關於麥油脂的知識

“麥油脂是台州有名的風味小吃，是主婦們的一種快捷做法。用麵粉和水加鹽攪成麵糊，放置幾個小時後在熬盤上攤成圓而薄的餅狀，燒時在餅皮上攤上雞蛋，放點蒜泥韭菜，或加點豆腐之類捲成，尤其是早...

“麥油脂是我們當地的一種小吃，可以說是快手餐的一種，經常會出現在我家的早餐上，準備好餅皮、雞蛋、豆腐、蝦皮、蔥花等食材，小火煎好，再搭配一碗晾涼的粥，既營養又快捷。”食材明細主料餅皮...

食材明細主料鮮玉米（1個）生燕麥（200克）輔料牛奶（360克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）減脂玉米燕麥粥的做法步驟1、鮮玉米脫粒放入鍋中燒水焯燙。2、電飯煲內膽裝入焯水的熟玉米和燕麥片...

“油膩的東西吃的有點多，早餐來點清淡的~燕麥又是減肥必備佳品~”食材明細主料燕麥片（適量）牛奶（適量）核桃仁（適量）雞蛋（適量）葡萄乾（適量）香蕉（適量）輔料白糖（適量）黃油（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時...

“最後一點藍莓，用來做個麥芬。好些個麥芬油份都挺足，一下子看到個低脂版本，頓時眼前一亮。再沒有比麥芬更便捷快手的點心了。沒有遵照原著，而是用了自己慣用的步驟。效果看起來也是很好。...

“油脂渣源自民間，是一種製作簡便，營養豐富，味道香濃的特色食品。油脂渣吸收了膠東地區百多年民間食品的精華，營養豐富，風味濃郁”食材明細主料豬五花肉（500）輔料鹽（適量）燒烤調料（適量）鹹香（口味）...

“豬肉熬油來的油脂，好吃，美味！”食材明細主料豬五花（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北特色油脂的做法步驟1、豬五花適量，洗乾淨！2、切小塊！3、熱鍋倒入肉塊，不停翻炒！4、...

食材明細主料蕎麥麵（100克）生菜（3片）生抽（2小勺）醋（2小勺）香油（適量）蠔油（2滴）蒜（一頭）黑芝麻食用熟油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）減脂蕎麥麵的做法步驟1、準備食材。2、水開鍋下面、然後...

食材明細主料嫩南瓜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瓜絲麥油脂的做法步驟1、嫩南瓜擦成絲。2、加鹽搓軟。3、放入蔥...

“非常時期，看見綠色的蔬菜格外美麗！兒子愛吃油麥菜，今就來一款：低脂油麥菜，美美的口感很贊哦！”食材明細主料油麥菜（適量）蒜（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分...

“學廚9055金盤一個量”食材明細主料即食燕麥（80克）雞蛋（1個）白鯊低筋麵粉（50克）玉米澱粉（15克）奶粉（10克）植物油（10克）牛奶（10克）細砂糖（20克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）低脂燕麥小...

食材明細主料燕麥（適量）小麥胚芽（適量）雞蛋（1顆）牛奶（適量）花生碎（適量）輔料紅糖（少量）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥低脂能量棒的做法步驟1、碗中加入：小麥胚芽。2、加入燕麥。3、加入一顆...

食材明細主料全麥餐包（一個）雞蛋（一個）輔料生菜（適量）番茄（適量）調料千島醬（適量）油（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）低脂全麥餐包的做法步驟1、生菜，番茄和雞蛋準備就緒。2、全麥餐包備用，能...

“這大概是《學徒麵包師》中最能立即投入行動的麵包之一了。直接法，用時5小時左右。沒有酵種，也沒有不熟悉或不常用，因而幾乎不備的原料。全麥粉佔33%麵粉比。據說，這是最受歡迎的低脂全麥...

“今來一款低脂蕎麥麵，食材隨意搭配，健康又美味。”食材明細主料蕎麥麵（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蘆筍（適量）雞蛋（適量）金桔（適量）輔料海鮮醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）低脂蕎麥麵的...

“畢業季之後越來越多小師妹小師弟成為我們身邊的同事，可是，新來的他們看起來很害羞啊，怎麼開啟話匣子好呢？這可難不倒吃貨小蜜蜂，說到聯絡人與人之間的感情最直接粗暴的方式就是：“吃！吃！吃！”...

“燕麥是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥性味甘平，能益脾養心、斂汗，有較高的營養價值。1997年美國FDA認定燕麥為功能性食物，具有降低膽固醇、平穩血糖的功效。美國《時代》雜誌評選的...

食材明細主料南瓜麵糰（適量）輔料脂油餡兒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜脂油餅的做法步驟1、發好的南瓜麵糰適量。2、排氣揉圓。3、擀成薄片。4、切成包子皮兒。5、取一皮兒，...

“脂油餅是北方地區特色傳統小吃。它呈扁圓形，外觀焦黃明亮，咬開後層次分明，每層薄如紙，外酥內軟，濃香撲鼻。”食材明細主料普通麵粉（適量）豬板油（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小...

食材明細主料油脂渣（適量）辣椒（1個）洋蔥（10克）輔料蠔油（5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油油脂渣的做法步驟1、撈出來晾涼的油脂渣。2、揀去香料。3、洋蔥和辣椒處理乾淨。4、切小塊。...

“減肥必備的低脂燕麥餅，拌一拌烤一烤就好了，真是特別簡單。”食材明細主料燕麥片（150g）輔料牛奶（100ml）白糖（少量）雞蛋（1個）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）低脂燕麥餅的做法步驟1、牛奶倒入...

“這款是改編別人的，又健康，又香，又脆，又老少咸宜，在冬天是不錯的選擇^_^”食材明細主料豬油（100克）雞蛋（2個）白糖（120克）燕麥（100克）低筋麵粉（100克）泡打粉（1匙）輔料脫脂奶粉（2匙）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗...

“麥油脂是當地的一種小吃，先烙好餅皮，在餅皮上打一個雞蛋和少許韭菜，放平底鍋上煎熟即可，真正的快手早餐”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（2個）春餅皮（2張）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝...

“最近體重有點過分，還控制不住的總是想吃東西，於是在網上搜到這個減肥飽腹的零食配方，希望可以有助於控制體重😂。”食材明細主料即食燕麥片（280g）輔料牛奶（100g）雞蛋（2顆）調料鹽（1g）辣椒粉（10g）花...

“沙拉是一種極具包容性的食物，各種蔬菜、肉蛋可以自由組合，它也是一種最有創意的食物，看似雜亂沒有章法，其實它是營養、口味與顏值兼備的藝術。它不是一堆食材的簡單堆砌，製作沙拉也有它的...