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發表於:2024-01-04
“便宜又簡單的奶蓋怎麼做呢?奶蓋製作要加什麼材料呢?海鹽奶蓋和芝士奶蓋有什麼區別呢?”食材明細主料海鹽奶蓋粉(80g)全脂牛奶(300g)淡奶油(350g)輔料煉奶(50g)鹽(4g)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:蓋不同奶蓋茶怎麼加盟?你在淡水海邊回答:你問的這個品牌店呢,我剛剛有去了解了一下。蓋不同奶蓋茶加盟利潤一年下來賺個幾十萬是沒有什麼太大的問題的,而且他們家的飲品也是比較出...
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發表於:2023-12-28
“蒸烤箱很多人都說密封性太好,做不出蛋糕卷這類水含量比較大的甜點,小法嘗試了多次之後,成功用法帥25升的蒸汽烤箱做出了美美噠的蛋糕卷~烤好的蛋糕卷,每個邊邊角角都是金黃色,中心部分也...
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發表於:2023-12-30
“收到了靈檬家的奶茶機,一款曲線玲瓏,操作方便,又不佔地方的小家電!我很少在外面買奶茶,因為價格貴不說,一份大杯的奶茶,恐怕要20塊出頭,而且材料也沒那麼好,比如我做這款奶蓋奶茶,奶蓋材料可是...
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發表於:2023-12-30
“荔枝的季節快要過去啦,今天就做杯荔枝奶蓋茶來紀念一下這個夏季的荔枝吧,秒殺喜茶。”食材明細主料荔枝(200g)唐造翠峰綠茶(1包)奶蓋或酸奶(1杯)糖漿或蜂蜜(少量)輔料冰塊(半杯)甜香(口味)冷凍(工藝...
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發表於:2018-07-09
很多喜歡喝奶茶的朋友們一定都知道奶茶其實也有很多不同的品種,也有著不同的風味。那麼奶蓋屬於奶茶嗎,奶蓋茶的喝法又是什麼樣的呢。我們一起來看看吧。一、奶蓋屬於奶茶嗎奶蓋是用純鮮...
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發表於:2024-01-04
“黑枸杞有非常高的藥用價值,用來做奶茶卻意外適合?黑枸杞奶蓋茶要怎麼做呢?要注意什麼呢?想要了解更多,請多關注~”食材明細主料黑枸杞菊花茶包(1個)飲爆點冰糖漿(20g)奶蓋(1勺)冰塊(至雪克杯400m...
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發表於:2024-01-03
“不少抹茶控有口福啦,這次一杯紫雲抹茶的教程既有抹茶的微苦澀,又有紫薯的香氣,真的是絕配哦。”食材明細主料五彩小芋圓(適量)牛奶(100ml)煉奶(20g)飲爆點冰糖漿(10ml)冰塊(適量)輔料飲爆點抹茶粉...
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發表於:2024-01-05
““當下午鐘聲敲響四下,一切瞬間為茶而停”,繁忙的工作和生活需要吃喝來調劑,與其一個人與工作孤軍奮戰,不如給自己一個放空的午後時光,約上三五好友,來一場元氣滿滿的下午茶。有人說,下午茶...
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發表於:2024-01-08
食材明細戚風蛋糕麵粉(50g)雞蛋(3個)玉米油(35g)牛奶(40g)糖(60g)玉米粉(5g)奶蓋卡仕達醬蛋黃(2個)牛奶(250g)糖(10g)玉米粉(25g)奶油乳酪(100g)鹽(2g)酸奶(50g)淡奶油(50g)配料花生(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高...
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發表於:2024-01-01
“吃是一種文化,那麼喝也是一種講究,我們除了需要有好吃的,還要有好喝的,好喝的飲品從來都在美食餐桌上缺席了,但是這一次一定不能再缺席了。芝士奶蓋,用在飲品上蓋的,絕佳搭檔,就它了。”食材...
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發表於:2024-01-03
“說到夏天,說到消暑利器,是不是,第一時間,就想到了冰淇淋呢?既然說到就要做到,今天就給大家介紹一款喜茶同款芒芒冰淇淋的做法~”食材明細主料芒果果泥(25g)芒果果肉(50g)飲爆點冰糖漿(10g)飲用水...
