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發表於:2024-01-08
“栗子有兩個功能:一是板栗可健脾養胃,氣血調暢之後自然可以治療氣血虧虛;二是板栗有一定的補腎作用,對人體免疫力有一定的增強作用,同時也有一定的抵禦風寒作用。”食材明細主料栗子(500g)輔...
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發表於:2024-02-26
“前兩天帶著兒子去登青城山,登上山頂的不算本事,咱揹著兒子登上山頂的才算真本事。我的天啊……呵呵,不過正值吃栗子的時節,在山上見有野生栗子賣,所以買了不少,做好了一吃,那個甜啊……”食...
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發表於:2023-12-29
“之前做了一道栗子的羊羹,但是是水羊羹。今天就做一款更適合冬日的,蒸羊羹。”食材明細栗子甘露煮去皮熟栗子(30顆)水(200g)白砂糖(50g)黃片糖(50g)味琳(10g)鹽(1g)羊羹日式紅豆沙(300g)低筋麵粉(30g)慄...
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發表於:2023-12-26
“沒有新增額外的油和糖,蒸起來的板栗香甜粉糯很好吃。”食材明細主料板栗(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸板栗的做法步驟1、板栗清洗乾淨。2、在板栗背部切十字花刀。3、放到...
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發表於:2018-07-08
15-20分鐘。蒸栗子之前可以用刀子給栗子開一下口,這樣栗子更容易煮熟。蒸好的板栗最好是當天吃完,實在吃不完可以將栗子攤開儲存放在陰涼通風的地方,因為蒸熟的栗子中會含有水分,栗子堆在...
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發表於:2018-07-08
作為一種堅果,板栗有很高的營養價值,而且板栗口味也很棒,很都人都很喜歡吃糖炒栗子,因而栗子深受大家的喜愛。而除了糖炒栗子以外,其實栗子也是可以蒸著吃的,想必很都人都不知道這一點,不過不...
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發表於:2024-01-09
“入秋了,各種的食材都熟透了,今天送上秋天我家最愛的二款食材,一款是紅皮土豆,一款是栗子。不吃飯,吃上幾個土豆也是夠夠的呢。”食材明細主料土豆(1000克)輔料栗子(500克)原味(口味)蒸(工藝)三刻...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料鴿子(適量)板栗(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸板栗鴿子湯的做法步驟1、板栗用剪刀小心的去掉外殼。2、鍋中燒水,水開後放入板栗煮一到兩分鐘。3...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料番薯糯米粉團(適量)栗子餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸栗子餡番薯餅的做法步驟1、把番薯粉分成劑。2、將栗子餡包在裡面就像包湯丸一樣。3、然後將它放入餅模裡...
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發表於:2024-01-03
“在這個四季長春的南方唯一能感受到秋天的氣息則是這滿街飄香的糖烤栗子輕易剝掉外殼香甜酥鬆秋天的黃昏,一杯紅茶配栗子雲淡風輕,輕鬆自由”食材明細主料板栗(1斤)白糖(25g)水(10g)輔料玉米...
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發表於:2024-01-04
“栗子,健脾養胃,止血消腫,強筋健骨。香芋,增強免疫抗癌,護齒,解毒美容。”食材明細主料排骨(400克)香芋(200克)栗子(200克)輔料油(少許)鹽(適量)雞粉(少許)木茨粉(30克)胡椒粉(少許)食粉(少許)十三香(少許)鹹香(...
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發表於:2024-01-13
“大家好!我是肉肉廚~今天我介紹的是一道家常小菜--板栗蒸雞。雖說是小菜,但要做的好吃可不是件容易的事。蒸出的雞要夠嫩夠滑,配合著板栗的香味。作為下飯菜可是一流的。希望大家都喜歡...
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發表於:2024-02-24
“小的時候,很少有肉吃,一個月也就吃一兩次。於是媽媽總是利用這樣的機會給我們一家進補。記憶中,吃的最多的就是肉和桂圓、荔枝、紅棗之類的一起和冰糖蒸著吃。吃了這個菜,最大的好處就是...
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發表於:2024-01-04
“板栗具有養胃健脾,補腎強筋,活血止血等功用。並含有豐富的維生素,是理想的食用保健品。希望大家有一個好的身體。”食材明細主料板栗(800克)輔料蜂蜜(少量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-03
“最近小孩吵著要吃栗子味南瓜,又怕他上火。就來款清蒸南瓜!”食材明細主料栗子味南瓜(半個)輔料蒜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蒜香栗子味南瓜的做法步驟1、...
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發表於:2018-08-09
15-20分鐘。把新鮮的栗子用水沖洗乾淨後,把栗子表面的水分擦乾,然後用菜刀在栗子上割一刀,然後把栗子放入蒸鍋裡,大火燒開後轉中火煮15分鐘就可以出鍋了。煮熟後的栗子如果儲存得當的話,可...
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發表於:2024-02-28
“栗子可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾;生食還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規律,纖維素則能強化腸道,保持排洩系統正常運作。由於...
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發表於:2018-11-08
15-20分鐘。栗子在蒸之前需要洗乾淨晾乾水分之後用刀子在其背面劃一刀,這樣蒸出來的栗子比較容易剝皮。蒸好的栗子最好是當天吃完,吃不完需要將栗子攤開儲存在通風的地方進行散熱,完全晾...
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發表於:2024-01-04
“孩子開學我們又搬到小家去住,為了讓自己更好的適合小家的生活,我特意入手了蒸烤箱,這樣子就不用再將老房子這邊的廚電搬去用了。也算是給新學期的寶媽我自己添了一件新玩具。有時候週六...
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發表於:2024-01-11
“寶貝姨奶大老遠從遷西帶回來的栗子,只因孩子們愛吃,老姨不管多重都會大老遠帶回來給孩子們,拿回家後臭寶就要吃,動手做了這款“蒸~炒”栗子皮特別好剝!”食材明細主料栗子(1000克)輔料水(適...
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發表於:2018-07-08
十五至二十分鐘。板栗是常吃的堅果類食物,蒸著吃十分軟糯,方法簡單,只需將板栗清洗乾淨放入蒸鍋蒸熟即可。蒸板栗的器皿很重要,使用普通蒸鍋蒸板栗,需要將板栗冷水下鍋,大火蒸二十分鐘左右,燜...
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發表於:2020-11-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料栗子:500輔料水:適量具體步驟1.栗子洗乾淨,用水泡一會2.在栗子的背上用剪刀剪個小口3.電飯鍋中加入適量的水4.將慄...
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發表於:2024-02-01
“師妹回家給帶的板栗,好好吃啊!水煮的板栗裂開口的地方會不太好吃,還是蒸的好吃,又甜又面!沒有蒸鍋,就用我的電壓力鍋少放些水代替吧!”食材明細主料板栗(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2018-10-22
20分鐘左右。栗子南瓜,既有栗子的香糯,也有南瓜的清甜,而一般大小的栗子南瓜,蒸二十分鐘左右就可以熟了,個頭較大,則需要蒸二十五分鐘左右。蒸栗子南瓜時,不宜重疊蒸,以防中間部分難以蒸熟。吃...
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發表於:2018-09-29
15到20分鐘左右。栗子又叫做毛慄,慄果,板栗,是一種可以食用的被子植物,外殼顏色是深褐色的,在河北,山東,陝西,湖北等省份都有所種植。傳統的炒栗子是放在放有沙子的鍋裡面炒。家庭製作可用微波...