小時候最愛的一道湯品，那時候總吵著要媽媽做給我吃，每次碰到媽媽做這道湯，都要多吃上兩三碗飯，著實...

“很喜歡白蘿蔔煮湯，甜甜的嫩嫩的百吃不厭。這次這個蘿蔔湯加了火腿肉片味道更是鮮美極了。”食材明細主料火腿肉（50g）白蘿蔔（半個）輔料生薑（適量）配料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“此湯口感清甜，很適合老人和兒童食用。而且對治療風寒感冒有一定的功效。白蘿蔔和姜搭配散寒的功效比較強～！冬天來了，天氣寒冷，如果不小心受凍著涼，可以煮點這個湯喝。注意，如果是感冒期間喝...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘客家三及第湯是一道客家菜，這道菜非常受歡迎，客家人通常把它當作小吃來食用。客家三及第湯顧名思義是又三種材料製作成...

食材明細主料羊肉片（200克）白蘿蔔（1個）綠蘿蔔（1個）輔料蔥（一段）姜（3片）八角（2顆）幹辣椒（3顆）鹽（1勺半）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）羊肉片蘿蔔湯的做法步驟1、解凍羊肉片2、焯水去血沫3、砂鍋加水...

食材明細主料麵條（適量）輔料白蘿蔔（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔片湯麵的做法步驟1、水煮半開，放入蘿蔔片，煮5分鐘。2、放入麵條，加鹽和一點點醬...

“民間一直有冬吃蘿蔔夏吃人蔘的說法。這道菜不僅簡單快手，而且營養美味哦。好吃的蘿蔔配上嫩嫩的肉片兒別有風味。”食材明細主料白蘿蔔（一個）豌豆尖（一把）豬肉（一塊）小蔥（二根）輔料豬板油（一匙...

“三及弟構杞菜湯，是客都梅州的特色美食，配上一份醃面，吃得大傢伙樂融融。”食材明細主料瘦肉（50克）粉腸（30克）豬肝（20克）輔料油（少許）鹽（適量）雞粉（少許）木茨粉（少許）小蘇打（少量）啤酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

“胡蘿蔔素片湯老爸心心念的口中的老和尚素片湯為什麼叫老和尚片湯老北京的叫法也好老爸的叫法也罷或許是因為和尚吃素的原因都不得而知現在的和尚還吃素嗎~估計不吃扯遠了~~~言歸正傳...

食材明細主料瘦肉（適量）腸粉（適量）豬肝（適量）枸杞葉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三及第湯的做法步驟1、切好豬肝，瘦肉，粉腸。2...