關於朱古力戚風乳酪蛋糕的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘朱古力戚風乳酪蛋糕的製作還是挺簡單的，在家裡，做一個不但可以當生日蛋糕，也可以當點心。這個蛋糕香味濃厚，非常誘人，口感...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的下午茶非它莫屬，那就是朱古力戚風乳酪蛋糕。朱古力戚風乳酪蛋糕是一道十分美味可口的甜點，甜而不膩，風味別具一格...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黑朱古力：兩條牛油：一安士雞蛋：一隻麵粉：3/4湯匙糖：4茶匙輔料具體步驟1.選自己喜愛的黑朱力，瓣兩小條（是牛油份量的8倍），把...

食材明細主料雞蛋（5個）奶油乳酪（80克）低筋麵粉（70克）牛奶（50克）黃油（50克）砂糖（65克）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乳酪戚風蛋糕的做法步驟1、將牛奶、黃油、乳酪放在盆中。2、隔...

“做戚風蛋糕很多時候很費事，忙碌時候也可以做蛋糕，馬芬蛋糕就是一款快捷蛋糕，只要食材攪拌均勻，上烤箱一烤，輕鬆的就可以吃到新鮮出爐的美味點心。這款朱古力蛋糕就是節日那天做了十一出遊...

“今天做的這款蛋糕是乳酪蛋糕和戚風蛋糕的合體，既有乳酪蛋糕的香濃乳酪味，又有戚風蛋糕的柔軟，介於兩者之間，味道真的是棒極了！蛋白打到溼性發泡，做出來的蛋糕更加Q潤。（這個方子適合一個6寸...

“最近在美食界颳起了一股菠菜之風，一時間各大網站都被這一抹綠色所襲捲，菠菜戚風、菠菜蛋糕卷……！它的顏值讓人慾罷不能，曾幾何時要想得到這樣的顏值肯定要花上百元去採購價格不菲的進口...

“簡單容易上手的千層蛋糕。”食材明細主料麵粉（100g）玉米粉（50g）可可粉（15g）糖（30g）牛奶（300g）黃油（20g）淡奶油（300g）輔料雞蛋（4個）甜味（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）朱古力千層蛋糕的做法步驟1、麵粉...

“戚風蛋糕在烘焙圈裡是許多新手過不去的坎，總是被戚風蛋糕“氣瘋”。最基礎的戚風蛋糕，看似最簡單，失敗率卻很高，做起來往往會有許多的問題出現，其實只要注意細節、勤於動手，多多總結經驗，一...

食材明細主料麵粉（一碗）玉米澱粉（20克）糖（100克）玉米油（10ml）雞蛋（4個）輔料醋（0.5ml）鹽（5克）桂圓肉（10粒）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、準備好兩個無油無水的盤子，蛋清和蛋...

“一直有想法，可是一直木有勇氣用電飯鍋來做乳酪蛋糕，擔心脫模不容易是一個方面，主要還是擔心要是做壞了，浪費那麼大量的奶油乳酪啊~~可是都是銀子啊就先做個小小量的探路版乳酪吧，說是偽戚...

Chocolate這個詞到底是朱古力還是巧克力，啥啥分不清楚。很多時候我們在食品店裡，既能看到朱古力，也能看到巧克力，但是很多人將它和巧克力區分的不明白。那麼這兩者是一個物體嗎，我們通過對...

“我挺愛吃，巧克力的味道不錯喲！♡”食材明細主料低筋粉（蛋糕粉)（112g）雞蛋（9個）輔料牛奶（126g）檸檬汁（適量）細砂糖（70g）可可粉（50g）奧利奧碎（適量）耐烤巧克力（適量）玉米油（177g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高...

“最近的網紅蛋糕，名曰“日式冰酪戚風蛋糕”。依我看，也就是前幾年曾經大火的乳酪包的蛋糕版。但我感覺吃起來更驚豔：柔軟細膩輕盈的酸奶戚風，一口爆汁的冰酪夾心，完美搭配，不甜膩，清爽而不失...

“方子來自孟老師。配方里的蛋液加起來大約四個雞蛋的量。八寸的模具。”食材明細主料奶油乳酪（35克）細砂糖（60克）牛奶（70克）蛋黃（65克）玉米油（35克）低粉（90克）泡打粉（1小匙）蛋白（135克）白醋（幾滴）蔓越莓...

食材明細主料奶油（1盒）黃油（1小塊）輔料椰絲（少許）櫻桃（少許）配料糖（50克）香精（少許）奶香（口味）技巧（工藝）一天（耗時）普通（難度）櫻桃奶油朱古力糖的做法步驟1、先把奶油、黃油、糖攪拌均勻2、加少許香精3、...

“戚風蛋糕有許多的變化，唯一不變的是它柔軟如同海綿一般的口感。我新近入了一款脫模的6寸，按照6寸蛋糕材料的幾個方子，做出來的蛋糕又矮又是表皮爆裂。做過三回之後，我開始琢磨：是不是廠家...

食材明細主料蛋糕麵粉（120克）糖（80克）雞蛋（5個）泡打粉（3克）巧克力（10g）純奶（90克）輔料玉米油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、備料2、打蛋白，打出大泡時加大概25的糖，3、...

“朱古力蛋糕+小餐包”食材明細主料麵粉（50g）輔料雞蛋（3個g）配料糖（50g）鹽（3g）朱古力（2顆）油（20）水（20）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）朱古力蛋糕和小餐包的做法步驟1、2粒德芙朱古力2、隔熱水...

“古早味就是古舊的味道。這款蛋糕採用水浴法烘焙，口感更加綿軟和溼潤。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麵粉（75克）玉米油（60克）牛奶（60克）輔料細砂糖（60克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）古早...

白朱古力的原料是可可脂、糖、牛奶和香料。可可脂是高度飽和脂肪，因此白朱古力脂肪含量較高，不宜過度食用，以免影響健康。為了對白朱古力有更全面的瞭解，接下來我們來了解下白朱古力與黑朱...

“這款蛋糕的切塊組織非常細膩，口感似輕乳酪又多一份戚風的乾爽，似戚風又多一份乳酪的濃香幼滑。番茄給於這款蛋糕的結論就是：比戚風好吃！比乳酪不膩!”食材明細主料乳酪（50g）細砂糖（40g）蛋白（3...

說道熱朱古力小編相信有些人並不是很熟悉，但是說道熱巧克力，小編相信大家就有非常多的瞭解了，其實朱古力是巧克力的舊稱，熱朱古力這種飲品深受很多女生的喜歡，小編也不例外，寒冷的冬季來上一...

“這就是古典朱古力蛋糕，一款經典入門級歐式蛋糕，它濃郁醇厚的芳香，厚重的口感，它有別於一般的巧克力戚風或海綿，吃過一次便很難將它忘記。朱古力是外來語的譯音。最初，古巴人和墨西哥人把採...

“結婚紀念日做的一款蛋糕，很簡單也很美味，用了印佳的方子，巧克力和乳酪都是我們喜歡的味道。香醇回味非常很適合這個愛的日子。因為要上班，原本並沒有特別想做點什麼來慶賀，可是回到家看到...