關於榨菜蘿蔔乾花捲的最正宗做法的知識

“本款花捲採用一次發酵，捲入榨菜、蘿蔔乾，鹹香可口，蓬鬆暄軟，省時省力，且，將製作好的生胚放入方形模具裡蒸制，成品呈方形，立體美觀，養眼飽腹。”食材明細主料普通麵粉（1000克）酵母（10克）清水（500克）...

“家鄉這邊，到了冬天經常會買一些醃漬的蘿蔔，甘藍，香腸，作為平時的佐飯菜。在超市賣得榨菜多是榨菜疙瘩，口感不如蘿蔔脆爽，而且外面買的榨菜經常會放一些食用香精和色素甚至防腐劑來達到增色...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家...

滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬...

“胡蘿蔔汁代替水和麵，不僅顏色鮮豔奪目，還營養豐富。”食材明細主料麵粉（適量）輔料胡蘿蔔汁（適量）紅薯面（適量）調料酵母（適量）純淨水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔汁花捲的做法步...

“常用各類果蔬製作麵點，無色素新增劑，色澤豔麗，健康美味，搭配不同的造型，賞心悅目，增加食慾。”食材明細主料普通麵粉（500克）熟胡蘿蔔泥（290克）酵母（5克）輔料枸杞（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一...

“本款大花捲，鹹香可口，蓬鬆暄軟，將製作好的生胚放入方形烤盤裡蒸制，成品呈方形，立體美觀，養眼飽腹。”食材明細主料普通麵粉（1000克）酵母（10克）溫水（500克）輔料榨菜（150克）十三香（3小勺）植物油（適量）鹹...

“榨菜肉末花捲，蓬鬆柔軟，香脆可口，風味鮮美，營養豐富，讓人百吃不厭。”食材明細主料普通麵粉（400克）糖（15克）酵母（3克）牛奶（200克（根據麵粉吸水性增減））輔料玉米油（適量）香蔥（適量）十三香（適量）肉末（適量）沙...

“營養健康，賣相很棒的！”食材明細主料飯（一碗）輔料胡蘿蔔（半個）蘿蔔丁（少許）榨菜絲（少許）雞蛋（1個）配料花生油（少許）蔥花（少許）鹽（少許）味精（少許）醬油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔榨菜炒...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天...

“婆婆用自己種的蘿蔔做了許多蘿蔔乾，送了不少給我，我感覺都沒什麼機會吃，因為早餐都是用破壁機做各種漿配自己做的糕點，晚上吃稀飯時也都是炒菜配。前不久去桂林玩，在酒店的早餐裡吃到用梅...

食材明細主料中筋麵粉（500g）輔料胡蘿蔔（20g）酵母（5g）泡打粉（8g）水（250g）鹽（5g）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔花捲的做法步驟1、將麵粉加入發麵配料，發酵兩個小時。麵糰發酵好後摞團趕成片...

食材明細主料西蘭花（140克）蘿蔔（290克）榨菜片（85克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜西蘭花炒蘿蔔的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵清洗）、蘿蔔（已清洗切片）、榨菜片...

食材明細主料麵粉（500克）水（270克）酵母（5克）糖（10克）輔料香蔥（適量）榨菜碎米（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥榨菜花捲的做法步驟1、將水、麵粉、糖、酵母放入麵包機中揉勻後發至...

“花捲簡單易做，一塊麵團，經過一擀一轉一擰，重重疊疊，層層美味，捲入不同的餡料，味道各異，讓麵食不再單調，以榨菜為餡料製作的花捲是我們家餐桌上常見的主食。”食材明細主料普通麵粉（400克）酵母（4...

“喜歡榨菜的味道。鑑於要限制食用量，將榨菜與利好的白蘿蔔搭配炒制。非常不錯的一道美味。”食材明細主料白蘿蔔（300g）榨菜（100g）輔料油（適量）白砂糖（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝...

“這個天做麵食很適宜，揉塊面一會就發好了，裹入香蔥和榨菜粒，蒸一個胖胖的小花捲，好美味極了，空口都能吃兩個☺️”食材明細主料中筋麵粉（300g+30g）水（170g）蔥葉（適量）榨菜（適量）輔料酵母（3g）鹽（適量）花生...

食材明細主料粉幹（適量）胡蘿蔔（適量）榨菜（適量）肉（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔榨菜粉乾的做法步驟1、將肉、胡蘿蔔切好2、我切的胡蘿蔔比較多，如果不是...

“我從來也不知道花捲是怎麼做的，今天就自己學做一下，與外面賣的不一樣！”食材明細主料麵粉（100克）輔料胡蘿蔔（適量）白糖（8克）酵母（1克）水（適量）食用油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）胡蘿蔔...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小...

食材明細主料胡蘿蔔（1個）青蘿蔔（1個）輔料蘋果醋（300g）白糖（150g）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菊花蘿蔔卷的做法步驟1、胡蘿蔔1個去皮後切成細絲，青蘿蔔1個切掉頭尾，將蘿蔔身切成每段約10釐...

“簡單快捷。”食材明細主料手抓餅（1塊）輔料生菜（3片）蘿蔔乾（2勺）雞蛋（1個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜蘿蔔乾卷的做法步驟1、把手抓餅放入平底鍋一面煎到透明。2、把餅翻...

食材明細主料花菜（95克）蘿蔔乾（70克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、蘿蔔乾（已清洗切段）。2、燒鍋倒油燒熱，下入花菜...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...