關於生米的知識

二十到三十分鐘。米糊是用大米加水攪拌均勻放入鍋中蒸煮而成，口味清淡，呈濃稠狀，蒸米糊的時間長短也不能一概而論，與米糊的多少以及火候的大小有關，在蒸完米糊之後可以關火燜一小會，口感會更...

二十分鐘左右。大米是人們經常食用的一道主食，在隔水蒸大米時米和水的比例要是1比1.5，這樣做出來的米飯才軟糯香甜。蒸米飯也不要蒸太長時間，二十分鐘左右就可以，否則會使得米飯會變幹。...

30-40分鐘。粽子使用的米是糯米，這樣吃起來會更加的軟糯。包粽子使用的葉子，可以先用熱水燙一下，這樣在包的時候葉子不容易爛掉。糯米在使用之前需要用清水多淘洗幾遍，才能除去裡面的灰塵...

“小菜一碟，居家必備。”食材明細主料花生米（200克）輔料油（適量）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生米的做法步驟1、清洗乾淨。2、鍋中放油。3、冷油倒入花生。4、翻炒均勻。5、有噼裡啪...

“香香脆脆的炸花生米，簡單好做，是休閒的小食，下酒的小菜”食材明細主料花生米（400克）輔料油（200克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸花生米的做法步驟1、將花生米用冷水浸泡3--5分鐘，瀝乾...

食材明細主料花生米（60克）生菜（1棵）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生米炒生菜的做法步驟1、食材：花生米（已淘洗）。2、生菜。3、將生菜洗淨撈出。4、折成兩段，待用。5、...

“星期天和先生一起回鄉下老家玩了一天，拿回很多新鮮的農產品，花生就是其中的一種。花生特別適合老年人食用。花生中的油含有大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外...

食材明細主料花生米（200克）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）炒花生米的做法步驟1、準備花生米。2、盤中加入清水並浸泡10分鐘。3、起鍋燒油。4、花生米瀝乾水分倒...

“五香花生米誰都吃過，味道鹹香酥脆，就是炒制的過程有點麻煩。這款五香花生米採用了微波爐加熱的方法，製作簡便，快捷，過節或朋友聚會來上一盤做零食，或佐酒，簡單方便，是真正的十分鐘快手菜哦。...

對於很多養生的朋友來說，養胃可是一道很大的工程呢。大家都知道養胃最適合的季節就是在秋冬季節啦。但是對於養胃的小知識你們知道多少呢？比如養胃吃生花生米還是吃熟花生米呢？接下來就讓...

“新鮮野生紅蝦，煮熟晒乾去殼，零新增劑，當零食吃不錯，海邊人的生活離不開海，以海為生”食材明細主料野生紅蝦（1籮筐）輔料清水（1大鍋）魚香（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）野生蝦米的做法步驟1、野生...

花生米現在在外面買既可以買到熟的也可以買到生的，大家都知道生花生米久不食用他就會發黴，發黴的花生米帶有黃麴黴，是強烈的致癌物質，所以平時生活中吃花生的時候大家要多加註意，不要食用已...

“黑米是一種理想的補益食材，黑米因為外皮黝黑固得名“黑米”，因其功效又被稱為：補血糯米。黑米性平、味甘，能滋陰補腎，補益脾胃，養氣活血，還能養肝明目。為了增加黑米粥的豐富口感和營養，加了...

中小火慢炒。冷油冷鍋下花生米，用中小火慢炒，直到發出噼裡啪啦的聲音，再放入少許鹽炒至金黃色即可出鍋食用。炒花生米之前要用清水清洗乾淨，控幹水分再炒。要挑選無蟲叮咬、沒有損壞的花生...

20分鐘左右。花生米要提前浸泡，這樣會使其更容易煮熟。煮花生米的時候可以加一些茴香，八角，香葉等調味。把煮好的花生米撈出來，瀝乾放進盤裡，涼拌花生米的時候放入適量的鹽，雞精，味精，白砂糖，醬...

“春季的氣溫比較暖和，此時空氣中的細菌也比較活躍，寶寶的抵抗力相對較弱，所以容易生病。紫米中含有人體所需的微量元素，寶寶多吃可以補充全面的營養、提高抵抗力、開胃潤肺。紫米花生米糊...

食材明細主料花生米（適量）輔料油（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無皮花生米的做法步驟1、備花生米。2、放進熱油鍋裡炒熟炒香炒脆。3、出鍋冷卻。4、倒在砧板上用棒槌棒碎。5、槌...

將生花生米單獨放入一個罈子中倒入泡菜壇中的老水浸泡花生米直至淹沒後放入適量的鹽、糖、白酒等調味品放置5天左右後取出即可食用。泡好了的花生米沒有原本的生花生的漿味，而且食用起...

可以吃。生花生米也就是剛剛收穫的花生，將花生仁取出，未經過烘乾以及加工處理。花生米就是花生的種子以及果實，又被叫做落花生、地果以及唐人豆，有長生果的美稱，和黃豆一起被譽為植物肉以及...

“花生是全世界公認的健康食品，在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃，補血止血；其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。用麵包機做這款...

“我這個炸花生米跟一般的方法不一樣呢，弄出來的花生米真的很酥脆。”食材明細主料花生米（適量）水（半鍋）輔料鹽（少許）辣椒麵（適量）花椒麵（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸花生米的做法步...

“記憶裡的味道，記憶裡最好吃的花生米，你的記憶還在嗎？和微雨的一樣嗎？我們一起試試這款“五香花生米”吧～”食材明細主料花生米（350g）純淨水（800ml）輔料十三香（2g）大料（少許）鹽（40g）花椒（少許）五香（口味...

食材明細主料花生米（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜米花生米的做法步驟1、備花生米和蒜瓣。2、蒜瓣去皮切碎。3、油燒熱倒進花生米，油炸。4、油燒熱...

“婆婆從老家帶的自己家種的黑花生，很好吃哦~~不過這個能量較高，看了飛利浦空氣炸鍋做出來的，感覺那個更健康”食材明細主料花生米（適量）輔料鹽（少許）植物油（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...

“現在的小家電真是功能越大越強大，連麵包機也可以炒乾貨，其實也等於是高溫烘烤的；第一次使用此功能炒花生米，是嚴格按說明書來的，時間稍顯得有點過了哈，但口感還是不錯的~~~”食材明細主料...