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發表於:2023-12-30
“高壓鍋版本,快速簡單,易操作。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料姜(適量)枸杞(適量)調料鹽焗粉(適量)黃酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版鹽水雞的做法步驟1、準備食材洗淨...
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發表於:2024-01-28
“小朋友們應當都有看過讀過繪本《很餓很餓的毛毛蟲》,小毛毛蟲就那麼,一天一口一口的增加,吃的東西越來越多,越來越大口,吃著吃著就長大了,結了繭子,破出變成了美麗的小蝴蝶。哈哈,今天這款...
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發表於:2024-01-08
“中午突然發現冰箱裡還有幾個雞腿,不知道做點啥,就燉了個湯,應該也能稱為雞湯吧哈哈哈哈哈哈”食材明細主料雞腿(4個)香菇(適量)枸杞(適量)輔料蔥(一根)姜(兩片)八角(一顆)料酒(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(...
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發表於:2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.活雞現宰,煺淨雞毛,洗淨內膛,一劈兩半放進砂鍋內,放水須浸過雞肉2.多放一點食鹽,加入料酒微火慢煨,靠到湯剩...
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發表於:2024-02-26
“水煮牛肉,水煮肉片,水煮魚,都是超級超級好吃,超級超級下飯的菜,應該是屬於川菜類的吧,但是,我想只要符合自己的口味,不一定就侷限於一種做法,像我這種在美帝的,很多調料都不齊全的情況下,就只能...
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發表於:2020-07-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘椒鹽蝦簡易版是一道很普遍的菜品。許多人不愛做蝦,因為蝦比較麻煩。而且蝦比較腥,不容易做。但該菜品就是做簡易版的蝦...
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發表於:2020-10-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:500輔料大料:3個五香粉:2勺小蔥:適量鹽:適量香葉:4片油:適量花椒:1勺姜:適量具體步驟1.買回來的豬肝用清水浸泡一上...
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發表於:2020-08-18
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:500輔料鹽:適量蒜:適量幹羅勒碎:適量玉米粉:適量白糖:適量蔥:適量醬油:適量油:適量姜:適量椒鹽:適量澱粉:適量具體步驟1...
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發表於:2020-02-19
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:1只輔料粗鹽:4斤具體步驟1.將三黃雞清洗乾淨2.雞腔內的內臟也要掏洗乾淨。特別是雞肺一定要掏出來,要不然3....
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發表於:2019-12-20
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:1塊白菜:適量豆芽:適量輔料郫縣豆瓣:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量花椒粉:適量辣椒粉:適量具體步驟1.雞胸肉洗淨,斜著切...
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發表於:2024-01-04
“第一次做簡易版的鹽焗雞腳,味道還是不錯的!”食材明細主料雞腳(適量)輔料鹽焗雞粉(30克)黃梔(3個)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)簡易版鹽焗雞腳的做法步驟1、新鮮雞腳洗淨去指甲備用。2...
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發表於:2019-10-23
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞:半隻輔料鹽焗雞粉:15姜:1塊蒜:2瓣香蔥:1條食用油:適量具體步驟1.把雞洗淨,瀝乾水,全身抹遍鹽焗雞粉,雞粉不要一次倒完,分幾...
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發表於:2020-11-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:500輔料鹽:適量八角:1個花椒:適量小茴香:適量桂皮:適量具體步驟1.準備的食材。2.毛豆放水中洗淨。3.把兩端剪掉。...
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發表於:2020-10-11
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三黃雞:半隻輔料炒香的花生碎:適量五香:適量蔥花:適量麻油:適量鹽:適量蒜蓉:適量薑蓉:適量料酒:適量具體步驟1.淋上用蒜蓉,薑蓉...
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發表於:2019-11-30
準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料中型整雞:一隻黃酒:小半碗輔料鹽:半調羹胡椒粉花椒粉:共半調羹當歸黃芪紅棗:少量蔥:五六根姜:五六片具體步驟1.整雞去頭...
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發表於:2020-09-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生:500輔料香葉:適量桂皮:適量醬油:適量茴香:適量鹽:適量具體步驟1.花生洗淨,用手捏住花生一頭用力捏出一個口,這樣容...
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發表於:2023-12-30
“前段時間親戚不是送了兩隻大肥鴨嗎,昨天半隻燒的啤酒鴨,剩下半隻就做鹽水鴨了。用電飯煲煮的,不用看火,真方便。現在的電飯煲功能比較多,精煮飯程式先大火後小火,鴨子也不怕煮柴了,最後的鴨...
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發表於:2021-03-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:1只輔料辣椒粉:15ml花椒:10薑末:5料酒:10ml油:45ml白糖:7ml蔥末:7蒜末:8芝麻醬:5ml香醋:15ml花生碎:15生抽:15ml具體步...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料金針菇(適量)蟹味菇(適量)白玉菇(適量)香蔥(適量)蔥(適量)蒜(適量)鮮米辣(適量)輔料豆瓣醬(適量)醬油(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版水煮蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗...
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發表於:2024-02-24
“很多人喜歡吃水煮魚,但由於需要的調料較多,都不大願意做,現在介紹一個簡易版的水煮魚,不需要太多的調料,只需一包四川的麻辣火鍋料就可做出香鮮麻辣的水煮魚。”食材明細主料草魚(3-4斤)輔...
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發表於:2021-01-28
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料鮮豬肝:600輔料花椒:適量鹽:適量香葉:適量十三香:適量白胡椒粉:適量姜:適量香蔥:適量具體步驟1.豬肝洗淨後用清水泡兩小時...
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發表於:2024-01-09
“姐姐愛吃芒果,我又不喜歡她拿著吃的到處都是,做成水果酸奶跟她乾淨又好吃,因為帶倆寶原諒我都是買超市裡現成的酸奶,下次安排好時間也學著自己做酸奶”食材明細主料酸奶(適量)輔料芒果(適量...
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發表於:2020-11-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料嫩花生:750輔料鹽:適量大蔥:1段生薑:1塊大蒜瓣:3瓣幹辣椒:10乾花椒:5泡椒:4個具體步驟1.準備好原材料2.花生里加入水,放入...
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發表於:2021-02-01
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料豬肝:250輔料花椒:適量花椒麵:適量具體步驟1.豬肝用水泡兩個小時,中間換兩次水。目的:泡出血水,去腥味、2.花椒麵、辣椒...
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發表於:2023-12-26
“和兒子參加升學宴,有一道菜是口水雞,我和兒子都吃好了。兒子問我能做不?我說試試吧!買了現成的配料,快手又簡單,主要是味道也太好吃了!比升學宴的口水雞還好吃!”食材明細主料雞大腿(兩個)輔料...