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  • 鮮奶戚風蛋糕怎麼做|鮮奶戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料低筋麵粉(85克)玉米油(40克)細砂糖(60克)輔料牛奶(40克)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮奶戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料2、分離蛋黃和蛋清3、將60克糖分三次加入蛋清中,打發...
  • 戚風蛋糕的做法 酸奶檸檬戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(90克)低筋粉(90克)輔料玉米油(35克)檸檬汁(15毫升)配料糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋白和蛋黃分離(放蛋白的容器裡保證無油無水...
  • 戚風蛋糕的做法 八寸戚風蛋糕【酸奶版的戚風蛋糕】 戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “初學烘焙——酸奶戚風蛋糕”食材明細主料低筋麵粉(75g)酸奶(50g)玉米油(40g)雞蛋(4顆)白砂糖(40g(蛋清中))輔料白砂糖(10g(蛋黃中))甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料2...
  • 戚風奶油蛋糕怎麼做|戚風奶油蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “之前做一個有點覺得太遭了,這次還湊合吧,很喜歡甜而不膩的味道”食材明細主料雞蛋(5個)輔料麵粉(90克)小糖(30克)大糖(60克,分三次)奶(45克)食用油(50克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)戚風奶油...
  • 奶香戚風蛋糕怎麼做|奶香戚風蛋糕的做法
    發表於:2023-12-27
    “蛋糕,甜品,綿軟香甜的,每次吃蛋糕都有一種幸福的感覺。天很熱,但也阻止不了我做蛋糕,入口的那一刻,覺得付出是值得的。”食材明細主料雞蛋(305克)牛奶(68克)葵花籽油(26克)白糖(50克)低筋麵粉(87克)...
  • 酸奶戚風蛋糕的做法 媲美芝士蛋糕的——酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “喜歡吃乳酪蛋糕,但是就算是輕乳酪蛋糕吃多了也會膩,有一次逛超市,看到有賣很厚的無糖酸奶,靈感忽然閃現,是不是可以拿這個酸奶去代替乳酪呢?於是便有了這款酸奶蛋糕,比輕乳酪蛋糕口感還要不...
  • 奶牛戚風蛋糕怎麼做|奶牛戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-08
    “詞窮,詞窮,詞窮啦..........新入手的屋諾玫瑰金系列的天使模具,拿到手不知道做什麼好結果亂整了一通,出來一個奶牛蛋糕,脫模還行沒損壞蛋糕體”食材明細主料蛋黃(85g)蛋白(228g)玉米油(74g)牛奶...
  • 乳酪戚風蛋糕怎麼做|乳酪戚風蛋糕的做法
    發表於:2023-12-31
    “戚風蛋糕在烘焙圈裡是許多新手過不去的坎,總是被戚風蛋糕“氣瘋”。最基礎的戚風蛋糕,看似最簡單,失敗率卻很高,做起來往往會有許多的問題出現,其實只要注意細節、勤於動手,多多總結經驗,一...
  • 酸奶可可戚風蛋糕的做法 ~~【酸奶可可戚風蛋糕】 酸奶可可戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “對於烘焙我喜歡自己調配方子,這次烤的這個酸奶可可戚風蛋糕,就是我自己調配的,看到一個蔓越莓酸奶戚風,覺得方子不錯,但是糖太多,按前幾次的戚風方子的糖量正好,加了2克可可粉,淡淡的可可味...
  • 酸奶戚風蛋糕的做法 清新脫俗---酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “這款酸奶戚風蛋糕,將好吃的酸奶加入戚風蛋糕中,使蛋糕的奶香味更濃,口感也更加的綿軟,絕對不可錯的一道酸奶戚風蛋糕!”食材明細主料低粉(100克)白砂糖(100克)雞蛋(5個)玉米油(40毫升)原味酸奶(85...
  • 酸奶戚風蛋糕的做法 十寸方形酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “這是一款少油低糖的酸奶戚風,健康又美味,口感比普通戚風更細膩綿柔,好好吃哦!”食材明細主料低筋麵粉(80克)雞蛋(4個)自制酸奶(190克)玉米油(20克)輔料細砂糖(40克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
  • 牛奶戚風蛋糕的做法 初學者必讀----牛奶戚風蛋糕 牛奶戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “要想學做蛋糕的話,第一戚風蛋糕是最基本的。但對於初學者,不瞭解蛋白打到什麼程度是戚風蛋糕成功的關鍵,心裡確實沒底。因此,往往以失敗而告終,有些人會感覺蛋糕很難做。今特意將操作步驟...
