關於簡易牛排的做法的知識

“不是牛排達人，只是偶爾想吃一下牛排，於是在家簡易地弄一弄。關於牛排要幾分熟之類的問題千萬不要問，因為一切憑感覺，哈哈哈，就是這麼任性”食材明細主料牛排（一塊）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）椒鹽...

食材明細主料滷牛肉（適量）麵條（適量）白菜（適量）生薑（適量）輔料香菜（適量）蒜泥（適量）食用油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易牛肉湯麵的做法步驟1、買來的滷牛肉，切好了片，...

“小區菜店滷的牛肉很有特色，本來想買點吃吃算了，可是居然全是辣的，小朋友不能吃，只好自己動手，時間有限麼，高壓鍋出場，搞定還是比較快的。”食材明細主料牛腱（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量...

食材明細主料牛肉（500克）輔料醬油（3湯匙）料酒（1湯匙）糖（1湯匙）黑胡椒粉（1茶匙）五香粉（1茶匙）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）簡易牛肉乾的做法步驟1、牛肉切薄片，大塊。2、放入碗中，加入所有調料醃...

“家人一直都比較喜歡吃牛肉，特別是醬牛肉。製作過程十分簡單方便，製作好了以後還可以長期冷藏，想吃的時候，拿出來吃上這麼一塊。特別是夏天，切幾片，撈上點冷麵，那是十分愜意。”食材明細主料...

食材明細主料速凍牛排（一份）捲心菜（30克）輔料蒜（2瓣）橄欖油（2湯匙）黑椒汁（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑椒牛排飯的做法步驟1、1、牛排室溫下回溫。捲心菜，胡蘿蔔，洋蔥和青椒處理清洗幹...

“經典西餐菜式之一，牛排營養豐富，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。關注微信公眾號“威廚房”，教你輕鬆烹飪健康家常...

“買的現成生牛排，在家煎牛排吃，口味搭配自己說的算，還比西餐店份量多且衛生。”食材明細主料牛排（2塊）意麵（適量）金針菇（適量）雞蛋（2枚）輔料胡蘿蔔（適量）番茄醬（適量）牛排醬汁（適量）黃油（適量）醬香（口味）煎...

食材明細主料牛腱子（1000g）輔料醬油（1.5大勺）香其醬（1大勺）蘇子葉（1~2片）大料（1粒）桂皮（1小片）花椒（10粒）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡易醬牛肉的做法步驟1、牛腱子洗淨，冷水下鍋，水開撇沫2、加...

“並不擅長做西餐，但偶爾也想體驗一下浪漫的感覺，今天做了一頓簡易的西餐----牛排配意麵，味道還不錯，如果不追求太高階，自己也可以給自己最大的滿足哦。”食材明細主料牛排（一塊）意麵（150克）蝦...

食材明細主料肋排（適量）輔料茴香（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）簡易烤肋排的做法步驟1、肋排洗淨瀝水2、加鹽~蔥姜~料酒~茴香~糖~老抽~辣椒麵~橘子皮等~一切可以按照你喜歡的...

食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版燒排骨的做法步驟1、原料2、排骨焯水3、洗淨放入燉鍋燉半個...

食材明細主料豬裡脊肉（300克）雞蛋（2個）麵包糠（100克）輔料蔥（2根）鹽（5克）料酒（10克）味精（2克）白胡椒粉（適量）番茄醬（少許）澱粉（100克）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡易炸豬排的做法步驟1、肉要全瘦的豬...

“明天是立冬，開始貼冬膘了。週末燒一碗紅燒牛腩，早上煮麵煮粉的時候挖上2勺，美滋滋的牛腩粉牛腩面來了！就是放多了一點幹辣椒，有點辣。牛肉會縮水，看著那麼一大塊的牛腩，結果最後燒出來就只...

食材明細主料牛排（190克）輔料蘑菇（3朵）西蘭花（3小朵）特級橄欖油（適量）現磨黑胡椒（適量）蒜頭（1瓣）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎黑椒牛排的做法步驟1、超市買回來的牛排用少許鹽，現磨...

“排骨前幾天買回來放冰箱冷凍，解凍的時候太硬，就用手慢慢弄開，肉肉有的弄爛了”食材明細主料排骨（800g）輔料食用油（少許）鹽（少許）味精（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易排骨湯的做法步...

“冰箱中有半包肥牛片，再加幾棵婆婆種的菜薹，半根竹筍，成就一碗鮮香肥牛飯！”食材明細主料肥牛片（150克）竹筍（半根）菜薹（2~3根）米飯（1碗）輔料蒜瓣（1~2瓣）生薑（2~3片）小蔥（1棵）澱粉（1小勺）調料生抽（1/2大勺）蠔...

““紅肉”，肌色較深，暗紅色，富含有蛋白質、脂類、維生素A、B組維生素及鐵、鋅等礦物質，但因種類、年齡、肥瘦程度以及部位的不同，其營養成分差別很大。其中豬肉蛋白質含量一般大致為13%，牛...

食材明細主料牛排（1塊）輔料西蘭花（1小朵）聖女果（3個）香菇（1個）雞蛋（1個）配料WORCESTERSHIRE（適量）A1牛排醬（適量）大蒜鹽（少許）混合香草（少許）黃油（少許）酸鹹（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美式簡易版懶人牛...

“之前一直想做不用烤箱也不用微波爐，手邊隨即可以拿到的用具，來做吃的，我這人一向喜歡折騰吃的，（暫且稱不上美食）但是呢，身邊極力打擊我得人好幾個，所以很多烘焙工具都還沒備齊，這次，拿我家奶娃...

食材明細主料漢堡坯（1個）牛排（1塊）輔料葉生菜（2片）黑胡椒粉（2勺）調料沙拉醬（1匙）原味（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易牛排漢堡的做法步驟1、牛排解凍後，正反面撒上黑胡椒粉醃上一段時間（1小時...

食材明細主料肥牛（500g）金針菇（1卷）輔料酸湯肥牛調料（適量）蔥（適量）姜（適量）線椒（適量）紅米辣（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易酸湯肥牛的做法步驟1、鮮肥牛片。2、輔料。3、配菜切...

“化繁為簡，快速滿足胃的需求。”食材明細主料雞胸肉（300克）麵粉（80克）輔料炸雞料（適量）水（適量）孜然（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸雞排（簡易版）的做法步驟1、雞胸肉切成大小的適中，5毫米厚的片...

“簡易牛軋糖的做法，還有啥不明白的可以加群繼續交流，廣告勿擾，烘焙千人愛好群181226931，為烘焙而生！”食材明細主料奶粉（100g）棉花糖（150g）碎花生（20g）輔料黃油（5g）杏仁片（30g）蔓越莓幹（25g）甜味（口味）烘...

牛排在西餐廳的餐桌上是一種十分常見的食物，一般對牛排的製作方式是燒烤和煎，大多數人都知道吃牛排時需要講究火候的，也講究配汁的味道跟刀是否鋒利。大西餐廳裡的牛排的製作方式是比較復...