關於電飯鍋版酸奶蛋糕的知識

“身邊有一群初為人母的新媽媽們，每次我帶去自己做的糕點給大家分享，媽媽們都很想自己能嘗試下，回家也能做給自己的寶寶吃，但是大家都沒有烤箱~~我也是一個媽媽，很能夠理解這種心情啊想著自...

“看人家做蛋糕我也心動了，買酸奶試試看，一口吃下去，軟綿綿的，口感跟芝士蛋糕很像。個人感覺冷了更好吃。”食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（150克）低粉（40克）玉米澱粉（24克）輔料黃油（50克）細沙糖（50克）白醋...

“很喜歡吃蛋糕，但是外面賣的蛋糕都很乾，好的又太貴，那為什麼不自己動手做呢，沒有烤箱？沒關係，一個小小的電飯鍋足矣。。。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（40g）玉米澱粉（24g）酸奶（200g）輔料黃油（48g）白糖...

“平時做蛋糕，媽媽就嘮叨，這個容易上火少吃點，因為都是烤箱烤出來的火氣比較大，孩子，老人吃了自然容易上火。但是孩子又喜歡吃蛋糕怎麼辦？沒關係，今天我們就用平時煮飯的電飯煲做蛋糕，口感細膩...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（100克）輔料蜂蜜（30克）細砂糖（30克）牛奶（30克）配料玉米油（30克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電飯鍋版海綿蛋糕的做法步驟1、雞蛋3個，低筋麵粉100克，玉米油30克，...

食材明細主料低筋麵粉（120克）樂口福（3勺）雞蛋（5只）輔料綿白糖（45克）玉米油（50克）白醋（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯鍋版海綿蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麵粉120克、樂口福、雞蛋5只、...

食材明細主料南瓜（半個）麵粉（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）白砂糖（適量）菜籽油（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）電飯鍋版南瓜蛋糕的做法步驟1、準備兩個雞蛋和適量麵粉，分離蛋清蛋黃，蛋清加入...

食材明細主料雞蛋（4只）低筋麵粉（1杯）輔料白糖（3湯匙）清水（6湯匙）白醋（2滴）泡打粉（1茶匙）鹽（1/3茶匙）花生油（1湯匙）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲版蛋糕的做法步驟1、準備雞蛋與麵粉2、將蛋...

食材明細主料蛋清（5個）砂糖（70克）低筋麵粉（70克）酸奶（200克）色拉油（30克）黑芝麻（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯鍋版天使蛋糕的做法步驟1、砂糖70克。2、先把酸奶和油拌勻，篩入低粉翻...

食材明細主料牛奶（500ML）酸奶發酵粉（1包）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制酸奶的做法步驟1、原料：牛奶500ML，酸奶發酵粉1包2、電飯鍋和準備發酵酸奶的容器用開水消毒3、牛奶倒入容器...

“我又做了電飯煲做蛋糕，太棒拉，又很香的。覺得越來越簡單了。”食材明細主料自發糕粉（1袋）速溶麥片（1袋）輔料紅糖（25g）雞蛋（2個）酸酸乳（250ml）水（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶蛋糕的...

“以前在網上見過很多次蛋黃和蛋清分開打成泡沫的做法，我做了2次都失敗了，問了朋友他們也無一例外的失敗了...我在韓國看了YouTube上的做法，方法簡單，試一次就成功了，特此將方法上到到美食...

“這已經是第三次做了，前兩次都失敗了，這次總算成功了。強烈推薦大家用電動打蛋器來打蛋清，手動的我今天是受夠了。。。好在最後味道非常不錯，算是回報吧~”食材明細主料雞蛋（四個）麵粉（200克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：四個純牛奶：250ml麵粉：120酸奶：適量輔料鹽：適量醋：適量糖：4湯匙具體步驟1.拿兩個無油無水的容器將蛋白和蛋黃分離...

“自己做的蛋糕”食材明細主料低筋粉（85g）雞蛋（5個）糖（按個人口味）油（50g）水（65g）輔料醋（2滴滴）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電飯鍋版蛋糕的做法步驟1、電飯鍋做好的蛋糕2、熟了3、到出來的樣...

食材明細主料牛奶（400g）輔料酸奶（100g）砂糖（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版酸奶的做法步驟1、材料備齊，容器用開水消毒。2、牛奶倒入容器加入砂糖攪拌，再把酸奶也一同倒入。...

“昨天和LG去超市購物，LG買了盒雀巢的咖啡，我說拿包給我做咖啡蛋糕吧，他不信這咖啡也能做蛋糕，哈哈，現在我製作出來了，給他個大驚喜！切一小塊先自己嚐嚐，好棒啊，哈哈...”食材明細主料雞蛋（4個）低...

“電飯煲做的蛋糕口感潤澤，柔軟細膩，不比烤箱的差，而且好吃不上火，小孩子和老人家都可以放心吃。我家的小電飯煲內膽直徑只有14.5釐米，比6寸模具還要小，所以只用了兩個雞蛋，如果你家的電飯煲...

“朋友們做的蛋糕太誘人了，每次看了都有自己動手做的衝動，但沒有烤箱，也就罷了。後來有人用電飯鍋也能做，跟著學做了兩次，還不錯”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料玉米油（適量）糖（適量）牛奶（適...

“以前用電飯鍋做蛋糕就沒成功過，這次成功啦！雖然不是很精確，但笨人有巧法。”食材明細主料麵粉（一紙杯）雞蛋（四個）輔料牛奶（二分之一紙杯）綿白糖（二分之一紙杯）色拉油（四分之一紙杯）原味（口味）未知（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：4個；麵粉100克，輔料色拉油：5g具體步驟1.準備好這些材料，酸奶不用那麼多，這個可隨自己喜歡新增。2.分離蛋白蛋黃，如...

“在琢磨適合電飯鍋做的乳酪蛋糕的過程中，隱隱覺得水浴的蛋糕也許適合入電飯鍋，在不斷的試驗中對於電飯鍋強大的保溼功能有了新的認識，試做了一直很愛的酸奶蛋糕，情況真的是比較理想的”食...

準備時間:1小時8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：100雞蛋：4個牛奶：200ml酸奶：50ml輔料白紗糖：5勺鹽：1勺具體步驟1.第一步：準備兩隻大碗，蛋清分離，蛋清中加入...

“這可是絕對原創的蛋糕配方~~天冷了，自己做的酸奶就有滯銷的狀況出現了啊，本來想消耗剩的那點酸奶做個酸奶蛋糕的，可是一稱就110克了，再一看黃油也沒了，這有日子沒做東西了，庫存情況都不了...

“作為一個廚房小白在製作美食的道路上也摸爬滾打一年多了，慢慢的有了很多的心得體會。有了作為吃貨對美食的熱愛加上一丟丟的小天賦，一年多以來菜做的還算可以入眼入口，接下來，準備開始逐...