關於龍井的知識

苦。浙江龍井有春茶、夏茶和秋茶，味道最佳的春茶中又分為明前茶和雨前茶兩種，明前茶是清明節前採摘的，泡出來的水更為清澈，初入口味道偏苦，但無生澀之感，回味清甜，柔和清香。雨前茶是小雨節氣...

西湖龍井屬於綠茶，擁有十大名茶之一的美譽，西湖龍井的歷史十分悠久，可以追溯到唐朝時期，擁有者1200多年輝煌經歷。在1200多年的歷史演變經歷中，西湖龍井從默默無聞到名聲大噪，從普通老百姓的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青蝦：適量龍井：適量輔料具體步驟1.燒開水泡上一杯清雅的龍井。（因為是為了做蝦，喜歡烏龍的悠遠濃郁的味道，所以稍加少...

西湖龍井有五大核心產區，分別是獅峰產區、龍井產區、雲棲產區、虎跑產區和梅家塢產區。西湖龍井的五大核心產區中，獅子峰所產龍井茶為最佳。獅峰龍井素來有色綠、香郁、味醇、形美四絕之...

龍井茶是中國十大名茶排名第一的，就算是不怎麼喝茶的人也知道龍井茶。但是對於愛喝茶的人來說，喝龍井茶也是有講究的。愛茶之人估計都知道龍井茶分為明前和雨前的區別。明前龍井是指清明...

1、準備好一個玻璃杯，還有適量的西湖龍井茶葉，往玻璃杯里加入一些燒開的熱水，把茶葉加進去，等過一段時間，看到水變成明綠色的時候，就說明茶基本是泡好了，就可以開始喝了。2、用陶瓷杯，最好是有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蝦去克，擠出蝦肉，盛入小竹籮裡，用清水反覆攪洗至蝦仁雪白，盛入碗內，放入精鹽和雞蛋清，用筷子攪拌至有粘性...

西湖龍井是我國十大名茶之一，產於浙江杭州西湖龍井村，因此而得名，西湖龍井茶顏色嫩綠青翠，氣味清香，品嚐起來味道清新鮮爽，所謂西湖龍井茶有著與西湖人一樣的品質，集文化品位為一身，是西湖地域...

不需要。明前龍井直接沖泡飲用即可。明前龍井指的是在清明節前採摘上市的龍井茶葉，明後龍井指的是在清明後採摘上市的龍井茶葉。明前龍井比明後龍更細嫩。明前龍井的色澤更鮮亮，香氣更濃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：400龍井：10輔料澱粉(玉米)：5胡椒粉：3蔥汁：10薑汁：10料酒：15鹽：3具體步驟1.將草魚宰殺洗淨，去鱗、內臟洗淨；2.澱粉放碗內加...

相信很多喜歡喝茶的朋友一定知道西湖龍井吧，這款茶是我國的十大名茶之一，口感也是非常的清香可口，香氣十分的濃郁，有著屬於自己的獨特的味道和特點的一款茶。而且西湖龍井每年的產量都非常...

“龍井蝦仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧綠的龍井綠茶與鮮活的西湖蝦仁一起製作，嫩鮮裡浸透出茶特有的香味，特有的味道，總是讓人回味醇鮮。歷史典故：一天，乾隆微服私訪，在杭州茶農家...

相信很多喝茶的人都聽說過西湖龍井，這是杭州地區生產的非常著名的茶葉，相信很多人也喝過西湖龍井，那麼大家知道西湖龍井是屬於什麼茶嗎？我知道，我現在就來告訴你。一、西湖龍井是屬於什麼茶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無猴頭菇，是人們非常喜歡的一種食品，在家中經常吃到猴頭菇餅乾，味道香甜，而且有利於人體對其影響物質的吸收。今天所說的是龍井，配合...

“一直以來，中國人都把茶視作最好的保健品，“神農嘗百草之滋味，水源之甘苦，令民知所避就，當此之時，日遇七十二毒，得荼而解”，“荼”便是茶的古稱，歷代著名的醫書皆記載了茶的功效，包括明目、令人...

當代年輕人的生活方式：熬夜敷面膜、酒杯裡泡枸杞、蹦迪同時喝濃茶。小編不得不佩服這些年輕人，年紀大了，真是比不過比不過。年輕時候的小編還是不愛喝茶的，奶茶可樂喝不停，就是喝不膩。但是...

是。明前茶就是在清明節之前採摘的茶葉，明前龍井，是綠茶的一種。明前龍井顏色鮮豔嫩綠，入口味道清香可口。龍井產於我國浙江省杭州市西湖龍井村。明前茶經過冬天的較低氣溫，茶葉中的香氣物...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：250輔料龍井茶：3雞蛋清：少許味精：少許紹酒：少許水澱粉：少許熟豬油：少許鹽：適量具體步驟1.將大蝦去頭去皮去蝦線。2....

“在計劃中本來要製作一道“龍井蝦仁”的，但看到很多網友都做了這道菜，因此本不想再做了。可託妹妹把材料早都準備好了，妹妹也催著我要吃這道菜，呵呵，還是把它做出來吧，反正大家各有各的做法...

可以。注意一定要把龍井茶密封好再放入冰箱。避免茶葉受潮，放入冰箱大約可以存放一年左右。茶葉不宜放在太高的溫度儲存，容易發生氧化，也不可以放入太低溫度下，會影響茶葉的口感，所以可以把...

說到茶葉，相信好多人都喝過吧。茶葉的種類很多，例如花茶、紅茶綠茶等等，每一種喝起來口感也會不同。其中龍井茶和碧螺春都是非常知名的茶葉，那麼，龍井和碧螺春哪個好喝一些呢?一、龍井和碧...

需要。龍井蝦仁是用龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁，勾芡過的蝦仁使汁變稠，可以在翻炒的過程中不粘鍋，且更容易和調配料結合在一起，做出來的味道會入味些，在最後加上一點蔥花味道會更不錯，但還是...

猴頭菇是鍾鍋傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜之一，有”山珍猴頭，海味魚翅“之稱。在外面買的湯包，在冰箱放了好多天，正好表弟和外婆來家裡，我有時間就做了，味道超級鮮，夏天喝...

茶在我們中國可以說是非常常見的一種飲品，我國的茶文化也是非常的濃厚的。在交談事情，聊天的場合中茶都是不可缺少的飲品。西湖龍井茶也是深受小夥伴們喜愛的一款好茶。泡茶除了茶本身要...

茶葉是中國必不可少的飲品，其貴為“國飲”傳承至今已經有4000多年的歷史，古代有茶聖陸羽所著《茶經》中就詳細描寫了一些茶葉的事蹟。茶葉傳承至今，其中十大名茶最為人們所稱道，今天小編就...