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發表於:2020-04-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香辣滷雞翅的做法,製作起來相對比較簡單的呢,雞翅香滑多汁的口感真的是叫人慾罷不能的呢,而且用到了幹辣椒,微微的辣味可...
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發表於:2019-11-01
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅尖:500輔料八角:3個香葉:4片花椒:10小茴香:5大蒜:1個幹辣椒:20辣椒油:10ml具體步驟1.把所需的配料配好~翅尖用料酒花椒大...
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發表於:2020-04-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘滷汁做出的東西向來深受人們歡迎,辣也是大部分中國人絕對的喜愛,兩者搭配在一起,再加上超美味的雞翅,絕對是色香味俱全!滷...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞翅(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷雞翅的做法步驟1、鍋裡一點底油,將白糖倒入,燒至溶解呈黃色,2、將...
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發表於:2023-12-28
“雞蛋用煮蛋器煮好,和主料一起滷製,下酒小菜,好吃美味!”食材明細主料雞爪(適量)雞翅(適量)雞蛋(適量)蓮藕(適量)輔料蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適...
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發表於:2023-12-31
“年前兩天去超市雞爪這些就不多說是沒貨也沒有多想想著說沒有那就不吃哪知道會是這麼漫長的新年,後來網上雖然也有但是價格也很美麗哈哈一直忍者,那天無意看見終於便宜下來了還是新鮮的...
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發表於:2023-12-28
“本方製作的滷湯屬於百搭萬能款,一般滷雞腿雞翅,豬蹄肘子,豆腐海帶等都適合,大料都是常用的,必不可少的是八角花椒桂皮,加草果可去腥增加肉香,甘草本身有一點甘甜,可中和其它滷料的味道,冰糖老...
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發表於:2023-12-29
“香辣開胃,健康美味,佐酒佳品,老幼皆宜!”食材明細主料雞翅(四個)雞爪(六個)雞蛋(兩個)輔料花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)草寇(適量)尖辣椒(適...
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發表於:2024-02-28
“昨天下班回家突然很想吃滷菜~~可是現在外面賣的滷味香精味都很重~~所以決定自己做。”食材明細主料雞爪子(400g)雞翅(300g)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料排骨濃縮滷汁(1包)五香(口味)煮(工藝)三...
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發表於:2024-01-08
“湖南特產剁椒加蒜蓉爆香後炒雞翅,吃起來酸香味濃剁椒辣勁十足,雞翅肉感可口,好吃!”食材明細主料雞翅(12只)剁椒(兩勺)蒜(適量)輔料大料(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)醃(工...
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發表於:2024-01-31
“淡淡的辣味和若有若無的蒜香讓人真的脣齒難忘”食材明細主料雞翅(5只)輔料蔥花(2根)生抽(1匙)蠔油(1匙)蒜蓉(4顆)香油(1匙)生薑(4片)幹辣椒麵(2匙)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣香雞翅的做法步...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞翅根(380克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(2小勺)微辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香滷雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)...
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發表於:2024-01-05
“雞翅怎麼做都好吃,廚房裡的調料輪翻上場,這回就用上比較常的豆瓣醬和蔥薑蒜,鹹香可口,下飯一流。”食材明細主料雞中翅(8塊)薑末(1/2大匙)蒜末(1/2大匙)蔥末(1/2大匙)輔料豆瓣醬(1大匙)白糖(1/3小匙...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞翅(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)洋蔥(適量)芝麻(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)孜然粉(適量)糖(適量)醬油(適量)白酒(適量)香辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣雞翅的做法步驟1...
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發表於:2024-02-23
“人說無辣不歡,對於我來說,那是太對了。一餐沒有辣就吃不下,試過很多菜樣,目前只有這一款最合我的口味,大家也來試試吧。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料乾紅椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適...
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發表於:2024-01-01
“在冬日,吃一些滷味心裡暖融融的。”食材明細主料雞翅根(12個)雞蛋(7個)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(2勺)蔥結(1個)姜蒜末(適量)乾紅辣椒(4個)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)豆瓣醬(2勺)冰糖...
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發表於:2024-01-13
“這個菜是在集各位大仙的教導下和配方中加上我的懶而成的”食材明細主料雞腿(適量)蛋(適量)雞腳(適量)輔料香葉(適量)桂皮(適量)草果(適量)八角(適量)茴香(適量)花椒(適量)胡椒(適量)微辣(口味)滷(工藝)數小時...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料雞翅(500克)雞爪(500克)蓮藕(500克)輔料滷料包(一袋)配料鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷雞翅雞爪的做法步驟1、準備好洗淨的雞翅雞爪.2、鍋內回水燒開,倒入雞...
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發表於:2024-02-10
“肯德基風味。香香脆脆。微微辣的感覺。讓人胃口大開根本停不下來。來自星星的你中,炸雞配啤酒,是經典。在浪漫的夜晚,跟親愛的他一起吃自己做的,炸雞喝著啤酒。想想都浪漫。。。”食材明...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞翅(10個)雞爪(8個)雞小腿(6個)雞蛋(6個)輔料蔥薑蒜(適量)滷料包(一袋)香葉(適量)尖辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香辣雞...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞翅(適量)輔料姜(3片)配料鹽(適量)醬油(適量)烤翅料(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤雞翅的做法步驟1、買了5個雞翅,洗淨用牙籤在每個雞翅上扎小孔。2、放醬油,鹽,姜,掩個...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞翅(2個)姜(1塊)幹辣椒(8個)輔料八角(1個)桂皮(1塊)香葉(1塊)花椒(5顆)滷粉(2g)辣椒粉(2g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)中辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)高階(難度)飄香滷雞翅的做法步驟1、沒有華麗的外表,味...
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發表於:2024-01-01
“春節少不了大魚大肉,雖然不缺吃喝,但是看電視、聊天侃大山時,是不是覺得嘴巴有點兒寂寞?別急,我今天帶來一道小零嘴,特別適合閒著沒事吃,這就是人見人愛的香辣鴨翅。雖然比不上外面的“這鴨...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞翅(適量)輔料澱粉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)薑末(適量)白芝麻(適量)孜然粉(適量)辣椒麵(適量)辣椒碎(適量)孜然(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香辣雞翅的做法步驟1、雞翅...
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發表於:2024-02-27
“香辣炸雞翅誘人的香辣氣味,辣味純正清爽,引人食慾;能非常好的襯托出雞肉的香味,辣度偏低,可接受度廣,辣味在口中持續時間較長,取決於你香辣炸雞醃料的醃製時間長短。”食材明細主料翅中(1000...