關於傳說中的饅頭的知識

“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵...

“中國結是一種中國特有的手工編織工藝品，它身上所顯示的情致與智慧正是中華古老文明中的一個側面。因為其外觀對稱精緻，可以代表中國悠久的歷史，符合中國傳統裝飾的習俗和審美觀念，故命名...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：適量雞蛋：適量白糖：適量輔料具體步驟1.先取適量糯米粉，加水和的稍硬，然後打入雞蛋，放入白糖，雞蛋和白糖多少根據...

中秋節為傳統佳節，也是闔家團圓的日子。舉頭望明月、低頭思故鄉。也是表達團圓。也表達了我們中國傳統文化的精髓。中秋是個闔家團圓的日子，每逢佳節倍思親，所以有時間的話一定要常回家看...

中秋節的來源是由於古代人們祭祀月亮的習俗，在中秋節時期，月亮是一年中最圓的時刻，也正是祭拜月亮最佳的時候。人們在這一天祭祀月亮，吃與月亮相似的月餅，逐漸形成了中秋節這個傳統節日。...

中秋節是中國的傳統佳節，在這一天人們喜歡吃月餅，賞月以及親朋好友聚餐等等。月餅已經成了中秋節不可分割的代名詞。那麼，中秋節吃月餅的由來和傳說你知道嗎？那就來看看我的簡單介紹吧。一...

“這道鹼面手工饅頭是採用傳統方法發酵，蒸熟的饅頭香氣四溢、回味無窮。”食材明細主料麵粉（450克）面酵子（50克）輔料鹼面（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統手工鹼面饅頭的做法步驟1...

食材明細主料高筋麵粉（100克）澄粉（20克）糯米粉（20克）輔料胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）紫菜（少許）菠蘿（一片）紅曲粉（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鳳凰的傳說的做法步驟1、把麵粉，澄粉，糯米粉攪拌均勻，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料金像麵包粉：175g低筋麵粉：75g即發乾酵母：2.5克細砂糖：40g鹽：3/4小匙奶粉：10g蛋：25g水：135g黃油：25g輔料蛋液：適量沙拉醬：適量辣...

相傳古時候使者從外域回京，帶回了美味的胡餅，這是月餅的雛形。唐高宗的妾室在食用胡餅時發現餅的形態和顏色和月亮很相似，就將胡餅命名為月餅。後來人們漸漸在中秋祭月的祭品中加入月餅，吃...

後裔和嫦娥。相傳後裔的妻子嫦娥偷吃仙丹飛上月宮，後裔為了思念她，每年在嫦娥昇天的那一天擺香案和果盆，來表達自己的思念。人們看見了紛紛效仿，逐漸成為一個民間習俗，這一天也成了中秋節。...

總所周知，魚的食用價值對於人來說是及其之高的，甚至人類對於魚的食用更有上千年的歷史，其次對於魚的烹調方法也有好些種，更別說那八大菜系。那麼現在就有一個疑問，對於這麼一個高營養的物質...

中秋節是每年的農曆八月十五，傳說這一天嫦娥應偷吃靈藥昇天，一個人不甘天宮的寂寞。沒到八月十五這一天都能看到月亮中有一個女人抱著兔子，所以為了紀念大家統一將這一天定為寓意團圓的中...

中秋節是中國的傳統節日，從很早的時候就有了。古時候人們也會過這個節日，但是那時候的人們用神話傳說來解釋了中秋節的由來。並且這樣的傳說不止一個，當然這些神話傳說也代表了那時候的人...

耗兒魚是什麼魚呢?單說學名耗兒魚咱們可能都不知道這是啥，但是要說有一種魚做菜的時候，它一直沒有魚頭，那應該沒有多少人不知道吧?為什麼這種魚沒有頭呢?下面小編就給您詳細的介紹一下這...

我國每年都有這大的小小不同的節日，而每個節日的來源都是有著非常悠久的歷史。比如說端午節，是為了紀念屈原，每年的端午節，大家都會吃粽子。那麼中秋節也是一個團圓的節日，每年的中秋節一家...

酸蘿蔔致癌?酸蘿蔔老鴨湯和酸蘿蔔魚湯都是我們在日常上和朋友們聚餐是常吃的食物，那麼酸蘿蔔致癌嗎?酸蘿蔔屬於泡菜，泡菜種類很多，因為很多蔬菜可以泡在罈子裡，然而泡菜裡含有對人體有害的...

饅頭，屬於是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種美食，在很多地區，都會以饅頭給當成早餐食用。饅頭的主要成份，是糖，麵粉，與酵母。那麼人們在減肥能吃饅頭嗎?以下小編就這個問題有為大家...

一談到中秋節，大家肯定首先想到吃月餅，月餅的口味是比較多的，不知道大家喜歡吃什麼口味的月餅呢，那麼除了吃月餅中秋節還有那些飲食習慣呢，不知道大家是否知道中秋節吃鴨嗎這個習俗，又來源於...

“現在人們做發麵食品常用發酵粉，使用老麵肥發麵的方法漸漸的離我們越來越遠。當然，用老麵肥發麵的方法，畢竟不能作為非物質文化遺產，需要保護起來。如今在西安城郊大多數農戶家依然在使用...

我國詞語中有一詞名為紅顏，將他贈與蔬菜中的“貴妃”西紅柿最為合適不過。自古以來紅顏命薄，好似也對應著西紅柿的命運。西紅柿原本產出於南美中部，由於本身紅豔晶瑩，開始便被認為是有毒的...

“做法簡單，營養豐富，適合快節奏的生活，深受孩子的喜愛，可以做早晨主食。”食材明細主料饅頭（兩個）豬肉（100g）胡蘿蔔（30-50g）洋蔥（30g）生菜（適量）輔料黃瓜（1個）雞蛋（2個）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱...

“看過Ratatouille電影麼？那個將最講究的美食評論員征服了的神奇的蔬菜。自那以後就一直打算要自己動手做一次，嚐嚐是怎樣了不起的味道。Ratatouille是來自法國南部普爾旺斯地區經典菜式...

“過年蒸饅頭時，都會蒸幾種花樣饅頭，過年時看著熱鬧喜慶。這個中國結饅頭就是其中之一。饅頭調色我用的是紅曲粉，怕放多了有微苦的味道透出，就放的少了。應該再加倍放，顏色就更紅了，看上去就...

“這是我第一次嘗試著做中種饅頭，做法很另類，口感像麵包，鬆軟可口”食材明細主料麵粉（120+80）牛奶（120克）輔料酵母（2克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種饅頭的做法步驟1、準備好所有食材2...