關於餃子麵包的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時40分鐘這次做的這款餃子麵包和平常普通的餃子不同，平時的餃子是放入鍋加水煮的，但是餃子麵包是放進烤箱裡進行烘焙而成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這款好吃的餃子麵包絕對是餃子愛好者和麵包控的福音！將餃子和麵包巧妙結合在一起，採用了新鮮甜美的櫻桃醬和桑葚醬，口感...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時餃子麵包，簡單又營養的一道早餐，懶人版的烤麵包。大家都來試試吧。早餐天天變著花樣烤一份麵包餃子帶給大家，不會做飯的...

食材明細主料餃子（8個）麵餅（半塊）雞蛋（1個）菜心（5顆）輔料花生油（適量）調料生抽（適量）食鹽（適量）陳醋（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）餃子面的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，打入一個雞蛋煎成荷包蛋，加...

雙手握住餃子皮，大拇指和食指向中間擠壓即可。餃子的形狀有元寶形，三角形，魚形以及月牙形等多種形狀所以其包法也各不相同。一般的餃子皮都呈圓形，也有正方形的餃子皮，它的形狀和抄手很像，但...

不可以。低筋麵粉不容易起筋用來包餃子容易破，需要用中筋麵粉。和麵時和硬一點，擀出來的餃子皮才更薄且韌勁十足，包出來的餃子才不容易破。做餃子皮揉麵時要把手洗乾淨，避免手上的髒東西粘...

“在網上購買個包餃子神器(只花幾元錢)，今天馬上試做一下看看效果，只需擀兩張薄厚適度的大面皮，逐個加入餡料，上下一合、一擀、一扣、一次就包19個方便又快捷(多包點放入冰箱冷凍)，做為早餐...

首先準備好麵粉和溫水，在適量的麵粉中加入溫水開始和麵，面和好之後，可以放在盆子裡醒一會，同時開始準備餃子餡，肉餡中可以加入一些蔥花去腥味，接下來擀餃子皮，把大的麵糰揉成小團然後壓扁，用擀...

肉餅、芝麻餅、菜餅、糖餅、花捲、捲餅。可以先將包餃子剩下的麵糰切成小劑子，擀成餅狀，裡面包上一些餡料，比如豬肉、雞肉、牛肉都是不錯的選擇；在電餅鐺上抹點油，把製作好的餡餅直接放在電...

食材明細主料包包菜（半個）大蝦（IO條）輔料洋蔥（半個）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）包包菜蝦仁餃子的做法步驟1、把以上食材洗淨，蝦洗淨線去掉垛小。2、麵粉加水和少許鹽和...

可以。餃子粉一般都是高筋麵粉，比較耐煮、有韌性，用來做麵包同樣適合，不過在製作時揉麵和發酵的過程要把控好，新增的酵母劑量也要區分。餃子粉也比較適合用來製作有嚼勁的甜麵包、吐司等，但...

“不愛吃菜怎麼辦？吃水餃呀，買來的可不行，要自己包的，口感好，菜也新鮮！”食材明細主料麵粉（適量）胡蘿蔔（適量）捲心菜（適量）洋蔥（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料食用油（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料肉餡（250g）包菜（200g）麵粉（200g）輔料生抽（2匙）料酒（1匙）鹽（2g）十三香（1匙）雞粉（1匙）香油（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）包菜餃子的做法步驟1、大肉挆餡。2、包菜焯水。3、包菜焯水後...

1、將準備好的包餃子皮，用擀麵棍擀成餃子皮。2、把餃子餡放在餃子皮上，將餃子皮中間和兩個邊分別捏一下。捏的時候儘量捏成一個軸，一直捏到餃子邊角為止。...

平時大家在家裡沒事情做的時候是不是經常會自己動手操作，製作一些麵食呢?相信大家經常會選擇包餃子，沒錯餃子是大家平時比較愛吃的食物，除了米和麵之外，而且餃子的餡料比較多，吃起來味道也...

食材明細主料餃子皮（若干）輔料肉餡（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人包餃子的做法步驟1、平底鍋放油，直接把餃子放上去，注意擺成圓環。2、把另一面餃子皮鋪上去3、兩邊翻面煎~煎好...

“大快活說，你可以髮菜譜的呀，為什麼不發呢？額。。。。沒想過呀！那試看看唄。。。因為家裡的餃子粉只剩150克了，所以用量按以上比例酌減”食材明細主料餃子粉（250克）輔料雞蛋（一隻）酵母（4克）黃油（2...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料餃子餡（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）簡單包餃子的做法步驟1、先這樣捏一個邊再2、左手拇指按著捏好的邊，右手把皮拉過來再捏我W3、我一般捏六到八個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：300羊肉：200大蔥：1根芹菜葉：適量輔料鹽：適量料酒：適量醬油：適量十三香：適量芝麻香油：適量食用油：適量具體步驟1.餡全...

蔥花、香菜、姜碎末以及五花肉等等。餃子的餡料還是比較多的，比較常見的餃子餡料有豬肉大蔥餡、韭菜雞蛋餡、豬肉芹菜餡、驢肉餡、芥菜餡以及西葫蘆雞蛋餡餃子等等。在包芥菜餡餃子的時...

“好像是在詩心那兒看來的，在家熬的肉皮凍，買了2.5元的餃子皮，真正價廉物美。也做湯包試試。”食材明細主料餃子皮（適量）肉皮凍（適量）精肉（少許）輔料胡蘿蔔（少許）小青菜（一棵）配料鹽（適量）料酒（適量）味...

不管南方還是北方人，過年都會準備餃子。特別是對北方的人來講，更喜歡自家手擀餃子。自己手擀餃子皮，麵皮口感較南方更勁道。說到餃子大家都想知道包餃子用什麼麵粉更好呢？帶著這個問題閱讀...

食材明細主料麵粉（250g）輔料白菜（1顆）粉條（0.5g）木耳（2g）調料鹽（2勺）味精（1勺）香油（少量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）神級（難度）包餃子的做法步驟1、準備白菜粉條，調料。2、木耳切碎。3、將白菜粉條大蔥姜...

“從農曆節氣的冬至到小寒、大寒期間是一年中最冷的時段。很多地方的人都把冬至稱為小年，過了冬至，也就是快到過年了。”食材明細主料豬肉（150克）韭黃（80克）香菇（3朵）麵粉（1碗半）輔料蝦乾（適量）配...

食材明細主料麵粉（100克）雞肉餡（600克）包包萊（適量）輔料水（200毫升）調料鹽（少許）十三香（適量）胡椒粉（適量）油（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）包包菜雞肉餃子的做法步驟1、包包菜洗淨備用。2、...