關於白灼鮮魷的家常做法的知識

食材明細主料鮮魷（450g）輔料芥末（少許）醬油（少許）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼鮮魷的做法步驟1、鮮魷去掉外皮、內臟，洗淨。2、鍋放水燒開，放入鮮魷等水再開即可撈出，放入冰水中浸泡...

“本想將蝦焯水後，煮粥加入的，誰知道擱在一旁一時忘記了。結果就用來做白灼蝦吧！這是亂版的白灼蝦！喜歡的也可以試試看。”食材明細主料蝦（適量）輔料姜（適量）醬香（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“時間一天一天的近了，距離春節的腳步已經沒那麼遠了。你是否在緊張的工作著急趕完最後一批貨，還是已經放假匆匆在收拾打掃。又或已經長途跋涉的回到了思念已久的家.....“年”中國年春...

“簡單的魷魚吃法，白灼魷魚圈，配點自己喜歡的沾料即可。”食材明細主料魷魚（1只）輔料蔥（適量）姜（少許）小米辣（1個）蒜（少許）調料醬油（2匙）食用油（適量）料酒（1匙）香油（少許）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘白灼魷魚花在很大程度上保留了魷魚的原味，吃起來味道鮮美，非常得爽口。白灼魷魚花富含蛋白質，營養價值高。白灼也是我比...

“這是一道在飯店經常吃到的大菜。同時也是一道廚藝零基礎都可以學做的快手菜。只要食材新鮮，零失敗😍😘”食材明細主料基尾蝦（8只）小蔥（5根）生薑（一快）花椒（10顆）輔料香醋（一勺）生抽（半匙）芝麻油（1/...

“對於新鮮活蝦，白灼的方式是最好的選擇，能最大程度保持海鮮原有的鮮美味道。”食材明細主料新鮮活蝦（400克）輔料青彩椒（適量）香菜（適量）生抽（適量（或蒸魚豉油））紅彩椒（適量）配料食用油（適量）鹹鮮（口味）...

“作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹...

“從超市裡買到了活的蝦，一隻只活蹦亂跳的，真是招人喜歡呢。回到家，用最簡單的方法，就可以吃到鮮美的蝦啦。”食材明細主料鮮蝦（250克）輔料鹽（1克）料酒（4克）姜（1克）香醋（5克）胡椒粉（0.5克）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料魷魚仔（500克）輔料薑片（少許）調料醬油（少許）芥末（少許）料酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼魷魚仔的做法步驟1、處理好的魷魚仔，備一片姜。2、電煮鍋中水燒開，下魷魚仔，加...

食材明細主料魷魚筒（2個）輔料水（250毫升）調料醬油（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨撕去外皮，放250水煮。2、煮開關火燜3分鐘。3、撈起，切圈淋醬油。4、...

“ 一次好友來我家吃飯,正好我做了白灼蝦,因為好友正處的男友是廚師。呵呵....她給我指點了一下,白灼蝦時,應該用白糖代替鹽,這樣蝦肉會更鮮甜!肉質也更嫩! 後來我就嘗試不...

“作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹...

“這道鮮魷白蘿蔔做了很久了，味道非常的鮮美，連著吃了好幾次呢！某天他買了兩個大大的魷魚回來，冰箱裡還有白白胖胖的白蘿蔔，我一下子就想到把它倆弄起來，味道那個鮮啊，真的沒弄錯！”食材明細主...

食材明細主料魷魚乾（6個）輔料醬油（少量）水（500毫升）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）白灼魷魚乾的做法步驟1、魷魚乾洗乾淨焯水5分鐘。2、砍死撕小塊。3、成品。...

“最近很喜歡吃金針菇，買了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明細主料金針菇（220g）輔料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）蔥花（適量）小米辣（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼金針菇的做...

“白灼魷魚須特別爽脆，蘸料用醬油、蔥、香菜、辣椒調製而成，鮮、辣、脆混為一體！好吃~”食材明細主料魷魚須（3個）香菜（1根）蔥（1根）生薑（1塊）小紅椒（1個）輔料鹽（適量）醬油（2湯匙）雞粉（少許）微辣（口味）拌（工藝）...

“為了保證足夠維生素的攝入，家常菜的餐桌上總少不了幾樣快手的綠葉菜。白灼的做法即簡單，又能最大限度的保證了綠色蔬菜的營養不流失。這種白灼的做法同樣也適用於芥蘭。”食材明細主料...

“牛肉是我們家孩子的最愛，各種做法都吃不膩！但是娃奶奶吃膩了！😂😂😂所以呢今天就來一個雙拼，奶奶愛的有了，孩子們愛的也有了！👏👏👏完美解決！這道白灼海陸雙拼，少油低鹽口感好，重點是製作也簡...

“兩種味道的魷魚筒，各自喜歡”食材明細主料魷魚（適量）輔料蠔油（適量）酸醋（適量）糖（適量）蒜（適量）辣椒（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白灼魷魚筒的做法步驟1...

食材明細主料菜心（適量）輔料蝦米醬（適量）蒜茸（適量）蔥茸（適量）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼菜心的做法步驟1、原料：菜心蝦米醬蒜茸蔥茸2、鍋倒入適量的水燒開。（水裡要放些油，好讓菜掛...

“魷魚也叫柔魚，是海洋賜予人類的天然水產蛋白質，具有滋陰養胃，補虛潤膚的作用，適合於缺鐵性貧血，月經不調，骨質疏鬆的患者。魷魚中含有豐富的維生素e，能延緩面板衰老，防止色素沉著，具有滋陰養...

食材明細主料魷魚（適量）輔料姜（適量）醋（適量）白酒（適量）蔥（適量）蒜（適量）香油（適量）生抽（適量）魚露（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼魷魚的做法步驟1、準備材料。2、生抽米醋魚露和香油混合在...

“從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟著家人一起去了外地，那裡沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味...

“今天逛超市的時候正好看到新到的基圍蝦，活潑亂跳的，路過就被它們潑濺了一身的水。蝦是我和先森都很愛吃的，雖然價格不菲60--70多元一斤還是毫不猶豫一下買了2斤多蝦，中午一個人就白灼了...