關於花甲的知識

食材明細主料麵條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小蔥（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的...

“花甲是時下比較流行的街頭美食。但是賣家為了保持花甲的賣相，大多是先下水將花甲焯熟，再將其它佐料調勻混合其中。好看是好看了，但是總覺得不夠味！今天自己在家做辣椒、花椒、蔥薑蒜統統...

“像花甲這種海鮮在炒吃的時候調料越簡單越好濃濃的醬汁包裹的花甲，簡單又美味，幾分鐘就可以上桌。”食材明細主料花甲（一斤）輔料大蔥（半根）泡椒（二個）泡姜（一塊）大蒜（3個）調料生抽（一匙）鹽（少許）老抽（...

“有一次我煮了一盤寶寶自己吃了四分之一，我就偶爾買點給寶寶吃”食材明細主料花甲（適量）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒花甲的做法步驟1、準...

“花甲蛋湯，鮮，加點牛肉另有更加甜鮮。”食材明細主料花甲（150克）雞蛋（2只）輔料油（15克）鹽（0.5專）雞精（1.5克）原味（口味）未知（難度）花甲蛋湯的做法步驟1、花甲用水煮開。2、用水沖洗乾淨。3、煎2個荷包...

“懶人菜花甲螺肉超市買的😁😁”食材明細主料花甲螺肉（350克）輔料豆豉（5克）姜（1塊）蒜（1塊）紅蘿蔔（1段）料酒（1勺）黑椒粉（1茶匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉花甲的做法步驟1、炒鍋...

食材明細主料花甲（500g）粉絲（100g）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）南德調料（適量）超辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花甲燉粉絲的做法步驟1、乾淨的花甲2、泡...

“花甲是近海的一種野生海蝦,有一大號的前螯形似鷹爪也叫鷹爪蝦。煙臺人把鷹爪蝦也叫做“咔吧蝦”因活蝦前螯張合時會發出“咔吧咔吧”的響聲,一堆活蝦同時發出響聲那也是聲勢浩大嚇煞...

“9月1號禁漁期就結束了，提前買了一瓶海鮮撈汁。準備吃海鮮了。正所謂有備無患嘛。剛才去超市買日用品，超市門口有個賣花甲的大媽說“小姑娘，當地的花嘎，就剩這點了，你拿著唄？！”當地人把花甲...

“花甲很美味，雙椒炒花甲，步奏簡單又好吃。”食材明細主料花甲（適量）青椒（適量）鹽（適量）輔料紅椒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒花甲的做法步驟1、燒一鍋水，水開...

食材明細主料花甲（適量）豆芽（適量）海帶絲（適量）雲絲（適量）輔料小蔥（適量）蒜末（適量）薑絲（適量）洋蔥碎（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版錫紙花甲的做法步驟1、花甲洗淨，雲絲泡軟...

“經過處理的飽滿的花甲肉，只需要加熱一下就能食用，也可以根據自己的愛好新增一些其它食材。對於快節奏生活的人們來說，的確是非常的方便哦。”食材明細主料木耳（20g）貢椒花甲（1包）輔料油（1勺）...

“花甲是我認識的海鮮中最最便宜的咯，而且做法簡單但味道卻非常鮮美。”食材明細主料花甲（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）大蔥（適量）紅九九火鍋調料（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料花甲（500g）蔥（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆花甲的做法步驟1、花甲買回來後,用鹽水泡三個小時以上吐沙2...

“花甲，肉甜味鮮，配上九層塔增加了花草的清香，實乃人間美味。”食材明細主料花甲（400克）九層塔（100克）輔料油（適量）鹽（少許）生抽（10克）蠔油（5克）雞精（少許）芡汁（少許）蔥（2條）薑絲（10克）蒜蓉（15克）香油（少許）鹹鮮（口...

“蒜蓉香，花甲鮮，炎炎夏日好下飯”食材明細主料花甲（600g）輔料生抽（2勺）料酒（1勺）大蒜（2個）蔥（3根）香菜（3根）小米椒（2~3個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蒜蓉花甲的做法步驟1、花甲清水過幾遍...

“國慶你做什麼了？去人擠人的旅遊景點了嗎？還是帶著孩子自駕去了小眾景點呢？有沒有人和我一樣在家BBQ啦將吃貨的能量發揮到最大國慶七天吃七天說起秋高氣爽的季節就應該來一場燒烤在戶外...

“花甲，又名蛤蜊，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。可是，對於脾胃虛寒者不宜多吃。對此，炒花甲時，常常搭配紫蘇葉、辣椒、大蒜等，以解之。紫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒...

食材明細主料花甲（500g）輔料薑片（適量）紅椒（適量）九層塔（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）澱粉水（適量）原味（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔花甲煲的做法步驟1、生薑洗淨切片備用2、...

食材明細主料花甲（400g）粉絲（2把）輔料蔥薑蒜（適量）小米辣（1個）金針菇（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）海鮮撈汁（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋花甲粉的做法步驟1、花甲粉泡乾淨，粉絲在開水中...

“夏天來了，天氣越來越熱了。苦瓜的營養價值很高，具有清熱解毒，明目，養顏嫩膚，降血糖，清熱滋陰的好處。苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。花甲其實就是花蛤，是一種非常鮮美的食材。花甲可以和很多的...

“非常簡單易學，味道也超級好。剁椒和蒜蓉辣醬的加入為這道菜增香不少。”食材明細主料花甲（300g）金針菇（1小把）龍口粉絲（1把）輔料薑絲（少許）生抽（1勺）糖（1/2勺）蠔油（1勺）蒜蓉辣醬（1勺）蒜（3瓣）醬油（1勺）剁椒...

“花甲，味道鮮美，豐富的營養價值，好多蛋白質和氨基酸以及鐵，滋陰利水平肝火，在春天和秋天吃最肥美，菌類也是春日時蔬三菇滾花甲湯感覺肝火上升，長眼屎，嘴苦做來吃可降肝火滋陰益陽”食材明細主...

“吃過很多家的炒花甲，好吃的也吃過不少，不過最近有幾家自砸招牌，花甲裡面全部是沙，吃得完全沒有心情了。估計是生意太好，來不及洗乾淨。所以才萌生自己做的想法，還有就是外面賣的很貴，很少，經...

“花甲一般不是做花甲粉就是爆炒花甲，想不想換一種做法來吃花甲？今天給大家分享這款連湯汁都不放過的檸檬酸辣花甲，比炒著吃的還過癮，酸辣爽口好吃到爆，喜歡的小夥伴可以做來嚐嚐哦！”食材明...