關於腸粉的知識

“最近迷上腸粉了，儘管做的還不咋地，哈哈！但是還挺好吃的。在我們北方腸粉還不是很常見。之前都是在視訊中看見的，是南方的一款小吃。最近做了幾次，挺好做的，夾什麼餡都很隨意，而且用腸粉機來...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：1把豬肉末：50腸粉：250輔料蔥：2根蠔油：半湯匙老抽：幾滴胡蘿蔔：少許生抽：1湯匙油：適量蒜：1瓣黃豆醬：半湯匙具體步驟1....

餐飲提問：特別愛吃腸粉，自己在家嘗試了很多次都失敗了，做腸粉的米漿怎麼做出來的呢？學而大蝸回答：用石磨磨米漿機器，如天下石磨米漿機，這個不錯石磨功能多還可以磨五穀雜糧粉，豆漿，芝麻醬，花生醬...

餐飲提問：廣東腸粉加盟費多少青青小鎮151回答：1.旗艦店若是開一家大型的旗艦店的話，比如說120平米左右的店鋪，需要大家拿出30萬元左右的費用，因為在運營管理一個大型門店的時候，需要招聘3~6...

餐飲提問：我想在廣東省佛山市順德大良加盟留一手腸粉店，請問怎麼加盟感謝糖好甜79回答：留一手均為直營店，不涉足加盟模式！娜娜ai爸爸媽媽回答：你可以到大良現有的留一手的店鋪看下他的招牌上...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇肉沫腸粉是一道很美味的菜品。香菇肉沫腸粉表面看起來比較油膩，但吃起來不油膩。外觀好看。有香菇的香味，也有腸粉...

“看了《頂級廚師》裡有製作腸粉的畫面，發現製作腸粉不是很容易的事情，米粉之間的比例稀稠度以及火候大小的控制都要有嚴格的要求；腸粉對我來說是一種陌生的食品，我從來也沒有吃過，不知是何...

餐飲提問：清遠市有腸粉加盟店？丫Hp23回答：對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店，但又沒有經驗的創業者來說，加盟哪家品牌好？確實是一個難題，其實解決的方法有很多種：第一：可以去進行實地考察...

“準備的工具：1個大鍋、2個大平底盤（2個盤做起來比較快）這種腸粉，在我們這裡叫豬腸粉，加入醬油、花生醬、熟白芝麻就非常美味。”食材明細主料水磨粘米粉（75克）生粉（15克（玉米澱粉））花生油（1/2湯匙...

“去吃廣式早茶必點的一款。只是今天我把裡面的蝦仁改成了太湖鮮螺絲。因為我發現廣式早茶內好多點心的陷都是用的鮮蝦仁。估計蝦仁鮮的緣故。太湖螺絲肉的鮮也不比蝦仁差，今天我就來試...

腸粉其實是廣東那塊比較喜歡吃的一種食物，腸粉比較受歡迎是因為它不僅價格比較實惠而且味道特別好，其實做腸粉也是很簡單的，主要的原料就是採用米漿和一些輔料，但是也有很多不同配方哦，但是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粘米粉：150水：300雞蛋：1個粟粉：20豬瘦肉：100輔料花生油：適量鹽：適量白砂糖：適量醬油：適量具體步驟1.材料（調料另配）2.粘米粉...

“榴蓮腸粉、芒果腸粉類的甜品，相信廣東的朋友都不陌生，它是來自於香港🇭🇰的經典美食，我每次去香港都要去吃的一道甜品，在炎炎夏日，走進一間裝修港味十足的甜品店，叫上一道榴蓮腸粉，真叫人舒...

餐飲提問：開一家腸粉店投資多少錢寧大檸baby回答：首先粉店是一個簡單的餐飲店，通常開家需要五萬元即可。它需要的店鋪規模無需太大，而且裝置、原材料等資源也比較簡單，經營方式也比較簡單，所...

“陳村粉米香味濃，柔韌性十足而又嫩滑。蒜香辣鮮醬汁滲入嫩滑的陳村粉中，再加上粉中捲入的蝦仁，味道很鮮美～～”食材明細主料陳村粉（200克）蝦仁（150克）輔料青椒（2件）紅椒（5件）配料蒜蓉（3瓣）蔥絲（1根）李錦...

餐飲提問：白大師石磨腸粉加盟費用用價格多少玻璃玫瑰回答：好像不用加盟費，投資大概2萬左右，包全套技術裝置...

餐飲提問：誰知道深圳的百盛腸粉王連鎖店的加盟方式和資金？感謝！湯27回答：直接找加盟店問。直接找總部問，如果知道的話。...

“腸粉是廣東有名的特色小吃，只要你一出門，街頭巷尾總會有一家腸粉早餐店，生意紅火、顧客總是絡繹不絕，身為廣東人，對這種小吃真是百吃不厭，許久不吃便會想念的美食。”食材明細主料粘米粉（10...

“🍜🍥🍥”食材明細主料腸粉預拌粉（100g）輔料雞蛋（2個）肉末（適量（熟制））蔥（適量）調料生抽（1匙）蠔油（1匙）水（1勺）糖（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腸粉的做法步驟1、生抽，蠔油，糖，水調好備用。2、腸...

“炒腸粉小兒子的最愛，每次都是第一個吃完。”食材明細主料腸粉（適量）瘦肉（適量）包心菜（適量）熱狗（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）家常炒腸粉的做法步驟1、腸...

“廣式粉腸，廣東這邊最經典的早餐之一，小孩子老人特別喜歡，超級柔軟可口。蒸出來的早餐營養、簡單又健康。”食材明細主料腸粉專用粉（100g）清水（250g）瘦肉（40g）輔料醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時香糯豬肉冬菇腸粉，這款廣味式食品呢，做起來可能有一些複雜，但是自己在家裡沒有是做，就可以做一些來吃吃，畢竟自己在家裡做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料腸粉：500辣椒：50輔料油：適量生抽：適量蒜：適量具體步驟1.腸粉切段，辣椒和蒜切末。2.鍋裡下油、炒香蒜末和辣椒，加生抽和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粘米粉：100澄粉：20水：370輔料金針菇：適量肉末：適量蝦肉：適量蔥花：適量醬油：適量蠔油：適量澱粉水：一杯具體步驟1.將澱粉水，蠔...

食材明細主料蒜米（2顆）腸粉粉（1碗）雞蛋（1個）蔥花（20克）輔料蠔油（1勺）香油（0.5勺）醬油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素腸粉的做法步驟1、備好圖中材料2、腸粉粉總2碗水，化開（碗和裝腸粉粉一樣...