關於糕點的的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料澄面：適量糖：適量開水：適量南瓜：適量輔料具體步驟1.澄粉加入糖拌勻用開水燙成雪花面，稍冷一會揉成麵糰。2.分出一塊麵團壓...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘糕點的做法，今天給大家帶來一款非常好吃的糕點的做法，現在學一手如何去做糕點，在平時家裡來人的時候，可以給客人露一手，給...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五色冷凍蔬菜200公克：適量粗黑胡椒粒30公克：適量鹽：適量全蛋：適量二砂糖：適量中筋麵粉克：適量發粉：適量奶水：適量橄欖油：適量...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料江米：380輔料紅棗：適量蔓越莓幹：適量具體步驟1.1泡江米（糯米）水適量米可以簡單清洗一次2.2煮江米用泡米的水煮（我用的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料去殼生栗子：200公克鮮奶：500公克細砂糖：60公克可可粉：1大匙香橙甜酒：少許動物性鮮奶：200公克輔料具體步驟1.將栗子泡水6～8小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘玫瑰餅這種糕點的做法並不複雜，但卻十分考究。其口感酥鬆又香軟綿密，散發著淡淡的玫瑰香味，令人心曠神怡，因此深受人們的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料精粉：300蜜紅豆：300水：200輔料酵母：3具體步驟1.將麵粉，水，酵母粉混合揉成麵糰，可用麵包機30分鐘！我是手揉的要出膜也就是...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山楂糕：適量山藥：適量輔料桂花醬：適量藍莓醬：適量具體步驟1.山楂糕切條2.山藥切和山楂糕同等大小的條3.果醬稀釋一下...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：適量酸梅粉/酸梅膏：一袋/幾勺芝麻：一把水：適量輔料具體步驟1.取適量的麵粉，加入酸梅粉或酸梅膏，加入水，和成半稀狀...

餐飲提問：糕點糕點加盟店怎麼樣年代988回答：糕點的加盟費用，如果是想在一線城市的話預計總費用在二十萬左右。當然具體費用還得看實際情況。對於有人問商場糕點加盟店怎樣，很不錯啊。畢竟...

“此糕點,鬆軟,老少皆易”食材明細主料雞蛋（3）輔料糖（1.5dl）麵粉（2dl）配料打泡粉（1tsk）水（1msk）水果醬（2dl）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）卷糕點的做法步驟1、雞蛋,和糖用攪拌機打發。2、加...

“蛋糕的做法多種多樣，做過幾種蛋糕但初次嘗試蛋糕卷，這個蛋糕卷做法很簡單，但口味香甜柔軟，人人皆宜。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（80g）白糖（60g）輔料牛奶（65g）色拉油（50g）鹽（1g）白醋（5滴）紅曲粉（適量）果...

糕點在我國有較長的發展歷史，擁有豐富的種類和多樣的口味，許多消費者在日常生活中也是離不開糕點的，目前糕點的品種還在不斷增加，滿足了消費者日益增長的口味需求，在小編看來，加盟開一家糕點...

食材明細主料奶油（100g）黃油（50g）砂糖（30g）自發粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃油小糕點的做法步驟1、終於買了奶油回來試試看是不是能打成固體的奶油。沒想到呀沒想到！！這居然是一...

中國是一個地大物博的國家，各種文化都博大精深，飲食文化也不例外。而說到美食，早在當時的秦朝時期，皇帝就已經享受到了最好的飲食待遇。再隨著時間的不斷推進，飲食文化也越來越豐富，其中的糕...

桂花糕、桃花糕、千層紅棗椰汁糕、綠豆糕、蜂蜜蛋奶小饅頭、五色大方糕、豆沙糕、蜂蜜綠豆糕、梅花糕、牛奶龍眼水晶糕、桂花紅豆米糕、紅豆乳酪蛋糕、南瓜糕、紅棗糕、香糕、芋頭糕、...

食材明細主料牛奶（60克）無味植物油（30克）雞蛋（4個）低粉（60克）細砂糖（30克）輔料紅曲粉（少許）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）波點蛋糕卷的做法步驟1、牛奶中加入玉米油。2、融合均勻，攪拌至沒有油...

桂順齋糕點位於南開區，屬於天津食品集團桂順齋糕點食品二廠，用獨特的前店後廠的模式，將桂順齋糕點經營的有模有樣，桂順齋糕點發展歷史悠久，是很多人都很喜歡吃的糕點品牌，之所以桂順齋糕點能...

是的。小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古屬於西式糕點。中式糕點主要有京式糕點、蘇式糕點、廣式糕點、揚式糕點等。京式糕點油潤綿密、酥軟可口、口味有甜有鹹。廣式糕點餡料多用椰絲、...

食材明細主料麵粉（650g）橘皮（一個）酵母（25g）牛奶（250毫升）白糖（100g）雞蛋（一個）軟黃油（120g）細鹽（3g）輔料果醬（適量）花生醬（可以任選其一）奶油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）丹麥糕點的做法步驟1...

在生活中，名氣比較旺的糕點有蘇式糕高點，廣式糕點以及京式糕點。蘇式糕點一般指的就是蘇州地區的糕點，其中非常具有代表性的是豬油年糕以及蘇式月餅，那麼蘇式糕點的特點有哪些?一、蘇式糕...

“六月，你好。希望看到這條心情的所有人，你們都能實現這個月的願望。今天做了綠豆糕點，綠豆排毒養顏，老人小孩都喜歡吃的。製作簡單，大家快為家人制作純天然無新增劑的綠豆糕吧！製作好的綠豆...

糕點是一種十分受人喜歡的小食，很多的糕點在茶餘飯後，閒暇時間被大家所品嚐。記得小時候，我最愛吃的就是綠豆糕。綠豆糕這種糕點，搭配上茶水最合適。但是這種小事卻不能常常的吃到。現在生...

食材明細主料南瓜（適量）面料（適量）輔料發酵粉（適量）紅小豆（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）南瓜糕點的做法步驟1、把所有材料準備好。2、把紅小豆用水泡一夜用高壓鍋壓好，用鍋...

糕點是我們平常休閒時刻常備和食用的東西，不僅味道醇香，可以給身體帶來飽腹感，也有各種豐富的營養和保健功效。下午飢餓的時候可以吃點糕點，各類糕點的口味別緻獨特，很受人們的歡迎。你知道...