關於鹹菜蒸多寶魚的家常做法的知識

“老爸又開始創新他的菜式了，這一次是用鹹菜來蒸多寶魚，本來以為這種搭配會很奇怪，但是吃起來味道還不錯。我最喜歡聽熱油淋在多寶魚上滋滋的聲音。”食材明細主料多寶魚（1條）輔料鹹菜（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料多寶魚：760輔料油：適量生薑：適量鹽：適量香蔥：適量蒸魚醬油：適量具體步驟1.多寶魚洗淨用菜刀兩面刮下魚皮的滑滑。這樣...

“這款昔日漁家的菜，今日依舊很“經典”，甚至上得了大席面。鹹魚和蘿蔔的搭配不僅僅有其獨特的風味，更勾起對以前生活的沉思，回憶過去艱苦卓絕的歷史。新的一年到了，人又長了一歲，過去的那些...

“這是特地在X寶上買回來的家鄉鹹菜，老家都是用鹹菜煮巴浪魚之類的，柳州沒什麼海鮮，只能買河魚比較新鮮了，做出來也一樣好吃，因為後面加了點辣椒，老公也非常喜歡，大讚說：“斯斯你的廚藝進步了！...

食材明細主料銀鱈魚（適量）鹹菜（適量）輔料薑絲（適量）紅椒絲（適量）蔥絲（適量）鮮小米椒（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜蒸銀鱈魚的做法步驟1、1、鹹菜泡水裡，鹹菜留根不要葉子2、銀鱈魚洗...

“中國人過春節講究好意頭，當然春節餐桌上少不了“魚”。因為魚的諧音“餘”，希望“年年有餘”。甚至魚的名稱也特別挑上吉祥名稱的，例如鯧魚寓意“繁榮昌盛”；如鯉魚寓意“得利有餘”；鰱魚...

“這是吃剩的半個鹹雞腿，反正要吃的時候也要弄熱才能吃。所以順手加了一些配料就形成不一樣的吃法。”食材明細主料鹹雞（適量）輔料芫茜（適量）蔥段（適量）紅辣椒（適量）指天辣椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味...

“膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤面板和美容的作用，且能補腎健腦，助陽提神；經常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。中國的食用方法為清蒸、清燉，也是做生魚片的好材料，其魚...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料多寶魚：一條輔料蔥：1根生薑：適量豉油：適量色拉油：適量水：適量糖：適量具體步驟1.多寶魚宰殺處理好；2.薑切片，蔥切段再切絲；3....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料多寶魚：一條蔥：適量姜：適量輔料生抽：適量具體步驟1.多寶魚放入盤中放上姜2.燒開水放入多寶魚大火蒸十分鐘3.燒熱油鍋...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料多寶魚：一條輔料李錦記蒸魚豉油：適量食用油：適量味精：適量鹽：適量紅辣椒：一根姜：適量蔥：三根具體步驟1.準備好魚一條，準備...

“昨天本來計劃醃一下小黃花魚煎著吃來的。處理好魚醃上了，某人來電話說有飯局。我自己吃的少，不值當做。就放著醃製了一天，做成一滷鮮鹹魚。記憶裡小的時候，大多數的時候吃魚，都是這樣蒸著...

食材明細主料鹹魚（適量）紅椒（一個）大蒜（適量）輔料玉米油（10克）鹽（3克）生抽（3克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒鹹魚的做法步驟1、鹹魚提前一天浸泡，中間需要換幾次水，去除內臟清洗乾淨備...

“多寶魚肉質肥美，處理簡單，價效比高，清蒸做法也快捷方便，既可以待客，也可以家常。”食材明細主料多寶魚（1條）輔料蔥（1段）姜（1塊）調料蒸魚豉油（2-3勺）鹽（2匙）白胡椒粉（2匙）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階...

食材明細主料多寶魚（1條）輔料蔥（1根）姜（4片）配料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸多寶魚的做法步驟1、將多寶魚洗乾淨，在魚肚和魚背放薑片2、上鍋蒸15分鐘，蒸出來時，有了很...

“多寶魚無小骨亂刺，出肉率非常高，魚肉豐厚白嫩，膠原蛋白含量非常高，味道鮮美、營養豐富，有很好的滋補和美容作用，常吃可以增強人體抵抗力！這也是我家餐桌上經常出現的一道原創私房菜，蒸魚非常...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鹹魚：300輔料蔥：適量蒜：適量紅辣椒：適量具體步驟1.準備鹹魚，用涼水泡一天2.準備蔥、蒜、小紅辣椒3.泡好的魚洗乾淨、擺...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料多寶魚：350輔料姜：30蔥：50白酒：10ml鹽：2蒸魚豉油：15ml具體步驟1.多寶魚洗淨後清理乾淨內臟和鰓。蔥切成細絲備用，在魚身...

“這道菜出於一次偶然，當時有點累，就不想弄太複雜的菜，想著雪菜本身是鹹的，就把雪菜與小黃魚放在一起醃一醃，也不用其他調味料了，再上籠蒸一蒸就成，結果意外的好吃。其實雪菜和魚真是一對好搭...

“用清蒸的方法可以最大限度的保持多寶魚的營養。是一道用多寶魚、姜、蔥等材料製作的一道菜品。多寶魚是一種優質水產品，肌肉豐厚白嫩，膠質蛋白含量高，具有很好的滋潤面板和美容作用，且能...

食材明細主料梅香鹹魚（適量）菠菜（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚搭上菠菜的做法步驟1、原料：鹹香鹹魚，菠菜，蒜，蔥。2、燒熱鍋，下一些油燒熱，下入鹹魚煎香。3、加入...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘魚：適量輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.用水浸泡鹹魚30分鐘2.放入電壓力鍋隔水蒸3.按8分鐘4.8分鐘後，待壓力鍋冷卻後...

“這袋裝鹹鰻魚是親戚送的，最近一直沒買海鮮，就拿這吃吃，第一次直接清蒸後，做冷盆，沒想到吃到嘴裡特鹹，下泡飯才吃掉了。今我就改變做法，事先浸泡3小時，再處理，結果味道就很好。看看下面簡單的...

食材明細主料多寶魚（一條）幹香菇（8朵）輔料蔥白（適量）薑片（適量）香蔥（2棵）配料油（適量）蒸魚豉油（2大匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蒸多寶魚的做法步驟1、多寶魚洗淨，剔十字花刀，裝盤，盤底鋪姜...

“上次回東北，就想吃五年沒吃過的狗寶鹹菜，這狗寶鹹菜真不好買，轉了好幾個地方也沒買著！有細心的人發現，曾經隨處可見的狗寶鹹菜現在卻十分難覓，原本的大眾鹹菜似乎成了稀缺貨。可還是功夫不...