關於陰米花糖的知識

“庫存食譜。”食材明細主料總統黃油（40g）棉花糖（200g）陰米泡（300g）輔料花生碎（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）陰米花糖的做法步驟1、提前準備好食材。2、黃油小火融化。3、倒入剪小...

“陰米雞蛋在我老家經常有人做，是一個滋補吃法，對於體質虛弱、產後恢復很有好處，平常大家吃也對身體有幫助。”食材明細主料陰米（一把）雞蛋（4個）輔料枸杞（3粒）冰糖粉（10克）配料豬油（少許）甜味（口味）蒸...

“陰米在我老家很多人做，做法簡單，具有滋潤補腎、潤肺、健脾的保健功效，也有清熱解毒、清火解暑、清膽養胃之功效。可以做陰米粥，可以直接泡水喝，可以蒸雞蛋等。”食材明細主料長粒糯米（1000...

“百度一下：相傳，武則天當了皇帝，玉帝便下令三年內不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災捱餓，偷偷降了一場大雨。玉帝得知後，將司掌天河的玉龍打下天宮，壓在一座大山下面。山下還立...

“用花生米糖🍬和玉米糖熬化了之後與麥芽糖加清水放入平底鍋內熬煮，再把模具倒入熬煮過後的糖液，加上木棒冷卻一下糖液。自制棒棒糖就此出鍋。”食材明細主料花生糖（一顆）玉米糖（一顆）麥芽糖...

“陰米，是一種流傳於川渝，湖南，湖北等地的民間小吃。選用長糯米，提前用水泡洗蒸至8成熟鋪平陰乾（不是放太陽下晒乾）中間要把黏在一起的米團搓成一粒一粒的。陰米除了可以煮粥還可以做陰米肚...

食材明細主料陰米（適量）白砂糖（適量）麥芽糖（適量(轉化糖漿)）豬油（適量(白油)）輔料水（適量）甜味（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制米花糖的做法步驟1、準備好陰米2、不粘鍋放入豬油待油溫升到炒菜...

“陰米，據說是滋陰補腎的米，這陰米的老媽自己做的，端午回老家的時候，老媽給了1大包讓我帶回來，一直懶得做，週末翻了翻冰箱，確實沒什麼吃的了，乾脆給自己做一碗陰米蛋粥吧~~~沒辦法！誰叫我懶，不想...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：100陰米：100輔料紅糖：30枸杞：適量具體步驟1.準備好食材2.鍋燒熱加少許豬油3.放陰米4.中小火翻炒至米粒變成米泡...

“還記得童年每年臘月就會做很多米花糖，過年的時候就送親戚朋友，或招待親戚朋友，小朋友也好喜歡。”食材明細主料陰米（500g）白砂糖（300g）麥芽糖（300g(轉化糖漿)）黑芝麻（80g）白油（500g(豬油)）輔料水（2...

食材明細主料陰米（200g）輔料枸杞（10g）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞陰米粥的做法步驟1、陰米洗淨放入鍋中，加水（水的多少就跟煮白粥一樣的）2、枸杞洗淨3、加入枸杞4、水開後轉小火熬...

“每年，只有過年，才有人拿爆米花機來街上擺，大夥就拿一大包一大包的大米去爆成米花。排成長長的隊伍，聽到一聲又一聲“呯”的爆響，才有過年的感覺。”食材明細主料大米花（適量）輔料白糖（適量）油...

“說起爆米花，我第一想到就是看電影必備品，不過每次走進電影院聞到那味，總覺得不舒服，大概是奶香味過了吧，說白了是香料多了，還是自制吧，再說也不難，買來爆米花玉米粒，加點油蓋好鍋蓋立馬噼噼啪...

“爆米花是國外很普遍的零食，一般看點影，party,三五知己聚會，家庭聚會少不了的。特別是開車遠遊，更是車上必備的零食！誰人不愛的牛油的香味，加上紅糖的甜味，經過燒煮，混合成了西方人最愛的甜品...

“兒子今天過生日，做些他愛吃的菜”食材明細主料花生米（適量）輔料雞蛋（適量）芝麻（適量）麵粉（適量）糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖皮花生米的做法步驟1、準備花生米2、放兩個雞蛋裡面...

“什麼是陰米？它是選用糯米為主料，先將上等糯米淘洗，浸泡，然後過濾，蒸熟，陰乾，製成“陰米”，是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗、滋陰等作用，女性朋友食用尤佳。平時人們一直喜歡...

“我記憶中的爆米花是用那種黑爐子爆出來的。小時候一到寒暑假我和弟弟就被送到姥姥家，最先吃爆米花就是在姥姥家，當時我們那邊還沒有爆米花。所以每次去的時候就非常期待那位爆米花的老...

“事實證明電影院的爆米花絕對是暴利啊。”食材明細焦糖爆米花材料爆米花玉米粒（50g）黃油（8g）焦糖材料白糖（45g）黃油（20g）水（40g）甜味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖爆米花的做法步驟1、準備...

“小時候的零食種類很少，什麼汽水糖、果丹皮、苞米花……也就那麼幾樣，而且不是總能吃到，也就是過年過節什麼的，家裡偶爾會買點。現在生活條件好了，看著超市裡種類繁多的小食品，想想現在的孩...

食材明細主料黃瓜（1根）圓蔥（適量）熟花生米（適量）輔料糖和醋（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋花生米的做法步驟1、所有食材改刀備用。2、提前炒好的花生米...

“陰米是加工過的一種米。陰米用洞庭湖區優質晚糯米蒸熟後陰乾而成，具有綠色食品特點，味香，可以單用煮粥或與綠豆混合煮粥。可用開水衝熟成粥作快餐。還可炸米泡或炒熟碾粉用開水泡食，具有...

“冰箱裡還有凍著的豬肚，買的點陰米一起煮個粥。”食材明細主料豬肚（適量）陰米（適量）輔料蔥花（適量）枸杞（適量）生薑絲（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肚陰米粥的...

“涼拌香椿要用到熟的花生米，索性做一個甜口的油炸花生米吧。又香又甜，我很喜歡這個口味的。就是怕胖不敢吃。如果吃不來甜口的，還是放食鹽做成鹹口的吧。”食材明細主料花生米（適量）輔料食...

食材明細主料米花（150g）輔料黑白芝麻花生碎（50g）調料糖（200g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米花糖的做法步驟1、準備材料。2、白糖倒入鍋中，中小火加熱。3、糖開始慢慢融化。4、糖完全...

“昨在市場買到了陰米。以前家家爹爹總在接近年邊的時候自己泡糯米做炒米磨粉子，也會晒些陰米，用陰米煮雞蛋或陰米煮紅棗稀飯。在以前物質匱乏的年代這可是調養身體的好東西。”食材明細...