關於版龐的知識

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料高筋麵粉：300麥芽糖：30鹽：5酵母：3黃油：20熱水：170輔料如:鹽：如:1勺具體步驟1.將麥芽糖放入熱水中溶化混勻，然後晾涼2.將除...

“很多新手都問過我一個這樣的問題，為什麼我的麵糰那麼溼粘？溼粘的不能操作呢？我之前都是從用水量方面去想這個問題，並且建議他們按照我說的方法：先新增2/3的水量，不要一次把所有的水量都加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘經常給家裡的小蘿蔔頭買麵包，買到回家他都覺得沒啥新鮮感。所以今天我決定親手給他做一個一鍵式龐多米吐司。這款一鍵...

其實冒菜的口味和火鍋類似，但是和加盟火鍋也是有些區別的，而且他所需要的創業成本也更少，價格平民，很受消費者喜歡，今天小編在這裡一家龐順媽媽鄉冒菜為例，也很受現在的消費者的青睞，龐順媽媽...

“龐多米就是白吐司，法國人稱白吐司為龐多米，也就是我們在麵包房裡常見的白吐司。不過這款白吐司用料非常簡單，沒有高膨脹力的雞蛋，沒有香濃的牛奶，不過味道非常不錯。不喜歡吃黃油的，真的要...

食材明細主料高筋麵粉（300克）冰水（195克）酵母（3.6克、）黃油（15克）豬油（15克）輔料鹽（5.4克）糖（24克）奶粉（12克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）龐多米土司的做法步驟1、高筋麵粉300克、冰水195克（水先...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酵母：4黃油：15白油：15奶粉：15高粉：300輔料水：195鹽：5糖：25具體步驟1.除黃油外，所有材料揉至強韌麵糰（可以拉出較厚薄膜的狀態）後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料酵母：4奶粉：15高粉：300輔料黃油：15白油：15水：195鹽：5糖：25具體步驟1.除黃油外，所有材料揉至強韌麵糰（可以拉出較厚薄膜的狀態）後...

美食行業發展至今，已成為人們生活中不可缺少的一部分，而中餐系列一直以來就是其中的佼佼者。中餐作為我們國家家喻戶曉的美食，長久以來深受顧客喜愛。龐順中餐作為一家新興中餐店，其推出的...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘小孩平常比較挑食，特別是早飯都不好好吃，最近嘗試了一下做龐多米雞蛋三明治，沒想到寶貝吃的特別好。所用的食材都特別的...

“愛好烘焙的朋友都不要錯過這款吐司，沒有牛奶沒有雞蛋，只有一點點奶粉。沒有雞蛋的膨發力，麵包能鬆軟嗎？我也猶豫了好久，最後還是決定試一下，沒想到，這個吐司這麼好－－組織細膩、柔軟，口感略帶點...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：260輔料糖：25鹽：4水：170酵母：4黃油：26具體步驟1.所有材料備齊。2.除黃油以為，把所有材料放入麵包機裡面攪拌。3.攪拌10...

對於很多想創業的朋友來說，開一家冒菜店是很多朋友的夢想。冒菜常與火鍋聯絡在一起，相比而言加盟冒菜風險要小得多。因此，開專營冒菜店成了很多朋友的首選。這個行業真的很好。那麼加盟龐...

其實冒菜的口味和火鍋累死，但是經營一家冒菜店的話，元比基尼一家火鍋店更加的輕鬆，而且他所需要的創業成本也更少，今天小編在這裡一家龐順媽媽鄉冒菜為例，給你們好好的介紹一下，龐順媽媽鄉冒...

說起甜品，會想到哪些呢?楊枝甘露，雪媚娘，燒仙草，豆腐花，水果撈等等。那孝感甜品加盟品牌又有哪些呢?為此，小編特意歸結了幾個，讓大家有所瞭解。想創業的，可以參考參考哦。孝感甜品加盟品牌有哪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：520糖：40鹽：9酵母：2黃油：52冰水：357輔料具體步驟1.後油法攪拌至完全，有一點粘手。2.揉好的麵糰室溫發酵1小時，約兩倍大（...

“第一次聽說龐多米的時候，根本不知道是什麼意思，後來才知道，龐多米是土司的意思。龐多米和普通吐司相比，用料比較簡單，組織更加鬆軟、細膩，口感略帶點鹹味。孩子可能不是很喜歡這種口感。我...

“paindemie，就是白吐司，法文中的mie是軟麵包的意思。沒機會去法國，就自己做個法式吐司配上你喜歡的肉，菜啊，水果啊，幻想一下法式浪漫吧，哈哈！經典的吐司”食材明細主料高粉（250克）糖（20克）鹽（4克）奶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信喜歡吃麥芽糖龐多米吐司的人有很多吧。焗烤土司麵包不僅好吃而且看上去就很吸引人，可以說食色俱佳。可是我們吃的...

“龐多米是法文paindemie的音譯，其中pain是“麵包”，mie指麵包內部的組織，所以直譯就是“只有內部組織的麵包”，泛指以柔軟組織為主，沒有焦香外殼的加蓋白吐司。龐多米選用的材料都很簡單，但...

“所謂龐多米（PainDemie），是法國人對於白土司的通稱。這沒有什麼多餘新增的吐司，用它細膩的組織，醇香的風味，虜獲了多少愛吐司之人的心呀！不管你是剛接觸面包，或者已經玩了很久，都不應該錯過嘗...

對於很多想要創業的朋友來說，開一家冒菜店是很多朋友的夢想。冒菜常常與火鍋聯絡在一起，相比較而言，冒菜店的加盟風險要小很多。從而開一家加盟冒菜店就成為了很多朋友的首選，這個行業還真...

近年來，隨著我國經濟水平快速的發展，物質文化生活得到了極大滿足，對餐飲市場產生了強烈的帶動作用，可以說為廣闊的餐飲市場注入了一針強心劑，特別是對於前景廣闊的中餐市場來說，更是獲得了前...

油炸食品能神奇的使人產生幸福感，在快速發展的時期，晚上下班回家通過吃漢堡炸雞能減輕工作一天的疲憊感，因此漢堡炸雞成為當今年輕朋友最喜愛的食品之一。面對一個如此龐大的消費市場，想要...

“龐多米，paindemie，就是白吐司，法文中的mie是軟麵包的意思。第一次聽說龐多米的時候，覺得肯定是什麼高大上的食物，做法呀、食材呀肯定很考究，結果在網上一查，發現做法用料都很簡答~這次加了...