關於貝黑虎的知識

食材明細主料扇貝（4只）青口貝（8只）黑虎蝦（6只）輔料蒜茸（適量）粉絲（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦的做法步驟1、扇貝、青口貝洗淨、蝦去蝦線放...

食材明細主料黑虎蝦（8只）青口貝（8只）魔芋（適量）金針菇（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去腸洗淨2、...

食材明細主料黑虎蝦（6只）青口貝（6只）輔料蒜茸（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜茸魚露蒸青口貝黑虎蝦的做法步驟1、蝦去蝦線，青口貝洗淨。2、放入盤中。3、每個蝦和青口貝中...

“野生黑虎掌菌十分珍貴，功效也十分廣，性平味甘，煲出來的湯水香味濃郁，肉質肥厚爽口，簡直愛不釋口啊。”食材明細主料雞（半隻）黑虎掌菌（1~2朵(20g左右)）輔料姜（3片）水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗...

食材明細主料黑虎蝦（300g）輔料白胡椒粉（適量）料酒（2勺）薑片（適量）香蔥（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白灼黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦放水裡泡五分鐘。2、操作檯下方墊一層塑料紙，用剪刀...

“用全黑麥粉做貝果這類的麵包，烤出來的麵包，有著濃郁的麥香，還有顆粒感，低熱量低脂肪，口感也柔韌勁道，非常不錯。”食材明細主料黑全麥粉（250克）輔料糖（8克）水（150克）鹽（4克）酵母（3克）黃油（8克）甜味（口味...

“我平時做白灼蝦比較多，只需要準備一些蘸汁即可。但今天的這個黑虎蝦，我決定用紅燒的方法，因為它肉厚，用紅燒恰好跟冬季很應，紅彤彤熱乎乎端上桌，是不是覺得瞬間就暖和起來了？多放點蔥薑蒜末...

食材明細主料黑虎蝦（適量）花蛤（適量）輔料豆豉（適量）姜蔥（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉花蛤黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦線花蛤洗淨瀝乾水分。2、姜蔥切...

“這道菜被姑娘評為我家新晉金牌菜😆😆😆，非常好吃！吮指好吃！強烈推薦非常值得一試！😆😆😆不要忐忑蝦會不會鹹？這個味道剛剛好。不要置疑黑胡椒會不會太多，也是剛剛好🤣🤣🤣”食材明細主料黑...

“今天翻了一下冰箱，居然還有4只蝦，昨天剛從盒馬拿的烏冬面，你倆真有緣！炒個面吧！”食材明細主料黑虎蝦（4只）烏冬面（180g）青椒（1個）輔料蒜（適量）姜（適量）調料生抽（20g）老抽（5g）料酒（1勺）鹽（2g）味精（1g）黑胡椒（2g）...

食材明細主料黑虎蝦（600g）鹹蛋黃（8個）輔料雞蛋（2個）饅頭/麵包糠（1個）調料油鹽料酒（如圖）澱粉/麵粉（多量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃黑虎蝦的做法步驟1、蝦。洗淨後控水，用油鹽醃30分鐘...

“福萊恩高階食材專賣店，高階私廚拿手菜品”食材明細主料北極帶子（2粒）野生黑虎蝦（1只）輔料沙拉蔬菜（100g）胡蘿蔔（少量）百合（少量）配料黑椒粉（若干）鹽（若干）橄欖油（若干）黃金燒肉汁（若干）黃油（少量）鹹鮮（口味...

食材明細主料黑虎蝦（適量）輔料生粉（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦洗淨。2、開邊去蝦腸。3、大蒜切碎。4、加入適量生粉。5、加入...

“總忘不掉小時吃的酥酥脆脆的蛋卷，在家用平底鍋嘗試了一下，最後又折騰進了烤箱，不錯，既有美麗的虎皮花紋，又有甜酥酥的感覺，對味！”食材明細主料麵粉（100克）玉米油（50克）雞蛋（4個）糖（100克）黑芝麻（30...

不是。黑虎蝦和老虎蝦是不同的食材，二者外形不同。黑虎蝦一般指斑節蝦，別名草蝦、花蝦等，表面帶有橫斑花紋。老虎蝦體型巨大，表面帶有斑紋，肉質甜美。蝦是常見的食材，烹飪方式多樣，可以用於制...

食材明細主料黑虎蝦（一隻）火龍果麵條（60g）清水（適量）輔料圓白菜（些許）食用油（些許）調料蔥姜（小許）食鹽（適量）香菜末（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑虎蝦熱湯麵的做法步驟1、取一塊圓白菜。2...

食材明細主料黑虎蝦（5只）輔料姜（適量）生抽（適量）油（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水煮黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦線。2、鍋中放入適量水後放入蝦。3、大火煮開約5分...

“營養粥品。”食材明細主料貝貝南瓜（適量）黑米（適量）輔料五常大米（適量）燕麥（適量）糯米（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米貝貝南瓜粥的做法步驟1、備好食材：如圖。2、將米洗淨，南瓜切小...

食材明細主料大蝦（適量）輔料蔥（適量）油（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（一點）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜黑虎蝦的做法步驟1、第一次買這種蝦，肉質很細口感不錯。2、冰凍的蝦先解凍。...

食材明細主料冬瓜（1塊）乾貝（1把）輔料小蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾貝虎皮冬瓜的做法步驟1、準備好原材料，乾貝提前泡水20分鐘；2、冬瓜切成小方塊後在...

“據說古代的基督徒社會裡，圓形的麵包便是貝果最早前身。貝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的麵糰略煮過，經過這道步驟之後，貝果吃起來有嚼勁，產生一種特殊的風味。吃的時候，可以...

食材明細主料黑虎蝦（適量）蒜（多一些）輔料蠔油（適量）糖（一點）油（適量）紅辣椒（適量）蔥（適量.）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉黑虎蝦的做法步驟1、蝦洗淨開背控水備用。2、所有食材備用。3、鍋中...

外觀不同。老虎蝦體型巨大，表面帶有斑紋。黑虎蝦外表呈黑褐色，帶有橫斑花紋。老虎蝦和黑虎蝦是常見的蝦類，可以蒸著吃，也可以炒著吃、炸著吃、煮著吃等。儲存老虎蝦和黑虎蝦時，可以將老虎蝦...

“黑虎掌菌，也許很多人沒有聽過這個名字，顧名思義其形似虎掌，色黑。有獨特的氣味，就算放置在室外，也無蚊蟲靠近。鮮菌建議事先溫水浸泡或焯水，這樣稍後烹製更易入味。”食材明細主料琵琶腿（2...

“簡單的美味。”食材明細主料黑虎蝦（幾隻）輔料黑胡椒（少許）海鹽（少許）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦備好。2、剪去蝦腳蝦槍去掉蝦線，再次洗淨。3、平底鍋...