  • 戚風奶油蛋糕的做法 空氣炸鍋版戚風奶油蛋糕 戚風奶油蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “清明3天小長假的最後一天給閨女做了一個6寸的奶油蛋糕,還是用空氣炸鍋烤的蛋糕,手比較殘奶油抹的太難看了,不過味道還是不錯的!”食材明細主料原味蛋糕粉(70克)淡奶油(60克)雞蛋(4個)牛奶(50克)...
  • 酸奶戚風蛋糕的做法 酸奶戚風蛋糕——不開裂不回縮 酸奶戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料雞蛋(5個)糖(30克70克)酸奶(85克)油(40克)低粉(100克)白醋(3滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料2、準備2個無水無油的容器,將蛋黃蛋白分開。...
  • 奶油戚風蛋糕怎麼做|奶油戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    “奶油戚風蛋糕,比一般的戚風蛋糕香滑,這是個人感覺,所以做戚風,我一般都做奶油戚風,戚風,真的是一款簡單又美味的蛋糕,我家小朋友是非常喜歡,整天圍在身邊問什麼時候做蛋糕?而且看著他吃的那麼...
  • 煉奶戚風蛋糕怎麼做|煉奶戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “春天來了,烤一個6寸小蛋糕帶上去野外,淋上煉奶,舀一勺草莓醬,品嚐甜品,欣賞美景,人生太美好了。”食材明細主料雞蛋(2個(65克一個))玉米油(20克)牛奶(30克)低粉(50克)白糖(30克)輔料檸檬汁(幾滴(白醋))白糖...
  • 鮮奶油戚風蛋糕怎麼做|鮮奶油戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-09
    “戚風蛋糕是我最喜歡的蛋糕,喜歡它輕盈柔軟口感,多吃幾塊也不會覺得膩,很多新手都做不好戚風,其實,只要掌握到戚風製作要點,還是非常容易成功的,今天的這款鮮奶油戚風蛋糕,是在基礎戚風蛋糕上...
  • 乳酪戚風蛋糕的做法 乳酪戚風蛋糕(烤箱怎樣做戚風蛋糕) 乳酪戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “今天做的這款蛋糕是乳酪蛋糕和戚風蛋糕的合體,既有乳酪蛋糕的香濃乳酪味,又有戚風蛋糕的柔軟,介於兩者之間,味道真的是棒極了!蛋白打到溼性發泡,做出來的蛋糕更加Q潤。(這個方子適合一個6寸...
  • 酸奶戚風蛋糕的做法 輕盈柔軟----酸奶戚風蛋糕 酸奶戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋(6個)自制裡海原味全脂酸奶(120克)低粉(中粉+玉米澱粉)(120克)橄欖油(20ml)細砂糖(蛋黃糊)(25克)細砂糖(蛋白霜)(85克)輔料檸檬汁(5ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 酸奶戚風蛋糕的做法 酸奶戚風蛋糕(八寸) 酸奶戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料新鮮雞蛋(7個)細白砂糖(80g)玉米油(60g)酸奶(70g)低筋麵粉(130g)檸檬汁(4至5滴)輔料細白砂糖(20g)食鹽(1/4小勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、準備所需原料...
  • 奶茶戚風蛋糕怎麼做|奶茶戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-02-26
    “做好蛋糕,早上著急帶走忘記拍照了,只能用原味戚風照片代替一下,效果一樣好,就是顏色和味道不太一樣”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(100g)水(70g)油(50g)白砂糖(60g)速溶奶茶(1包)檸檬汁(少許)泡打粉(4/5小...
  • 酸奶戚風蛋糕怎麼做|酸奶戚風蛋糕的做法
    發表於:2023-12-29
    “自己做的蛋糕,糖分低,有了草莓酸奶的加入,多了絲絲酸甜口感,給戚風蛋糕增加了不一樣的風格。”食材明細主料雞蛋(2個)草莓酸奶((濃稠)50g)低粉(40g)白糖(25g)輔料玉米油(25g)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工...
  • 酸奶戚風蛋糕的做法 酸奶戚風蛋糕(非水浴法) 酸奶戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “酸奶營養豐富,口感清爽,拿來做蛋糕更是綿軟可口!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(100克)酸奶(100克)輔料白糖(80克)植物油(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、將酸奶...
  • 牛奶戚風蛋糕怎麼做|牛奶戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料純牛奶(適量)低粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛奶戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分開。2、蛋黃加白糖,再加入純牛奶,拌勻。3、...
  • 奶油戚風蛋的做法 新年第一個蛋糕---奶油戚風蛋糕 奶油戚風蛋怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料低粉(100克)輔料吉士粉(10克)牛奶(60克)泡打粉(1/4小勺)雞蛋(4個)配料白糖(50克)玉米油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油戚風蛋的做法步驟1、準備材料。2、牛奶中加入10克...