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發表於:2020-10-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:100輔料牛奶:1勺紅茶葉:適量方糖:適量鹽:適量抹茶粉:適量具體步驟1.所有材料的全家福2.第一步先沖茶。濃度個人...
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發表於:2024-01-04
“芝士奶蓋再強也不可能收服所有人的胃口自由組合+奶蓋重新煥發出天差地別的口感”食材明細主料抹茶粉(4g)可可粉(9g)牛奶(700g)煉乳(適量)淡奶油(140g)奶油乳酪(30g)輔料茶葉(適量)海鹽(1g)奶香(口味)烘...
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發表於:2024-01-03
“如何創新經典的珍珠奶茶呢?來看看今天這杯奶茶葫蘆娃吧,增加了珍珠的同時讓口感進一步增加,層次也發生變化。話不多說,讓我們來試試。”食材明細主料五色小芋圓(1勺)飲爆點黃金珍珠(1勺)飲爆...
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發表於:2024-01-27
“香濃奶蓋搭配香醇奶茶和qq的珍珠真是完美!先舔一舔奶蓋的香,再喝一口夾著珍珠的奶茶,還可以把奶蓋混合奶茶一起喝,不管怎麼吃都超好吃啊!(☆_☆)在家也能輕鬆做出飲品店的招牌~而且健康安...
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發表於:2024-01-03
“在茶飲走進人們生活的現在,相信很多人對奶茶並不陌生。很多人也想試試自己製作一杯奶茶來試試,這次就給大家送上一杯簡單易操作的DIY芋泥奶茶。材料很簡單,在文末就有配方。操作手法呢,...
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發表於:2024-01-09
“這兩年街頭到處都是的飲品奶蓋!各種奶蓋紅茶、綠茶、咖啡、奶茶……什麼都有其實重點也就是奶蓋啦喜歡的飲品里加入奶蓋就是一道別具風味的飲料……奶蓋能然後新品更有層次感除了品茶...
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發表於:2024-01-07
“第一次喝到奶蓋,是在2016年喝貢茶,每次都排上二、三十分鐘的隊;而從去年火到現在,高燒依舊不退的喜茶,要排一、二個小時隊伍。我家女兒過年的時候,就為了買杯喜茶,排了足足2個小時隊!真的是...
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發表於:2024-01-03
“喜茶最出名的單品芝士奶蓋是怎麼做的呢?是怎麼做的配方是什麼?一起來學習~”食材明細主料淡奶油(1000g)全脂牛奶(200g)煉奶(300g)奶油乳酪(220g)輔料玫瑰鹽(14g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-04
“鹿角巷黑糖芋泥嘟嘟茶是怎麼做的?配方是什麼?一起來學習哦~”食材明細主料小芋圓(2勺)黑糖芋泥(60g)輔料鮮奶(250ml)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑糖芋泥嘟嘟茶的做法步驟1、在杯子...
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發表於:2024-01-02
“比喜茶還好喝的鹹蛋黃奶蓋茶,喝的時候會發現細膩的鹹蛋黃碎,靠近的時候也會聞到鹹蛋黃融合在芝士奶蓋裡面散發出獨有的香味,抿一口感覺蛋到黃沙沙的口感。”食材明細主料紅柚肉(80g)冰糖...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料淡奶油(200ml)奶油乳酪(50g)輔料岩鹽(少許)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士奶蓋茶的做法步驟1、淡奶油200ml2、奶油乳酪50克軟化3、奶油乳酪加入50ml淡奶油,一起加熱融化...
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發表於:2019-10-20
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘便宜又簡單的奶蓋怎麼做呢?奶蓋製作要加什麼材料呢?海鹽奶蓋和芝士奶蓋有什麼區別呢?一起來學習海鹽奶蓋的做法主料海鹽奶...
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發表於:2024-01-02
“喜茶的滿杯紅柚讓無數少女排隊兩小時也要喝到,今天,就把配方送給大家,比喜茶的口感更好喝,喜歡的朋友做起來吧~”食材明細主料紅西柚肉(30g)果糖(30ml)紅柚汁(25ml)冰塊(至標準線)輔料綠茶水(250m...