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發表於:2024-01-09
“夏天炎熱的時候,奶茶總是覺得很膩,但是做成沙冰就不一樣啦,配上香甜嫩滑的布丁,還可以加一點果醬,也是相當美味的冷飲呢。”食材明細主料紅茶包(2包)牛奶(100毫升)布丁(適量)輔料冰塊(適量)熱水(適...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料雞蛋(2個(蛋黃))配方奶(120毫升)輔料檸檬(1個)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香雞蛋布丁的做法步驟1、準備食材:配方奶粉120ML(可換成母乳),蛋黃2個,檸檬2滴2、把蛋黃分離出來用...
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發表於:2023-12-27
“今天做一款簡單的桂花布丁,作為夏天小點心,吃起來口感一級棒,做起來也超簡單,新手也能一次成功,口感Q彈,冰爽嫩滑,而又奶香濃郁。”食材明細主料吉利丁片(1片-2片)牛奶(200克)白砂糖(15克)糖桂花...
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發表於:2024-02-23
“炎炎夏日,如果再站在烤箱前烤布丁,那該是多麼火熱的場面呀!為此番茄全心全意打造出冰冰涼涼的香滑牛奶布丁,讓絲滑伴隨左右。牛奶布丁是大家常吃的一道甜品,不僅好吃而且營養價值非常高哦...
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發表於:2023-12-26
“今天做一款黑芝麻糊布丁,非常適合夏日的冰涼小甜品,濃郁的奶香和滑嫩的口感,而且製作起來超級的簡單方便,不算冷藏等待的時間,全程10分鐘就可以搞定了。一勺子下去,QQ彈彈的超級誘人,入口後...
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發表於:2023-12-27
“現在這個不冷不熱的天氣最適合吃甜品了!今天做了一份入口即化的抹茶布丁,Q嫩彈嫩滑的太好吃了!”食材明細主料抹茶(5克)輔料牛奶(170克)調料吉利丁片(5克)細砂糖(30克)涼白開水(20克)甜味(口味)其他...
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發表於:2024-02-25
“夏季水果已經上市,讓我們盡情發揮想象力做出美味的夏季甜點”食材明細主料吐司(8片)草莓(300g)藍莓(100g)樹莓(100g)輔料鮮橙汁(1/2個)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)夏日布丁的...
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發表於:2024-02-26
“非常好做哦,而且順手還學會雞蛋羹的做法。。”食材明細主料牛奶(240ml)雞蛋(一個)綿白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶布丁的做法步驟1、雞蛋一個。2、牛奶一袋。3、把雞蛋打...
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發表於:2024-02-25
“6月18號剛考完試(小升中),今天知道成績啦:考上啦,是優秀。哈哈,做一個快手的牛奶布丁犒勞自己吧!好好吃哦!”食材明細主料布丁粉(25克)白砂糖(適量)沸水(120克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豆漿(一碗)香芋布丁粉(2勺)輔料白砂糖(少許)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿香芋布丁的做法步驟1、準備磨好的豆漿一碗,香芋布丁粉2勺。2、把豆漿倒入煮鍋裡,煮開。3、煮...
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發表於:2023-12-26
“今天做一款夏日美味點心,冰冰涼涼又甜蜜可口的可可奶凍布丁,口感細膩順滑,散發出濃郁的可可香味和奶香味,每一口都能感受到它獨特的口感和美妙的味道,在炎熱的夏天一款讓人難以抗拒的消暑...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250ml)輔料白糖(40g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香滑布丁的做法步驟1、白糖放入牛奶中,小火加熱至白糖完全融化,牛奶溫熱關火。2、打入雞蛋拌勻。3、過濾兩到...
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發表於:2023-12-29
“這款風靡日本的焦糖布丁燒共分三層,底部焦糖層,中間布丁層,上層戚風蛋糕層,有條件的話最上還可以換成乳酪蛋糕哦!注意:使用的布丁模具需要是耐高溫、可以進行水浴烘烤的,如果沒有可以換成白...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料泰國香椰(20粒)輔料牛奶(80克)淡奶油(80克)臺灣愛玉粉(40克)泰國香椰水(2100克)配料糖(150克)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夏日香椰布丁的做法步驟1、把椰子開啟,椰水留用。2、...
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發表於:2024-02-27
“布丁是英國的一種傳統甜品。常見的有雞蛋布丁,鮮奶布丁,焦糖布丁,巧克力布丁,各種水果布丁。最原始的雞蛋布丁,是用雞蛋,糖,牛奶做成的甜點。說白了就是牛奶燉蛋。原理和我們的蒸蛋是一樣的...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料牛奶(500ml)白涼粉(20g)芒果(適量)調料白糖(30g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶芒果布丁的做法步驟1、500ml牛奶加入30g糖煮開。2、20g白涼粉用少許水化開,倒入牛奶中。3、...
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發表於:2024-02-26
“這幾天德國的最高氣溫也躥到了37攝氏度,以前覺得在這麼高的氣溫下沒有空調是不可思議的。但是我們在德國非但沒有空調連電風扇都沒用,家裡溫度一直在25---26度之間,可能是這裡的房子隔...
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發表於:2024-01-28
“在北美,拜訪客戶的時候或者是辦公室內一些食物分享的時候,甜甜圈(Donut)都會扮演一個挺重要的角色。也因此,經常會出現吃剩的情況。藉助麵包布丁的靈感,我靈機一動製作了這款甜甜圈奶茶布...
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發表於:2024-02-10
“絲滑香甜的牛奶,瞬間被秒殺的感覺~~”食材明細主料牛奶(250ML)雞蛋(2個)輔料細砂糖(60克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶布丁的做法步驟1、將牛奶和細砂糖倒入盆中,隔水加熱使砂糖融...
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發表於:2023-12-28
“抹茶奶油布丁慕斯,特別適合炎熱夏季的小甜品,甜甜蜜蜜,冰涼軟滑的誘人美味。在家自己就能做出來,不用烤箱,製作簡單,加熱攪拌即可,細膩香甜,入口即化的奶香,清新的茶香。”食材明細主料吉利丁...
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發表於:2023-12-29
“布丁還可以稱為奶凍,嫩滑的布丁,夾帶著焦糖味的醇厚,絕對是下午茶和飯後甜點的首選!營養豐富,深受小朋友的喜愛,閒暇之餘做給家裡的娃做來吃吧。”食材明細主料牛奶(150克)淡奶油(150克)白砂糖...
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發表於:2023-12-30
“地攤的美食有很多,奶茶便是其中的一種,而奶茶也有很多的種類,布丁奶茶便最火爆茶飲之一。今天教大家30s做茶飲擺攤攻略之布丁奶茶。”食材明細主料雞蛋布丁(兩勺)輔料奶茶原液(225ml)調料冰...
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發表於:2024-02-26
“網上訂的珍珠粉圓,在日盼夜盼中終於到了,迫不及待的做了一直最愛的珍珠奶茶。”食材明細主料珍珠粉圓(適量)立頓紅茶(2包)白砂糖(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)順...
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發表於:2024-02-25
“這款奶茶和奶茶店的布丁奶茶味道是一樣的,奶茶店的加了香精。做法很簡單,味道很美味”食材明細主料立頓紅茶包(一包)純牛奶(120毫升)輔料百吉福乳酪布丁(40克)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普...
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發表於:2024-01-31
“百利甜酒以其奶油與威士忌的完美融合,成為眾多女性摯愛的佳釀。鍾愛百利甜酒的現代女性,往往甜美溫柔又不失自信果敢。今天,就和我一起來做一款百利甜布丁,無需烤箱,只要用蒸鍋大法就行,品...