關於麻油的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘這道菜是既可以做為零食吃，也可以作為菜品上桌，他就是麻油撒子，是不是已經想起他的獨特味道了，麵粉經過油炸散發出不一樣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘風味獨特又美妙無比的美食小吃麻油薑末炒雞蛋著實吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試，而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操...

“紅紅火火吉祥菜，今天我用紅心蘿蔔來做一道爽口的涼拌菜，酸酸甜甜很是開胃”食材明細主料紅蘿蔔（半個）輔料油（適量）醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油拌紅蘿蔔的做法步驟1...

“豬肝的做法多種多樣，我自己也會做幾種，其實如果不是炒老的話，怎麼做都應該是不錯的。今天給大家分享一個火麻油特色的炒豬肝，稱得上是美食美味，除了在吃米飯時食用，用做拌麵條也是非常棒的...

“土豆絲、紫甘藍加剁椒涼拌，脆、麻、辣爽口，色澤靚麗，一道色香味俱全的冷盤。”食材明細主料土豆（200g）紫甘藍（適量）剁椒（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（少許）雞精（少許）麻油（適量）中...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麻油豬肝，選用吃起來越嚼越香的獨特口感的豬肝，是一道非常美味的涼拌菜，煮熟後的豬肝涼透以後拌上薑絲和麻油調味料，麻香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：200姜：4肉絲：80麻油：30如果是幹木耳只需：23g輔料醬油：3鹽：5具體步驟1.黑木耳洗淨，2.去蒂切細絲，3.姜洗淨切細絲4.鍋上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米100公克：適量蒜仁2粒：適量紅莧菜150公克：適量胡麻油1大匙：適量玉米粒20公克：適量水120㏄：適量輔料具體步驟1.紅莧菜切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻油蝦米鴨蛋羹是由麻油，蝦米，鴨蛋為主要食材做成的蛋羹。微香，味道好，常吃它是缺鈣者補鈣的較佳途徑，可預防自身因缺鈣所...

“冬瓜本身就帶有鮮甜、鮮香的味道，用它來做湯是最合適不過了；而海鮮丸也是用新鮮的魚、墨魚、蝦等食材製作的，Q彈又美味；不僅如此，還放了新鮮的蝦皮，湯製作完成最後又淋入火麻油，更加營養，味...

“記得還是小時候，提個小籃和小夥伴們到路邊去挖馬齒莧，用不了多大工夫就釆到滿滿的一小籃了，拿回家，一般來說做的就是涼拌，就粥下飯均可。多少年了，好像再沒吃過了。今天做了這道菜，重拾兒時...

“今天來分享一款超簡單的蒜泥麻油拌麵，5分鐘就能搞定，強烈安利一下！”食材明細主料蒜末（少許）豬油（少許）蔥花（適量）胡椒粉（適量）輔料老抽（1勺）芝麻油（少許）鹽（1-2g）糖（少許）原味（口味）未知（難度）蒜泥麻油拌麵...

食材明細主料乳鴿（1只）輔料生薑（1大塊）幹辣椒（2個）麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨切塊，生薑切片，幹辣椒切段備用。2、鍋燒熱，倒入麻油，...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：1塊黑麻油：3大匙老薑絲：20枸杞：1大匙輔料鹽：2小匙具體步驟1.枸杞泡水，瀝乾；豬肝走水10分鐘，先對剖切開後，再切成厚片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這是一道簡簡單單的家常菜，而且在一日三餐裡面都是可以吃的，並且也是特別的容易下飯的。並且這一道麻油炒豬肝是一道小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹香菇：20姜：10麻油：15ml豆漿：80ml輔料現磨胡椒：少許泡香菇水：100ml鹽：3具體步驟1.幹香菇泡軟後切片，姜去皮切成末2.鍋中倒入...

說到麻油，相信不會有人陌生，主要由芝麻經過後天加工製成，其味道鮮美，作用功效也是相當多，特別是在保護心腦血管，潤腸通便方面，效果最為明顯，那麼問題來啦，麻油到底怎麼做才又香又麻呢，其又有什麼...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻油石斑魚是一道香味濃厚的美食。石斑魚的營養價值很高，有活血化瘀，疏通經絡，潤膚的功效。加入麻油，香氣濃厚，魚肉鮮美。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉雞：半隻新鮮茶樹菇：1把泡發黑木耳：5-6朵輔料生薑：1塊蒜瓣：適量冰糖碎：適量香麻油：適量生抽：適量老抽：適量蠔油：適量花雕酒：適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘不要以為麵條就不可以美味，越是簡單又美味的食物，越能帶給人美味的感覺，麻油小蔥面用最簡單的方法烹飪出最美味的食物，早...

“快手小菜，好吃開胃”食材明細主料蘿蔔（半個）輔料蔥花（適量）麻油（適量）花椒（幾粒）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油心裡美蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔檫成絲2、準備花椒和紅辣椒，鍋...

食材明細主料萵筍（300G）蒜蓉（少許）花椒油（5G）輔料青紅辣椒（少許）白糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油鮮香萵筍條的做法步驟1、萵筍切成條狀，灑鹽，醃萵筍條15分鐘，讓它出水並且保持脆爽2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每次這道麻油筍絲一出來的時候我們家裡都沒有人看得到我，吸引了我家大小朋友的全部目光呀，菜端上桌子後往往就只有一半...

“雖然是買來的半成品，但經過自己的加工和有益健康的操作方法，呈現在餐桌上的就是一道養眼的美味佳餚，淋上10克火麻油，不僅營養而且增加清香口味，非常的棒哦！”食材明細主料香酥墨魚蝦仁餅（6...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無黑麻油老薑米酒腰花，是一道原材料複雜而多種多樣的下酒菜，吃起來非常有感覺，清脆可口，而且風味良好，特別適合於喝酒的時候食用，吃起...