關於空氣炸鍋版炸土豆片的知識

“好久沒動過空氣炸鍋了。某日忽然有了個做土豆片的想法，這幾日總惦記著，趁著空閒，來實施一下低油炸土豆片。雖然與油鍋裡炸出來的還是有些差別，但最後的效果還是不錯，比沒有一點油的薯條看...

“有時候廚房小家電還真是不錯的美食小幫手，每每以快捷、方便、省時又省力倍受青睞，比如這空氣炸鍋不但具備這些優點關健還很省油，利用其原理逼出食材原有的油份，營養又健康一點也不失口感...

“做法簡單，自己在家也能弄，輕鬆實現烤薯角自由。”食材明細主料紅皮土豆（3個）輔料蔥花（適量）調料食鹽（適量）黑胡椒粉（適量）燒烤料（1匙）生抽（1匙）玉米胚芽油（2匙）麻辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）空氣...

食材明細主料豆腐（一塊）輔料蒜末（適量）小米椒（2個）香菜（1根）調料油（適量）醬油（適量）香醋（適量）糖（1匙）香油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋炸豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成小方塊，...

20分鐘左右。土豆片可以使用專門切片的給工具刨出來，使得土豆片薄厚一致，炸時候才均勻，注意的是土豆片要瀝乾水分，再擦點食用油，這樣炸出來才酥脆，在炸的過程中要久不久去翻動薯片，使得薯片受...

15-20分鐘左右，根據土豆片的厚度，厚一點的土豆片可以適當的延長5-10分鐘左右。空氣炸鍋除了可以炸土豆片，還可以做烤奧爾良雞翅、炸爆米花、炸薯條、烤蛋撻、烤紅薯、烤披薩、炸雞柳、烤...

“空氣炸鍋做的，出乎意料的好吃，又省事！外脆裡嫩，基本無油，什麼手殘黨懶人黨全都輕鬆掌握！醬汁是靈魂，必不可少！”食材明細主料老豆腐（1塊）蔥（1根）蒜（3-4瓣）輔料白芝麻（適量）調料辣椒粉（1大匙）醬油（2大匙）...

“繼續開發空氣炸鍋。早幾天就有這主意了。不記得是怎麼動了炸土豆丸子的心思，只是記得在什麼地方有過關於它的印象。果不其然，在孟老師的下午茶中找到了它。細細琢磨一番，決定去掉那未必...

3-5分鐘。炸土豆之前需要把土豆切成比較薄的片，這樣炸的時候比較用以炸透，切好薄片之後放在清水中洗幾次，這樣可以去除土豆中多餘的澱粉，這樣在炸的過程中就不會出現粘鍋的情況。炸土豆的...

“自從有了空氣炸鍋，炸雞翅就成了我經常給家人做的美味，因為不用油炸，而且炸的過程中，也能去除大部分雞翅的油脂，所以可以放心吃啦。”食材明細主料雞翅（5個）輔料鹽（2克）生抽（5克）黑椒醬（10克）料酒（5...

“簡簡單單的培根，簡簡單單的做法，卻呈現出一副奢華的美味！”食材明細主料培根（一袋）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版炸培根的做法步驟1、培根一袋準備好2、直接鋪...

食材明細主料土豆（500g）輔料花生油（適量）調料燒烤料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）空氣炸鍋烤土豆片的做法步驟1、土豆去皮。2、切成約1mm的土豆片。3、放少許花生油抓勻。4...

“無油無糖減脂零食。”食材明細主料雞胸肉（1塊）雞蛋（1個）輔料蒜（2顆）姜（1塊）蔥（1塊）料酒（3-5勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（2g）黑胡椒（2g）麻辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版炸雞排的做法步驟1、雞胸...

“好多人喜歡吃薯片，不過我不怎麼愛吃，總覺得吃完嘴巴太乾，可能調料太多了。去年我用烤箱烤過土豆片，因為切的片厚了點，烤出來是外焦裡糯的，味道還行。今天用空氣炸鍋試試，用擦絲器擦的薄片，用...

“我家豆屬於超級薯粉，多大的一個男生，依然對薯條沒有免疫力，所以豆媽對薯條就是做一遍又一遍，要講口感油炸的口感最好，豆媽帶你做讓寶貝停不下來的炸薯條有具體做法，每次油炸來回倒油麻煩，而...

200度需要10分鐘。炸土豆之前最好是把土豆皮去掉，但是削皮之後的土豆需要及時吃完，因為土豆的表面特別容易發生氧化。實在是吃不完可以採用水浸泡法進行儲存，把削皮之後的土豆浸泡在冷水...

“我家每年的農曆新年之前，婆婆都會磨上一鍋豆腐，再用一大鍋的油炸好多的油豆腐。油豆腐用大油鍋炸出來圓圓滾滾的，寓意著來年一切圓滿。油鍋炸比較吸油，相對來說不是太健康，這次我換空氣炸...

“狼牙土豆因為用波浪刀切出花紋，形似狼牙而得名。今天咱用空氣炸鍋做這道小菜，調料也都是極家常的，10多分鐘的工夫就出鍋了，少油無油煙，真心省事又好吃。”食材明細主料黃芯大土豆（2個）輔料...

“省油又沒油煙的炸帶魚方法，最簡單不過用空氣炸鍋來完成，真省油，一點點就夠，真沒有油煙，廚娘的福氣呀！口感不差，吃的健康，行動起來吧！”食材明細主料帶魚（300g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適...

食材明細主料對蝦（500g）鹽（適量）料酒（適量）麵粉（適量）輔料麵包糠（適量）黑胡椒（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版炸蝦的做法步驟1、對蝦一斤，去掉蝦頭，剝去蝦殼，保留尾部，用小...

食材明細主料春捲（8個）輔料橄欖油（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版炸春捲的做法步驟1、準備好春捲，我這直接買的，一個豆沙味，一個素餡的2、空氣炸鍋預熱5分鐘，200度3、刷一層...

不需要。用空氣炸鍋炸土豆雖然不需要焯水，但是在炸之前需要用清水洗去土豆表面的澱粉，再用清水浸泡30分鐘，撈起瀝乾水分後就可以放入空氣炸鍋中炸土豆了。土豆除了可以做成炸土豆外，還可以...

“空氣炸鍋烤土豆，外焦裡嫩，粉粉糯糯的，好吃的停不下來，非油炸更健康!”食材明細主料土豆（4個）輔料香蔥（1棵）黑胡椒粉（少許）燒烤粉（1大勺）食用油（1勺）調料鹽（3克）雞精（少許）醬油（少許）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘...

食材明細主料土豆（一個）肉餡（適量）輔料鹽（適量）花椒麵（適量）料酒（適量）雞精（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版土豆餅的做法步驟1、土豆去皮切片蒸熟，弄成土豆泥2、加入圓蔥，肉餡和...

食材明細主料三黃雞（1只）輔料洋蔥（1只）薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版烤雞的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨）。2、洋蔥（已清...