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發表於:2024-02-26
食材明細主料糖粉(60克)黃油(100克)奶粉(30克)低筋麵粉(160克)蛋黃(2個)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)米菲造型餅乾的做法步驟1、各種造型餅乾模具2、原材料如圖所示3、室溫軟化黃油,低粉和...
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發表於:2024-01-31
“快過年了,做了小餅乾增添些節日氣氛。”食材明細主料低筋麵粉(130克)黃油(75克)全蛋液(20克)輔料糖粉(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)造型小餅乾的做法步驟1、黃油我放微波爐里加熱...
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發表於:2024-02-27
“前兩天做了款土豆泥煎餅感覺口感也不錯,又加上我用番茄醬給餅餅弄個了可愛的表情感覺是又能吃又能玩了,家裡還有不少土豆今天就做了點可愛的造型土豆餅。。。”食材明細主料土豆(兩個)面...
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發表於:2024-01-27
“這是一款酥鬆的餅乾,製作方便又簡單,花點小心機在餅乾上畫上自己喜歡的獅子表情,可愛的小表情肯定能贏的小朋友的喜歡!”食材明細主料黃油(150克)糖粉(65克)低粉(200克)可可粉(12克)輔料巧克力醬...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料低筋粉(200克)黃油(80克)糖粉(70克)蛋黃(1個)可可粉(5克)抹茶粉(4克)草莓粉(2克)白巧克力(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蛋糕造型餅乾的做法步驟1、準備材料2、軟化黃油加入糖粉攪...
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發表於:2018-10-08
雲南的蒙自過橋米線。雲南獨特的純手工米線再配上當地獨有的雞湯,兩種材碰撞在一起可謂是十分驚豔的美味,蒙自過橋米線的做法地道,味道鮮美,當地人的吃法還會撒上一些菊花花瓣,秀色可餐,這樣...
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發表於:2019-04-04
現在全國各地都有過橋米線,品牌也是讓人眼花繚亂。米線通過大米發酵,研磨再通過蒸煮,擠壓等步驟製作,純手工,而且沒有任何的新增才能保證米線口感的勁道爽滑。配米線的湯底一般都是用豬骨長...
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發表於:2019-09-10
說到昆明,我們會想到著名的過橋米線,在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛,甚至在國外也一致受到了好評,不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線,那麼到底昆...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2021-03-01
提起過橋米線就會想到雲南,而要屬米線最著名的地區,那就非昆明莫屬了。到了昆明旅行的小夥伴不吃上一碗正宗的過橋米線,那就相當於沒有來過。但是很多人想吃,卻不知道到底哪家米線才正宗。...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2024-02-28
“女兒這幾天老問我,媽媽你會做巧克力嗎,為了不讓女兒失望,我說,會做,於是昨天去買了一個巧克力模,我買的這個巧克力模還算實惠,可放烤箱裡,最高耐熱220度,也不貴,才12塊錢。材料:巧克力(最好是能...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料低筋麵粉(200g)輔料動物黃油(110g)奶粉(20g)糖粉(60g)雞蛋黃(2個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃油造型餅乾的做法步驟1、首先將糖粉倒入軟化的黃油中攪拌,不用打發黃油,攪均勻就...
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發表於:2024-02-10
“餅乾,一向是小朋友們非常喜歡的一種食物(不止小朋友喜歡好嘛),所以今天推薦一款很簡單的小餅乾給大家。這款餅乾,以奶香味為主,口感很脆。這種脆不同於曲奇的酥脆,而是很有存在感的微微發硬...
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發表於:2019-07-18
米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食,在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店,那麼米線哪裡的最正宗?快來...
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發表於:2024-02-27
“午後時光,閒來無事,就做了點烘焙,就算歪打正著的傑作,因為味道出奇地棒,完全超乎我的想象,吼吼!做法十分簡單,絕對的一學就會,而且原材料也簡單,一般都是家裡常備的,吼吼!效果圖不是很好,因為懶得...
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發表於:2024-01-09
“寶寶愛吃飯,媽媽有動力!可愛的螃蟹紅薯,寶寶見到會興奮噠”食材明細主料紅薯(適量)輔料熟油(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)造型紅薯的做法步驟1、紅薯蒸熟,放微涼。模具洗淨2、紅...
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發表於:2024-02-28
“米菲兔,誕生於1955年,是世界上最著名的圖畫書作家之一的荷蘭畫家迪克·布魯納創作的經典動畫人物。米菲畫像風格一致,易於記憶、簡樸、親切,深受全世界各地小朋友的喜愛。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-25
“年九年級發燒,直到年初五才退燒,答應過愛人的情人節大餐最後都沒有實現,實在是太辛苦了!西方情人節,沒有太多的準備,趁著自己沒有那麼辛苦的時候,病著做了些曲奇給家裡的愛人,然後剩下...
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發表於:2024-02-10
“這款餅乾,沒有華麗的外形,只要隨意的造型就可以了,但是並不影響它的酥脆口感,絕對可以和外面買的餅乾相媲美......”食材明細主料低筋麵粉(100克)奶粉(10克)蘇打粉(0.5克)蛋(20克)麥片(20克)輔料糖...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料低筋麵粉(180g)黃油(60g)輔料雞蛋(1只)糖粉(20g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)造型餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化2、糖粉3、黃油里加入糖粉,打蛋器低速打勻4、分三次加入蛋液,...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料麵粉(150克)輔料雞蛋(2個)水(70克)酵母(1.5克)糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)造型發糕的做法步驟1、雞蛋打散,酵母用水化開。2、和麵。3、麵糊倒入模具發酵,現在夏天室溫38...
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發表於:2018-05-27
幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小...
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發表於:2024-02-10
“寶寶喜歡吃,試著做了一下,還算比較成功!這個其實是黃油曲奇,只是造型變了……”食材明細主料黃油(210克)低筋麵粉(150克)輔料烘焙白糖(60克)雞蛋(1個)牛奶(適量)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡...
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發表於:2024-01-02
“特別喜歡這款獼猴桃造型餅乾,終於拔草了!香酥可口,當下午茶或者追劇小零食都很不錯。”食材明細主料低筋麵粉(140g)黃油(80g)細砂糖(50g)蛋黃(1個)抹茶粉(適量)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小...