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發表於:2024-01-03
“在這個特殊的日子裡,特意做了520數字水果蛋糕,好看又好吃,也祝各位520快樂,哈哈。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(100克)牛奶(60克)玉米油(60克)泡打粉(3克)鹽(2克)白醋(2滴)白糖(80克)淡奶油(250克)櫻桃(適...
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發表於:2024-01-13
“今天向大家介紹的食譜的簡單程度可以可以在我所有食譜當中排名前5,所用的調料都是一般家庭廚房最基本的,炊具方面也是一個炒鍋就可以了。當然,對於段位較高的朋友,下一個食譜的將結合西...
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發表於:2024-01-04
“小朋友喜歡的數字餅乾。烤一鍋只用十分鐘,還不加糖超級好吃。”食材明細主料低筋麵粉(300g)酵母(3g)蘇達(2g)食鹽(2g)黃油(50g)雞蛋(1個)輔料牛奶(100ml)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)數字餅乾...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞蛋(10個)牛奶(80克)玉米油(80克)細砂糖(180克)可可粉(40克)低粉(150克)檸檬汁(少許)輔料淡奶油(適量)細砂糖(適量)獼猴桃(適量)黃桃(適量)自制巧克力小花(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-07
“火遍Ins的數字蛋糕,已經對它的美貌垂涎好久了~這次也自己試著做做,用時令水果,搭配鮮花,顏值不要太高喲~”食材明細主料雞蛋(4個)淡奶油(30g)草莓(3個)藍莓(5個)芒果(半個)獼猴桃(半個)低筋麵粉(25g)輔料...
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發表於:2024-01-08
“朋友圈又風靡起數字蛋糕,表面放上各種顏色的水果,簡單好看還不需要裱花基礎,新入門的烘焙愛好者們可以嘗試,專門做了一款2018的數字蛋糕,希望新的一年裡事事順利,生活像蛋糕一樣豐富多彩,繼...
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發表於:2024-02-28
“蝦有很多種吃法,紅燜大蝦、茄汁大蝦、白灼蝦、蒜仔蝦、炒蝦球、吉利蝦等等,今天我來個【香煎數字蝦】用煎的方法,最後烹入碗汁,屬於臨時改做的一道菜,成品好像數字6和9,就叫它【香煎數字蝦...
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發表於:2024-01-01
食材明細蛋糕胚低筋麵粉(110g)玉米油(80g)牛奶(100g)可可粉(10g)雞蛋(8個)白醋(3滴)白砂糖(80g)奶油淡奶油(400g)白砂糖(100g)水果芒果(1個)草莓(300g)藍莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)數字蛋糕的做...
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發表於:2024-01-01
“數字蛋糕,視覺效果非常驚豔,但其實做起來很簡單。這次家中長輩生日,碰上這兩個很美好的數字,便想起做個創意蛋糕。一個模具即可解決,正反看都非常漂亮。生日宴上的顏值擔當~”食材明細主料...
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發表於:2018-07-20
涼蝦是一道非常適合夏天食用的甜品,也是一消暑神器。單聽到一個涼字,都會讓人忍不住聯想到夏天喝冷飲時透心涼的舒適感。跟著小編,一起來了解下涼蝦小知識吧!看看哪裡的涼蝦最正宗,還有為...
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發表於:2018-05-23
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於...
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發表於:2024-01-08
“小傢伙的一歲生日到了。孩子爸說麻煩,蛋糕買個吃吃好了,當媽的可不答應,他的第一個生日蛋糕必需老媽親自動手做。”食材明細主料雞蛋(4只)糖(25+40)油(40g)牛奶(50g)低筋粉(70g)玉米澱粉(15g)輔料淡...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟...
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發表於:2024-01-28
“烘焙,就像烹飪,將來會是每個媽媽都會的手藝,或多或少。這無關於價格、無關於時間,而是對家人的一種愛,對生活的一種態度。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(35克)玉米澱粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)細...
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發表於:2023-12-29
“今天是2020的最後一天,凡事過往皆為序章。願2021所有的美好,都如期而至#提前祝美天的小夥伴元旦快樂!”食材明細主料總統黃油(130g)糖粉(55g)蛋白(35g)低粉(90g)高粉(70g)輔料鹽(1g)奶香(口味)烘焙(工...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-05
“一夕之間,ins數字蛋糕成了新“網紅”,這款蛋糕創意滿滿、顏值棒棒的,並且製作起來非常簡單,實屬於朋友圈的新寵哦。”食材明細主料低筋麵粉(80g)色拉油(40g)純牛奶(50g)細砂糖(15g(蛋黃))雞蛋(4個)輔...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2024-01-05
“大家都在討論520該創作什麼視訊好,而平時我只是負責拍視訊的工作,對烘焙一竅不通,但視訊拍多了,好像都會做了。趁著520這個充滿愛的節日,想獻出我的處女作。我知道你喜歡粉紅色,於是為你做...
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發表於:2024-01-13
“1234567890……數字變身小饅頭,寶寶喜歡的不得了!又可以吃,又可以玩還可以學……!”食材明細主料菠菜(3顆)南瓜(6塊)麵粉(200g)輔料酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜南瓜數字饅...
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發表於:2024-01-13
“對超市裡的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克...
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發表於:2024-02-05
“愛上了烘焙,一直心心念念要做蜂巢蛋糕的。過年回老家,從家裡帶了2斤冬蜜出來,雖然叔叔家有蜂場,家裡蜂蜜是沒斷過的,但是我並不是太愛喝,可以說是很少喝。蜂蜜是有了,但是一直都很忙,總是沒...
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發表於:2024-02-27
“戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麵粉(90g)雞蛋(四個)色拉油(50g)橙汁(60g)輔料檸檬汁(五滴)配料細砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚...