黑米糊搭配什麼好

山藥，黃豆，綠豆等等。黑米糊是用黑米熬製而成的，熬製黑米糊之前需要先淘洗黑米，淘洗黑米的時候儘量選擇涼水進行淘洗，因為淘洗黑米的時候黑米會褪色，涼水淘洗可以減輕黑米的褪色。做山藥黑米的時候可以加入適量的白糖來提升黑米糊的口感。